Origines Restaurant Lyon
Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
営業時間外 · 開店 火 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LES MENUS
MENU “DÉCOUVERTE”
35.00
Discovery Menu — Entrée - plat ou Plat - fromage ou dessert
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
MENU “ÉVEIL”
45.00
Awakening Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物
MENU “ÉVASION”
53.00
Escape Menu — Entrée, plat, fromage, dessert
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 33
ENTRÉES
Le Caviar d'auberginesvegan
12.50
Eggplant Caviar — au gingembre, pickles de fenouil aux graines de coriandre, huile d'olive fumée et tuiles de pain grillées
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le Veloutévegetarian
12.50
Pea and Green Bean Velouté — de petits pois et haricots verts, servi froid, stracciatella, brunoise de pêche au vinaigre de framboise et basilic
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le Tartare de veau
15.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja et salade de roquette
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS
Le Tataki de thonpescatarian
24.50
Tuna Tataki — rougail tomate, crème de courgettes à la coco, courgettes jaunes snackées et tuile de riz
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Le Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — cuit à basse température puis grillé, mousseline de maïs, poêlée de mini maïs et céleri branche, condiment maïs grillé, ciboulette et citron vert
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 84
Le Tartare de veau
25.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja, salade de roquette et poêlée de mini maïs et céleri branche
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
La Fregola sardavegetarian
23.00
Fregola Sarda — au coulis de courgettes, copeaux de pécorino, sauce vierge aux olives de kalamata et courgettes jaunes snackées
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 72
FROMAGE
La Sélection de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — accompagnée de son chutney de saison
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
L'Abricotvegetarian
11.00
Roasted Apricot — rôti au miel, crémeux passion, crumble coco, pollen et sorbet passion-abricot-curcuma
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
La Tartelette aux fraisesvegetarian
11.00
Strawberry Tartlet — palet breton, diplomate vanille, gelée de goyavier, fraises fraiches et sorbet de mara des bois aux herbes
推定≈ 510 kcal62 g 炭水化物重い 32
Le Coulant au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — mousse cerise noire et piment en siphon, éclats de chocolat, gel griotte et sorbet griotte-cerise noire
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 33
LES FORMULES
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée-Plat ou plat-dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
Entrée-plat-dessert
25.00
Set Menu (3 courses)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
ENTRÉE
Velouté froid de brocoli, feta et passionvegetarian
Broccoli Velouté
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS
Cuisse de poulet désossée, petit épeautre au coulis de carottes et carottes rôties
Roasted Chicken Leg
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
La Pêche du jour, pois chiches au lait de coco et salade d'épinardspescatarian
Catch of the Day
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Plat végétarien (à partir des garnitures des plats)vegetarian
Vegetarian Dish
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
DESSERT
Mousse au chocolat, huile d'olive et fleur de selvegetarian
Chocolate Mousse
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 44
このメニューはまだ正しい？
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
- 営業時間
- 月—火12:00–13:30水12:00–13:30木12:00–13:30, 19:00–20:45金12:00–13:30, 19:00–20:45土19:00–20:45日—
- 連絡先
- +33664856564 contact@originesrestaurantlyon.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originesrestaurantlyon.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %