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Auberge de Crussol

Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray

営業時間は不明

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menus
MENU TERROIR
34.90
Terroir Menu — Entrée / Plat / Dessert
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
MENU DÉJEUNER
22.90
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert. Le midi uniquement, du lundi au vendredi Hors Jours fériés et vacances scolaires
推定≈ 1500 kcal100 g 炭水化物重い 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — À consulter sur la carte enfant
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Entrées
Soupe au pistou
10.00
Pistou Soup
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Escalivada d'aubergine, poivron et jambon cru d'Ardèche
11.00
Escalivada with Ham
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pâté en croûte du moment
17.00
Pâté en Croûte
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Risotto de petit épeautre aux légumes de saisonvegetarian
21.00
Spelt Risotto with Seasonal Vegetables
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 80
Saucisse de cochon fermier, origan, ail, graines de fenouil, chipotle sauce diable
22.00
Farm Pork Sausage
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sur le grill
Echine de porc fumée, sauce romesco
9.00
Smoked Pork Collar — Issus de bêtes élevées en Ardèche ou Haute-Loire
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faux-filet de Bœuf
62.00
Sirloin Steak — environ 500gr
推定≈ 1100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Côte de Cochon de la Ferme des Carmes
6.50
Pork Chop — environ 800gr
推定≈ 1600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Côte de Veau Fermière
10.00
Veal Chop — entre 500 et 600gr
推定≈ 1200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Côte de Bœuf à la cheminée
10.00
Rib of Beef — environ 1,3kg
推定≈ 2500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Carré d'agneau fermier, rôti au four à bois
12.00
Rack of Lamb — environ 600gr
推定≈ 1400 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Truite d’Aubenas entière grillée, Pil Pil à l'oseillepescatarian
22.00
Grilled Trout
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rôti de veau farci aux olives de Nyons, jus de viande aux anchois
23.00
Stuffed Roast Veal
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fromages & Desserts
Fromages affinés du paysvegetarian
12.00
Local Aged Cheeses
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Faisselle de la Ferme des Raffins, confiture maisonvegetarian
6.00
Fresh Curd Cheese with Jam
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物
Île flottante du momentvegetarian
8.00
Floating Island
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 33
Baba au rhum Trois Rivières, chantillyvegetarian
9.00
Rum Baba
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 35
Entremet au chocolat Valrhona Tanariva et Guanajavegetarian
10.00
Chocolate Entremet
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物重い 30
Tartelette poire, ganache poivre de Sichuanvegetarian
10.00
Pear Tartlet
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35

このメニューはまだ正しい？

54veggie
score推定

野菜料理が少ないフランス料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜に季節野菜のリゾットがあります。デザートにはチョコレートケーキや洋梨のタルト、地元のチーズがあります。牛肉やラムなどの肉料理が中心のメニューです。

22品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン0品

79dia
score推定

グリル料理の肉と魚

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

炭水化物の少ない高タンパクなグリル料理が豊富です。Faux-filet de BœufとCôte de Bœufは炭水化物0gです。

13 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray
営業時間
まだ不明
連絡先
+33475404765 aubergedecrussol@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecrussol.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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