Obere Säge
Obere Säge 1-3, 72355 Schömberg
営業時間外 · 開店 15:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Empfehlungen des Hauses
Französische Zwiebelsuppe
6.20
French onion soup — mit Weißbrot und Käse Überbacken
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Rinderroulade
23.90
Beef roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
Schwabenpfännle
28.90
„Rostbrätle“, paniertes Schnitzel und Maultasche auf Käsespätzle, dazu ein gemischter Salat
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Suppen
Flädlesuppe
5.90
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maultaschensuppe
6.20
Maultaschen soup — Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Maultaschen
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Vorspeisen
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
14.80
Smoked trout fillet — mit Meerrettich, Zwiebeln, Preiselbeeren und Brot
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Bunter Blattsalatvegetarian
13.80
Mixed leaf salad with feta and walnuts — mit gewürfelter Rote Beete, Fetakäse und Walnüssen
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salatvariationen
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.90
Small mixed salad — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Große Bunte Salatplatte mit Rinderstreifen
18.90
Mixed salad with beef strips — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Große Bunte Salatplatte mit Hähnchenbruststreifen
15.90
Mixed salad with chicken breast strips — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Große Bunte Salatplatte mit Marinierten Garnelenpescatarian
16.80
Mixed salad with marinated shrimp — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Große Bunte Salatplatte mit Thunfischpescatarian
15.90
Mixed salad with tuna — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Große Bunte Salatplatte mit Zanderknusperlepescatarian
16.20
Mixed salad with crispy zander — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Große Bunte Salatplatte mit Bio-Ofenkartoffelvegetarian
14.20
Mixed salad with baked potato — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Die Landhaus Klassiker
Zwiebelrostbraten*
29.80
Zwiebelrostbraten — Saftig gebratener Rostbraten vom Rinderrücken auf kräftiger Bratenjus und knusprigen Röstzwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
推定≈ 820 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 70
Käsespätzlevegetarian
14.90
Hausgemachte Spätzle in Bergkäse, Gouda und Sahne mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu ein gemischter Salat
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Rumpsteak „Klassisch“*
29.40
Classic rump steak — Saftiges Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Cordon Bleu*
21.90
Cordon Bleu — Gefüllt mit saftigem Hinterschinken und cremigem Gouda, dazu Pommes und Salat
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
Rumpsteak „Pfeffer“*
29.80
Pepper rump steak — Saftiges Rumpsteak an feiner Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten und Salat
推定≈ 860 kcal42 g 炭水化物
Maultaschen
14.90
Hausgemachte Maultaschen mit eigenem Kartoffelsalat, bunten Blattsalaten und knusprigen Röstzwiebeln
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 78
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsoße
22.90
Pork medallions with mushroom cream sauce — Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle und Salat
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schweinemedaillons mit Cognac-Pfefferrahmsoße
22.90
Pork medallions with pepper cream sauce — Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle und Salat
推定≈ 740 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schnitzel „Wiener Art“
19.20
Wiener Schnitzel — Goldbraun paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Pommes und Salat
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Ofenkartoffel
16.90
Baked potato with chicken strips — Bio-Kartoffel vom Riedtalhof, Kräuterquark und gebratene Hähnchenbruststreifen auf buntem Salat
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Hähnchenbrustfilet
19.80
Chicken breast fillet — Saftige Hähnchenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Jägerschnitzel
19.80
Schweinerückensteaks (Natur) mit Champignon-Rahmsoße, dazu Spätzle und Salat
推定≈ 710 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Gemüsetalervegetarian
14.80
Vegetable patties — Knusprig panierte Gemüsetaler auf bunten Salatvariationen
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Semmelknödelvegetarian
14.90
Bread dumplings with mushroom sauce — Auf Champignon-Rahmsoße, dazu ein gemischter Salat
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
Für Kenner und Liebhaber
„Scharfe Säge“*
30.90
Scharfe Säge — Saftiges Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Ajvar, Zwiebeln, Peperoni, Pommes und Salat
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Tagliatelle wie „ICH“ sie liebepescatarian
19.80
Tagliatelle with shrimp — Bandnudeln mit marinierten Garnelen, Tomaten, Zwiebeln und Pilzen, dazu ein gemischter Salat
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Lachsfilet*pescatarian
22.90
Salmon fillet — Norwegisches Lachssteak (ca.200g) auf cremiger Riesling-soße, dazu Bandnudeln und Salat
推定≈ 780 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 72
Schlichemplatte
18.90
Ein paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln, Schweizer Wurstsalat, Ochsenmaulsalat und Bergkäse, serviert auf einer Schieferplatte
推定≈ 1200 kcal75 g 炭水化物
Zwergenmenü
Pommes mit Ketchupvegetarian
5.90
Fries with ketchup
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
Spätzle mit Soßevegetarian
5.90
Spätzle with sauce
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Kinderschnitzel mit Spätzle oder Pommes
9.50
Kids schnitzel
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
9.20
Potato pancakes with apple sauce
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物
Vesperzeit
Bauernsülze
14.80
Farmer's aspic — Mit Hausdressing, Zwiebeln und Bratkartoffeln
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Russische Eier
14.10
Russian eggs — Kartoffelsalat, Fleischsalat, Eier und Salami bunt garniert, dazu Brot
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wurstsalat
11.50
Sausage salad — Lyoner mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schweizer Wurstsalat
11.90
Swiss sausage salad — Lyoner und Käse mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hausmacher Wurstsalat
11.90
Homemade sausage salad — Lyoner und Schwarzwurst mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Lumpensalat
11.90
Lyoner, Schwarzwurst und Käse mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ochsenmaulsalat
11.90
Ox cheek salad — Ochsenmaul mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
このメニューはまだ正しい？
56veggie
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田舎風のベジタリアン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にKäsespätzle（チーズシュペッツレ）やGemüsetaler（野菜のタレ）があります。キノコソースのSemmelknödel（パン団子）や各種サラダも選べます。
43品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン0品
80dia
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肉料理とサラダの選択
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なサラダや肉料理が充実しています。メイン料理の多くにはシュペッツレやフライドポテトなどの高炭水化物メニューが添えられています。
21 糖尿病に配慮した · 43 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Obere Säge 1-3, 72355 Schömberg
- 営業時間
- 月閉店火閉店水15:00–21:00木15:00–21:00金15:00–21:00土15:00–21:00日11:30–20:00Mi.-Sa. warme Küche bis 20:00. So. warme Küche bis 19:30. Gerne passen wir auf Anfrage unsere Öffnungszeiten Ihren Buchungen an!
- 連絡先
- +497427931930
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obere-saege.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %