Le bistrot Sarlat
place du Peyrou 14, 24200 Sarlat-La-Canéda
営業中 · まで 22:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Salade de gésiers de canard
8.00
duck gizzard salad — Salade, noix, tomates, croûtons
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Terrine de foie gras de canard mi-cuit de nôtre Cheffe
18.00
duck foie gras terrine
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Œuf de ferme en cocotte, sauce aux Morilles
11.00
baked egg with morel sauce
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de truite mangue et grenade coulis exotiquepescatarian
16.50
trout tartare with mango and pomegranate
推定≈ 240 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escalopes de foie gras poêlées sauce Périgueux
25.00
seared foie gras with Perigueux sauce
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata sur sa compotée de tomate au miel, mesclun et pestovegetarian
17.50
burrata with tomato compote and pesto
推定≈ 420 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Escargots au beurre, ail et persil / ( 12 pièces )
17.00
snails with garlic butter
推定≈ 520 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots au beurre, ail et persil / ( 6 pièces )
9.00
snails with garlic butter
推定≈ 260 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Anchaud Périgourdin sauce aux cèpes Purée de pommes de terre
18.00
Périgourdin pork with cèpes and mashed potatoes
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Confit de canard grillé Pommes Sarladaises
19.00
grilled duck confit with Sarladaise potatoes
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Magret entier de canard rôti Sauce aux Morilles, Pommes Sarladaises
27.50
roasted duck breast with morel sauce
推定≈ 920 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Demi magret de canard rôti Sauce aux Morilles, Pommes Sarladaises
19.50
roasted duck breast with morel sauce
推定≈ 740 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Faux filet de bœuf 300G / VBF Race à viande Sauce Périgueux, frites maison
26.50
sirloin steak with Perigueux sauce and fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Cassoulet Périgourdin fait maison
26.50
Périgourdin cassoulet — Manchon de canard, saucisse de Toulouse, anchaud de porc, haricots blancs
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pavé de truite du moulin de Carloux Sauce vierge et sa purée de pomme de terrepescatarian
19.00
trout fillet with virgin sauce and mashed potatoes
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le Classique 150g de bœuf coupé au couteau race limousine
19.00
beef tartare
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Burger classique
17.50
classic beef burger — Bœuf VBF, confit d’oignons, tomate, reblochon, sauce burger
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
La Grande Assiette
24.00
grand platter (foie gras, gizzards, pork) — Salade de gésiers, bloc de foie gras, anchaud froid, pommes sarladaises et rocamadour
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade, blanc de volaille, copeaux de parmesan, chips de lard, croutons et sauce caesar
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade Périgourdine
21.00
Périgourdine salad — Bloc de foie gras, gésiers confis, magret salé & séché maison, noix et tomates confites
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade Cabécou
17.50
Cabécou goat cheese salad — Salade, tomate, noix, croûtons, 2 Rocamadours chauds, jambon cru
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foccaccia à l’Italienne
20.50
Italian focaccia with burrata and ham — Foccaccia, tomates confites, burrata, salade, jambon cru
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Croque Monsieur brioché
16.50
brioche croque monsieur — Brioche, béchamel, cantal râpé, jambon blanc, frites et salade
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
Curry végétarienvegetarian, vegan
17.00
vegetarian curry — Pois chiches, lait de coco, tomate, patate douce rôtie, riz basmati
推定≈ 680 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 80
Assiette de Rocamadourd chaud ou froidvegetarian
7.00
Rocamadour cheese plate — et sa petite salade
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trilogie de fromages de nos régionsvegetarian
11.00
regional cheese trilogy — Tomme aux noix, Saint Nectaire fermier, Cantal doux
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brioche pain perdu
8.50
brioche french toast — Glace vanille & caramel au beurre salé
推定≈ 720 kcal78 g 炭水化物重い 23
Gâteau aux noix du Bistrot
8.00
bistro walnut cake — Crème anglaise à la vanille
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29
Profiterole géante
9.50
giant profiterole — Sauce chocolat noir & chantilly
推定≈ 650 kcal58 g 炭水化物重い 26
Voyage-voyagevegetarian
10.00
exotic fruit dessert — Mangue, grenade, coulis exotique, chantilly, meringue, sorbet mangue
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
Mousse au chocolat noir maisonvegetarian
9.00
dark chocolate mousse
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Café ou Thé gourmand
11.00
gourmet coffee or tea
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
Fraises du Périgord chantilly (selon saison)vegetarian
8.00
Périgord strawberries with chantilly
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
Glaces artisanalesvegetarian
5.50
artisanal ice cream and sorbet — 2 parfums Sorbets : fraise, framboise, citron, mangue Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, noix
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
Supplément chantillyvegetarian
0.30
extra whipped cream
推定≈ 60 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Menu Bistrot
Le Menu Bistrot
36.00
Bistro Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
duck foie gras terrine
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Õuf de ferme en cocotte, sauce aux morilles
baked egg with morel sauce
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de truite mangue et grenade, coulis exotiquepescatarian
trout tartare with mango and pomegranate
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Escargots à la persillade en 6 pièces
snails with garlic butter
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Buratta et sa compotée de tomatesvegetarian
burrata and tomato compote
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
1/2 magret / Sauce aux morilles, pommes Sarladaises
half roasted duck breast with morel sauce
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物
Anchaud Périgourdin sauce aux cèpes / Pommes Sarladaises
Périgourdin pork with cèpes
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物
Pavé de truite sauce vierge / Purée de pomme de terrepescatarian
trout fillet with virgin sauce
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Curry végétarien / Pois chiches, lait de coco, tomate, patate douce rôtie, riz basmativegetarian, vegan
vegetarian curry
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 80
Dessert au choix à la carte
dessert of choice
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
café gourmand ou la profiterole
2.00
gourmet coffee or profiterole
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 28
Le Menu Terroir
Le Menu Terroir
26.00
Terroir Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 25
Salade de gésiers / Salade, gésiers, noix, tomates, croûtons
duck gizzard salad
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bloc de foie gras de canard
duck foie gras block
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Omelette aux cèpes / Salade verte
Omelette with cep mushrooms and green salad
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Aiguillettes de canard sauce cèpes / Pommes Sarladaises
Duck strips with cep sauce and Sarladaise potatoes
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Gâteau au noix / Servi avec de la crème anglaise
Walnut cake with custard
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Dessert du moment
Dessert of the day
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
このメニューはまだ正しい？
54veggie
score推定
score推定
菜食メニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ひよこ豆とサツマイモのベジタリアンカレーがあります。トマトコンポートを添えたブッラータやロカマドゥールチーズの盛り合わせも選べます。他の方にはコンフィ・ド・カナールなどの肉料理が提供されます。
54品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン2品
74dia
score推定
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
アヒルや牛肉など、タンパク質が豊富な料理が多くあります。ほとんどのメイン料理にじゃがいもの付け合わせが付いています。
31 糖尿病に配慮した · 54 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- place du Peyrou 14, 24200 Sarlat-La-Canéda
- 営業時間
- 月09:00–22:00火09:00–22:00水09:00–22:00木09:00–22:00金09:00–22:00土09:00–22:00日閉店Réouverture du restaurant le 3 avril 2026. midi et soir: 11h45/14h30 et 18h45/21h30
- 連絡先
- +32553282840
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-sarlat.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %