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Origines Restaurant Lyon

Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

LES MENUS
MENU “DÉCOUVERTE”
35.00
Discovery Menu — Entrée - plat ou Plat - fromage ou dessert
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
MENU “ÉVEIL”
45.00
Awakening Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物
MENU “ÉVASION”
53.00
Escape Menu — Entrée, plat, fromage, dessert
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 33
ENTRÉES
Le Caviar d'auberginesvegan
12.50
Eggplant Caviar — au gingembre, pickles de fenouil aux graines de coriandre, huile d'olive fumée et tuiles de pain grillées
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le Veloutévegetarian
12.50
Pea and Green Bean Velouté — de petits pois et haricots verts, servi froid, stracciatella, brunoise de pêche au vinaigre de framboise et basilic
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le Tartare de veau
15.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja et salade de roquette
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS
Le Tataki de thonpescatarian
24.50
Tuna Tataki — rougail tomate, crème de courgettes à la coco, courgettes jaunes snackées et tuile de riz
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Le Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — cuit à basse température puis grillé, mousseline de maïs, poêlée de mini maïs et céleri branche, condiment maïs grillé, ciboulette et citron vert
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 84
Le Tartare de veau
25.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja, salade de roquette et poêlée de mini maïs et céleri branche
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
La Fregola sardavegetarian
23.00
Fregola Sarda — au coulis de courgettes, copeaux de pécorino, sauce vierge aux olives de kalamata et courgettes jaunes snackées
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 72
FROMAGE
La Sélection de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — accompagnée de son chutney de saison
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
L'Abricotvegetarian
11.00
Roasted Apricot — rôti au miel, crémeux passion, crumble coco, pollen et sorbet passion-abricot-curcuma
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
La Tartelette aux fraisesvegetarian
11.00
Strawberry Tartlet — palet breton, diplomate vanille, gelée de goyavier, fraises fraiches et sorbet de mara des bois aux herbes
推定≈ 510 kcal62 g 炭水化物重い 32
Le Coulant au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — mousse cerise noire et piment en siphon, éclats de chocolat, gel griotte et sorbet griotte-cerise noire
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 33
LES FORMULES
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée-Plat ou plat-dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
Entrée-plat-dessert
25.00
Set Menu (3 courses)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
ENTRÉE
Velouté froid de brocoli, feta et passionvegetarian
Broccoli Velouté
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS
Cuisse de poulet désossée, petit épeautre au coulis de carottes et carottes rôties
Roasted Chicken Leg
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
La Pêche du jour, pois chiches au lait de coco et salade d'épinardspescatarian
Catch of the Day
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Plat végétarien (à partir des garnitures des plats)vegetarian
Vegetarian Dish
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
DESSERT
Mousse au chocolat, huile d'olive et fleur de selvegetarian
Chocolate Mousse
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 44

このメニューはまだ正しい？

72veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ナスのキャビアや冷たいグリーンピースのスープがあります。ベジタリアン用メイン料理は他の料理の付け合わせで構成されています。デザートにはチョコフォンダンや苺のタルトがあります。

22品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン1品

70dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質中心のメイン料理が充実しています。前菜とメインディッシュに適切な選択肢があります。

11 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
営業時間
月—
火12:00–13:30
水12:00–13:30
木12:00–13:30, 19:00–20:45
金12:00–13:30, 19:00–20:45
土19:00–20:45
日—
連絡先
+33664856564 contact@originesrestaurantlyon.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originesrestaurantlyon.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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