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Rolland Molinier

Rue de la Confrérie 11, 12410 Salles-Curan

営業時間は不明

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

CONSERVES
Boîte de 4 tripoux de pays
9.30
tripoux de pays
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Boîte de 8 tripoux de pays
15.50
tripoux de pays
推定≈ 640 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté de campagne 125g
2.50
country pâté
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté de campagne 190g
3.50
country pâté
推定≈ 530 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté de foie pur porc 125g
2.50
pork liver pâté
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pâté de foie pur porc 190g
3.50
pork liver pâté
推定≈ 570 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté de lièvre 125g
3.50
hare pâté
推定≈ 360 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté de lièvre 190g
4.60
hare pâté
推定≈ 540 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté de foie de volaille 125g
2.80
poultry liver pâté
推定≈ 340 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté de foie de volaille 190g
4.00
poultry liver pâté
推定≈ 510 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté de canard au foie gras 125g
6.00
duck pâté with foie gras
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté de canard au foie gras 190g
8.30
duck pâté with foie gras
推定≈ 670 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambonneau 190g
4.60
ham hock
推定≈ 420 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambonneau 400g
6.80
ham hock
推定≈ 880 kcal13 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Foie gras de canard entier verrine de 170g
25.00
duck foie gras
推定≈ 510 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS CUISINES
PIED DE PORC SANS OS GRATINE
3.50
au gratin pork trotter — Par 1 ou 2 unités sous-vide
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TRIPOUX CUITS
1.80
cooked tripoux — Par 2 ou 4 unités sous-vide
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FARCOUS
13.50
Par 2 unités sous-vide
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ALIGOTvegetarian
14.00
Barquette de 750g sous-vide
推定≈ 1800 kcal90 g 炭水化物重い 29
CHOUX FARCIS
14.70
stuffed cabbage — Par 1 sous-vide
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
TOMATES FARCIES
14.70
stuffed tomatoes — Par 2 ou 4 unités sous-vide
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LASAGNES MAISON PUR BOEUF
14.70
beef lasagna — Barquette de 300g ou 500g
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CUISSE DE CANARD CONFITE
27.00
duck confit leg — Par cuisse de 250g environ sous-vide
推定≈ 620 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
COU D’OIE FARCI
33.00
stuffed goose neck — Pièce de 500g environ
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

29veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは極めて少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けはAligotのみです。それ以外はPâté de campagneやCuisse de canard confiteなどの肉料理が中心です。

24品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

フランス料理の惣菜と保存食

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

メニューは主に肉製品と調理済み料理で構成されています。多くのパテや鴨のコンフィは炭水化物量が低いです。

23 糖尿病に配慮した · 24 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue de la Confrérie 11, 12410 Salles-Curan
営業時間
まだ不明
連絡先
+32565463944 rolland.molinier@wanadoo.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rolland-molinier.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 95 %

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