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Le Moulin de Saint-Paul

route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence

営業中 · まで 22:00

French€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

First
Lightly spiced tomato gazpacho, tomato tartare and cristal breadvegetarian
18.00
Tomato gazpacho and tomato tartare
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
See bass and crab tartare, grapefruit sauce and corn foampescatarian
25.00
Sea bass and crab tartare
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
“Petits farcis” stuffed Niçois seasonal vegetables, veal stock
20.00
Stuffed Niçois vegetables
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Vitello tonnato, romaine salad, slow cooked tomatoes, Parmesan shavings and capers
25.00
Vitello tonnato
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Octopus carpaccio, peach and fennel condimentspescatarian
20.00
Octopus carpaccio
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
The beautiful zucchini flowers of Nice deep fried, tartare saucevegetarian
22.00
Deep fried zucchini flowers
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
To continue
Stone bass fillet, ricotta gnocchis, market vegetables, “beurre blanc” saucepescatarian
36.00
Stone bass fillet with gnocchi
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fresh Pappardelle pasta with summer truffle, mushroom cream sauce, and spinach shootsvegetarian
45.00
Pappardelle with summer truffle
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Sebaste Bream fillet, chistorra, pepper piperade and Provençal-style fennelspescatarian
34.00
Sebaste Bream fillet
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Traditional hand-cut beef tartare, bistro sauce and homemade french fries
28.00
Beef tartare and fries
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
French beef tenderloin, eggplant caviar, olive panisses, and pissalat touch
48.00
Beef tenderloin
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Niçois style slow cook beef chuck and creamy polenta
32.00
Slow cooked beef chuck with polenta
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
To share or not
Iberian Ham pizza, stracciatella, rocket salad and Parmesan shavings
44.00
Iberian Ham pizza
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
24 months matured Comté hard cow cheese and Sainte-Maure goat cheesevegetarian
14.00
Cheese board
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
The beautiful Niçoise salad
30.00
Niçoise salad
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Creamy Apulian Burrata, roasted peppers, colored tomatoes and Bresaola cold cuts
28.00
Burrata and Bresaola
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Desserts
Lavender crème brûléevegetarian
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
Vanilla Panacottavegetarian
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Chocolate moussevegetarian
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物重い 41

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基本情報

住所
route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence
営業時間
月08:00–22:00
火08:00–22:00
水08:00–22:00
木08:00–22:00
金08:00–22:00
土08:00–22:00
日08:00–22:00
連絡先
+330428702003 reservations@moulindesaintpaul.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesaintpaul.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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