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Restaurant Philip Liversain Eurl

Rue Pierre Semard 117, 26240 Saint-Uze

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Liste de plat fait maison
Galantine de volaille fermière trompettes de mort
48.70
Poultry galantine with trumpet mushrooms
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine de foie gras de canard à la coupe
116.00
Duck foie gras terrine
推定≈ 450 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon de Norvège fumé maison
83.00
House-smoked Norwegian salmon
推定≈ 280 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jambon cru de porc Français séché fabrication maison
41.00
House-cured French pork ham
推定≈ 220 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saucisson truffé brioché individuel
12.80
Truffled sausage in brioche
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Filet de dorade royal poîlée
13.90
Pan-seared royal bream fillet
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cassolette de pétoncles
14.30
Scallop casserole
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Lotte à l’Armoricaine
15.40
Monkfish Armoricaine
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Beurre truffé à 12% 70 gr
16.80
Truffle butter
推定≈ 610 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poulet fermier aux langoustines
14.50
Farm chicken with langoustines
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poularde rôti (2à3kg)
30.50
Roast poularde
推定≈ 550 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pintade chaponnée rôtie (1.8 à 2,2kg)
34.60
Roast fattened guinea fowl
推定≈ 520 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Chapon rôti (3 à 4kg)
32.30
Roast capon
推定≈ 580 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bourguignon de sanglier
13.90
Wild boar Bourguignon
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mini courge Jack be little farcie à la viande et châtaignes
11.90
Stuffed mini pumpkin with meat and chestnuts
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gratin dauphinois aux cèpesvegetarian
4.40
Cep mushroom gratin dauphinois
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物
Gratin de pomme de terre et potironvegetarian
4.10
Potato and pumpkin gratin
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物
Cardons frais à la moelle
4.60
Fresh cardoons with marrow
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mousseline de brocolivegetarian
3.90
Broccoli mousseline
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

このメニューはまだ正しい？

56veggie
score推定

野菜料理が少ないフランス料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

セップ茸のグラタン・ドフィノワ、ジャガイモとカボチャのグラタン、ブロッコリーのムースがあります。これらはメインより付け合わせに近い料理です。

19品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメニューが多いです。ローストチキンや魚料理が適しています。

16 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Pierre Semard 117, 26240 Saint-Uze
営業時間
月閉店
火12:00–13:45
水12:00–13:45
木12:00–13:45, 19:00–20:30
金12:00–13:45, 19:00–20:30
土12:00–13:45, 19:00–20:30
日12:00–13:45
Fermeture Estivale : Le restaurant est fermé du 13 juillet au 4 août, réouverture le mercredi 5 août au déjeuné.
連絡先
+33475035258 philip.liversain@orange.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philip-liversain.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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