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De gute Stub

Markt 1, 08340 Schwarzenberg/Erzgeb.

営業中 · まで 22:00

€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Aus der Suppenküche
Kalte Gurkensuppe
8.00
Cold Cucumber Soup with Salmon — Gebeizter Lachs | Sauerrahm Dill
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Französische Zwiebelsuppe
8.00
French Onion Soup — Kresse | Gruyère-Crouton
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Kleine Gerichte und Vorspeisen
Beef Tatar
14.00
Beef Tartare — Gepickelte Pfifferlinge | confiertes Eigelb Baguette | Kapern
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebackenes Kohlrabischnitzelvegetarian
11.00
Fried Kohlrabi Schnitzel — Gewürzpanade | Feldsalat | Remoulade
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gratinierter Ziegenkäse
13.00
Gratinated Goat Cheese — Ziegenweichkäse im Speckmantel | Honig-Sesam-Kruste Birnenchutney | Blattwerk Baguette
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Aus der kalten Küche
Unsere Salatschüsseln zum selbst bastelnvegetarian
11.00
Custom Salad Bowl — Blattwerk | Wildkräuter | Babyspinat | Radicchio | Gurke Tomate | Kresse | Balsamico-Dressing Baguette
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 71
Unsere Salatschüsseln ... gebratenen Pfifferlingen und Quinoavegan
15.00
Quinoa Salad with Mushrooms — (vegan)
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Unsere Salatschüsseln ... mit gebackenem Käsepressknödelvegetarian
17.00
Salad Bowl with Cheese Dumpling
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Unsere Salatschüsseln ... mit gegrillten Garnelen
19.00
Salad Bowl with Grilled Shrimp
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sülze vom Eisbein
14.00
Pork Hock Aspic — Bratkartoffeln | Remoulade Gewürzgurke
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Blattwerkvegetarian
12.00
Baked Potato with Herb Quark
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 75
Ofenkartoffel ... und hausgebeiztem Lachs
16.00
Baked Potato with Salmon
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 67
Ofenkartoffel ... und gebratenen Garnelen
19.00
Baked Potato with Shrimp
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 66
Ofenkartoffel ... gebratenen Pfifferlingenvegetarian
17.00
Baked Potato with Mushrooms
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
Moderne trifft Tradition
Nudelgerichtvegetarian
18.00
Tagliarini with Mushroom Goulash — (vegetarisch) Tagliarini | Pfifferlingsgulasch | Grana Padano kleiner Kräutersalat
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物
Rinderröllchen
25.00
Beef Roulades — Tomatenkompott | Rucola | Parmesan Kartoffelgröst‘l
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Geschmorte Kalbsbeinscheibe
25.00
Braised Veal Shank — Wilder Brokkoli | Bandnudeln Rotweinjus
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
Zanderfilet
25.00
Zander Fillet with Risotto — (grätenfrei) Pilzrisotto | Zitronenbutter | Kaviar Kräuterkruste
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebackenes Schnitzel vom Schwein
19.50
Pork Schnitzel — Marktgemüse | Preiselbeeren junge Kartoffeln oder Kartoffelstäbchen
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Gekochtes Eisbein
20.00
Boiled Pork Hock — Wickelkloß | Sauerkraut Meerrettich-Senfsauce
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 76
Zweierlei vom Duroc-Schwein
26.00
Duroc Pork Duo — rosa gebratenes Filet | geschmortes Bäckchen Kartoffelkrapfen | Wurzelwerk Jus
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
180g Rumpsteak
28.00
Rump Steak 180g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
300g Rumpsteak
35.00
Rump Steak 300g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物
180g Entrecôte
30.00
Entrecôte 180g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
300g Entrecôte
36.00
Entrecôte 300g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
推定≈ 990 kcal45 g 炭水化物
… zum krönenden Abschluss
Erdbeersüppchenvegetarian
8.00
Strawberry Soup — Joghurteis | Honig-Streusel
推定≈ 280 kcal38 g 炭水化物重い 42
„Schwarzwälder Kirsch“vegetarian
9.50
Black Forest Cherry Dessert — Mousse | Kompott | Sorbet
推定≈ 350 kcal42 g 炭水化物重い 44
Crème Brûléevegetarian
8.00
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
kleine Käseauswahlvegetarian
14.00
Cheese Selection — Weichkäse | Hartkäse | Trauben | Fruchtsenf Baguette | Grissini
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

73veggie
score推定

伝統料理店のベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にはキノコグラーシュのタリアリーニがあります。他にもkohlrabiのフライやハーブクワルクを添えたベイクドポテトが選べます。肉料理も多いため、グループでの利用に適しています。

29品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン1品

71dia
score推定

高タンパクな料理とサラダ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を中心としたメニューが豊富です。低糖質の前菜やメイン料理がいくつかあります。

10 糖尿病に配慮した · 29 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Markt 1, 08340 Schwarzenberg/Erzgeb.
営業時間
月閉店
火11:30–14:30, 17:30–22:00
水11:30–14:30, 17:30–22:00
木11:30–14:30, 17:30–22:00
金11:30–14:30, 17:30–22:00
土11:30–22:00
日11:30–15:00
連絡先
+4937741762130
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-schwarzenberg.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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