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Gourmand Bistrot De Plaisirs

Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim

営業時間外 · 開店 火 12:00

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

À partager
Pâté de campagne maison, Bara Segal
12.00
Country pâté
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté en croûte
12.00
Andouille de Guémené, porc, foie gras, volaille, cidre et thym
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambon Ibérique « Mangalica »
21.00
Iberian Ham — Cochon noir laineux
推定≈ 380 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrées
Cuisses de grenouilles
17.00
Frog legs persillade — En Persillade
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Œuf mimosa façon gourmand
11.00
Deviled eggs — Mayonnaise aux câpres, cornichons et truffes
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saucisson à l’ail brioché
13.00
Garlic sausage with brioche
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Smash de ris de veau
20.00
Veal sweetbreads — Vinaigre de framboise et voile de lard
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Foie gras de canard
19.00
Duck foie gras terrine — En terrine marinée et compotée du moment
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de thon rouge
19.00
Tuna tartare — Vinaigre de riz fumé au sakura, sésame au wasabi et glace riz à sushi
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tempura de gambas
16.00
Shrimp tempura — Mayonnaise aigre doux et coriandre
推定≈ 340 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Carpaccio de faux filet de bœuf maturé (Selon arrivage), pesto, huile d’olive et pignon de pin
25.00
Beef carpaccio
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plats
Bar
27.00
Sea bass — Sauce hollandaise aux agrumes et beurre noisette
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tataki de thonine
29.00
Tuna tataki — Laquage sauce soja et gingembre Sauce curry noir de la maison Colin
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Plat végétarienvegetarian
20.00
Vegetarian ravioli — Raviole du Dauphiné, morilles, sauce vin jaune et beaufort râpé
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
La volaille
25.00
Poultry with morels — Sauce au vin jaune et morilles
推定≈ 510 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le filet de bœuf Normande
35.00
Beef fillet Normande — Sauce béarnaise ou ciboulette
推定≈ 650 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
L’entrecôte
34.00
Entrecôte steak — Sauce béarnaise ou ciboulette
推定≈ 720 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Plumilla de porc Ibérique
32.00
Iberian pork plumilla — Sauce barbecue
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 69
Desserts
L’assiette de fromage de la maison Tourettevegetarian
12.00
Cheese board — 3 Morceaux / 5 Morceaux
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le fondant au chocolat
12.00
Chocolate fondant — Chocolat 70% de chez Mulhaupt Cuit minute, glace vanille
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 30
La crème brulée
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
La tarte ou gâteau du moment
9.00
Seasonal tart or cake
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Coupe de fraisesvegetarian
9.00
Strawberry cup — Nature / sucre / fromage blanc / chantilly
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Assiette de sorbets et glaces
6.00
Sorbets and ice cream — 2 boules / 3 boules
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Café ou thé gourmand
12.00
Café gourmand
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 41
Île flottante
13.00
Floating island — Crème anglaise intensément vanillée (Madagascar), chouchou de pécan
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
Menu Gourmand
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
24.00
Gourmet Menu (2 courses)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée / Plat / Dessert
28.00
Gourmet Menu (3 courses)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 32
Menu Bistrot
Menu hors boisson
39.00
Bistro Menu — Amuse-bouche: Pâté en croûte; Entrée: Foie gras de canard; Plat: Tataki de bonite de Bretagne ou Carré de veau Français; Dessert: Au choix à la carte
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

36veggie
score推定

ベジタリアンメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理の菜食メニューは、ラヴィオール・デュ・ドフィネ、モリーユ茸、ボーフォートチーズの1品のみです。デザートにはチーズ盛り合わせや苺があります。

29品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

85dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で糖質の低いメイン料理が多くあります。牛肉や魚料理がおすすめです。

17 糖尿病に配慮した · 29 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim
営業時間
月閉店
火12:00–14:00, 19:00–22:00
水12:00–14:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日閉店
Fermé le mercredi soir
連絡先
+33388975728 contact@gourmand.alsace
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmand.alsace/le-bistrot/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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