Au Wacken
rue des Contades 1, 67300 SCHILTIGHEIM
営業時間外 · 開店 11:30
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Tartes Flambées
La Classique
6.00
Classic Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés.
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
La Gratinée
6.00
Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, fromage râpé.
推定≈ 780 kcal56 g 炭水化物
La Munster
6.50
Munster Tarte Flambée — Crème fraîche, munster fondant, oignons.
推定≈ 720 kcal54 g 炭水化物
La Munster Gratinée
7.00
Munster Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, munster fondant, oignons, fromage râpé.
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
La Chèvre Mielvegetarian
6.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème fraîche, fromage de chèvre, miel, noix.
推定≈ 750 kcal62 g 炭水化物
La Forestière
6.50
Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche, champignons, lardons, oignons.
推定≈ 680 kcal56 g 炭水化物
La Forestière Gratinée
7.00
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, champignons, lardons, oignons, fromage râpé.
推定≈ 810 kcal57 g 炭水化物
La Saumon
7.00
Salmon Tarte Flambée — Crème fraîche, saumon fumé, oignons, aneth.
推定≈ 660 kcal54 g 炭水化物
L’ail Ciboulette
7.00
Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, ail, ciboulette.
推定≈ 670 kcal56 g 炭水化物
L’ail Ciboulette Gratinée
7.00
Garlic and Chive Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, ail, ciboulette, fromage râpé.
推定≈ 800 kcal57 g 炭水化物
Premiers Échos du Jardin
La Baroudeuse Alsacienne
9.00
Alsatian Cervelas Salad — 2 Cervelas entier, emmental, Ʃuf dur, tomates fraîches et salade verte.
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L’Impertinente César
9.00
Chicken Caesar Salad — Suprêmes de poulet grillé, copeaux de parmesan, pignon, croûtons dorés à l’ail, lit de salade, sauce César maison.
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chèvre en Chaleurvegetarian
8.00
Warm Goat Cheese Toast — Fromage de chèvre fondants sur toasts dorés, miel et noix, lit de salade et vinaigrette balsamique.
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
Croquant du Potagervegan
7.00
Garden Vegetable Salad — Mélange de crudités fraîchement taillées : carottes, concombre, céleri, choux.
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Le Bal des Foies Enchantés
8.00
Poultry Liver Salad — Foies de volaille poîlés au vinaigre balsamique, lit de salade croquante, pommes caramélisées, lardons grillés, croûtons dorés.
推定≈ 540 kcal28 g 炭水化物
Le Bois Fruité
8.00
Chicken and Mushroom Salad — Poulet émincé, champignons frais déglacés au vinaigre de framboise
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
L’Essentielle Vertevegan
4.50
Green Salad — Portion de salade verte parfaitement assaisonnée
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Escales Gourmandes
Galettes Nordique
17.50
Salmon Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre croustillante, saumon fumé, touche de citron.
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 70
La Montagnarde Fumée
16.50
Smoked Ham Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre, jambon fumé.
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 65
La Douce Campagnarde
16.50
Ham Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre, jambon blanc.
推定≈ 640 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 65
L'Éclat du Pré
19.00
Beef Carpaccio with Fries — Carpaccio de bëuf mariné au pesto, copeaux de parmesan, roquette, frites dorées et salade.
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
La Reine au Palais
18.50
Poultry and Veal Puff Pastry — Feuilleté chaud garni de volaille onctueuse, morceau de veau, champignons, quenelle et touche de muscade.
推定≈ 650 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le Burger du Wacken
16.90
Wacken Burger — Burger gourmand avec un steak de bëuf juteux, cheddar fondant, oignons caramélisés, bacon, tomate, sauce maison, et salade croquante.
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Risotto Forêt Enchantéevegetarian
14.90
Mushroom Risotto — Un crémeux de riz arborant les saveurs boisées des champignons (cêpe girolle), caressé de parmesan fondant et relevé d’un soupçon d’ail rôti.
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 75
L'Art de la Viande
Cordon Bleu Classique
21.50
Classic Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon et emmental fondant à l’intérieur.
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cordon Bleu au Munster
23.50
Munster Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon fôret noire, munster fondant, sauce munster
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cordon Bleu à la Crème
22.00
Creamy Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon, emmental fondant, nappée d’une délicieuse sauce crémeuse.
推定≈ 780 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
L’Escalope à la Crème
19.50
Creamy Escalope — Escalope tendre nappée d’une sauce crémeuse aux champignons.
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Escalope Panée
18.50
Breaded Escalope — Escalope panée et dorée.
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Faux-Filet de Bëuf
21.90
Sirloin Steak — Pièce de bëuf tendre et juteuse, grillée à la perfection.
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Travers de Porc façon Wacken
17.90
Wacken Pork Ribs — Marinés longuement et rôtis à la perfection, Sauce Tex-Mex ou Barbecue fumée
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物
Douceurs d'Autrefois et de Toujours
La Tarte de Grand-Mèrevegetarian
7.50
Grandmother's Cheesecake — Tarte au fromage blanc, délicatément sucrée, sur une pâte sablée.
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Le Fondant au Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — Cƫëur coulant de chocolat noir intense, accompagné de crème anglaise et sa boule de glace vanille.
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
La Mousse au Chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse — Mousse lègère et onctueuse au chocolat noir.
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Profiterolesvegetarian
8.00
Choux garnis de glace vanille, nappés de chocolat chaud.
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 28
La Crème Brûléevegetarian
7.50
Crème Brûlée — Crème onctueuse à la vanille, surmontée d’une fine croûtte caramélisée.
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物重い 42
Les Îles Flottantesvegetarian
7.00
Floating Islands — Blancs en neige sur une crème anglaise lègère, parsemée de caramel
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
7.50
Kougelhopf Ice Cream — Spécialité glacée alsacienne parfumée à l’eau-de-vie locale
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物重い 41
Coupe de Glace
Dame Blanchevegetarian
7.50
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly maison.
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 30
Dame Noirevegetarian
7.50
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly maison.
推定≈ 510 kcal44 g 炭水化物重い 29
Café Liégeoisvegetarian
7.50
Glace café, café chaud, chantilly maison.
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 30
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.50
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly maison.
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物重い 31
Coupe Colonelvegetarian
8.50
Glace citron, vodka
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物
Coupe Framboise Arroséevegetarian
8.50
Raspberry Ice Cream — Glace framboise, coulis de framboise, arrosée d'eau-de-vie.
推定≈ 340 kcal38 g 炭水化物
Coupe 1 Boulevegetarian
2.50
Ice Cream (1 Scoop) — Choisissez parmi nos parfums.
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Coupe 2 Boulesvegetarian
4.50
Ice Cream (2 Scoops) — Choisissez parmi nos parfums.
推定≈ 280 kcal36 g 炭水化物重い 41
Coupe 3 Boulesvegetarian
6.50
Ice Cream (3 Scoops) — Choisissez parmi nos parfums.
推定≈ 420 kcal54 g 炭水化物重い 41
このメニューはまだ正しい？
71veggie
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ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインにはRisotto Forêt EnchantéeやLa Chèvre Mielのタルトがあります。Croquant du PotagerやL’Essentielle Verteなどのヴィーガンメニューも用意されています。Cordon Bleuなどの肉料理も多いため、グループでの利用に適しています。
47品中、ベジタリアン21品、ヴィーガン2品
61dia
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肉料理中心で低糖質
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。Faux-Filet de Bëufは糖質0gです。
12 糖尿病に配慮した · 47 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue des Contades 1, 67300 SCHILTIGHEIM
- 営業時間
- 月11:30–14:00, 18:30–22:00火11:30–14:00, 18:30–22:00水11:30–14:00, 18:30–22:00木11:30–14:00, 18:30–22:00金11:30–14:00, 18:30–22:00土18:30–22:00日—
- 連絡先
- +33388366762
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auwacken.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %