Brauhaus am Markt
Markt 30, 97421 Schweinfurt
営業時間外 · 開店 木 11:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
vom Frankenwein mit hausgemachten Leberknödeln -oder- Kräuterflädle
7.50
Franken wine soup with liver dumplings or herb pancakes
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
(roh min. 800g) in Biersauce, serviert mit Kartoffelklößen in Biersauce, dazu hausgemachtes Wirsinggemüse (m. Speck)
19.80
Pork roast in beer sauce
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
gekocht, mit Meerrettichsauce dazu Hochzeitsnudeln mittelgrob, hausgebrüht dazu hausgemachtes Speck-Sauerkraut und Preiselbeeren und Brot
19.80
Boiled beef with horseradish sauce
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
in kräftiger Sauce nach Tra ditionsrezept lang und langsam geschmort, dazu hausgemachtes Blaukraut, dazu hausgemachtes Blaukraut und Kartoffelklöße Rösti-Kroketten und Preiselbeeren
20.90
Sauerbraten
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Naturschnitzel mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, serviert mit Pommes
19.80
Natural schnitzel with cream mushrooms, ham and cheese
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse, Honig und Thymian überbacken, serviert mit Kartoffelrösti
19.80
Breaded schnitzel with feta, honey and thyme
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物
paniertes Schnitzel mit Jalapeños und Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.90
Breaded schnitzel with jalapenos and cheese
推定≈ 980 kcal52 g 炭水化物
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
16.50
Breaded schnitzel with fries
推定≈ 880 kcal48 g 炭水化物
Naturschnitzel mit Rahmsauce, dazu Butterspätzle
17.80
Natural schnitzel with cream sauce
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
paniert, mit Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.50
Breaded schnitzel with cheese
推定≈ 940 kcal50 g 炭水化物
gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes
20.90
Cordon bleu with fries
推定≈ 1050 kcal52 g 炭水化物
Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle in 1) hausgemachte feurige Pfeffer-Kräutersauce, -oder- Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln 2) hausgemachte Kräuterbutter
28.90
Pork fillet medallions with spätzle — (roh min. 220g)
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
29.80
Rump steak with red wine jus — (roh min. 220g)
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
an Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
21.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 68
Medaillons vom Rinderfilet auf hausgem. Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu Röstzwiebeln
30.90
Beef fillet medallions with pepper sauce
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
in Petersilienbutter gebraten, dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fish fillet in parsley butter
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
in Weißwein-Sahnesauce, dazu Salzkartoffelnpescatarian
20.90
Fish fillet in white wine cream sauce
推定≈ 650 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
an Paprika-Zwiebelragout, serviert mit Rösti-Krokettenpescatarian
20.90
Fish fillet with paprika onion ragout
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
mit hausgemachtem Blaukraut, Kartoffelklößen auf Sauerrahm, Apfel und Essiggurke, serviert und Orangen-Geflügelsauce mit Petersilienkartoffeln
24.90
Roast poultry with red cabbage
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 75
gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
17.90
Mixed salad with ham, cheese and egg
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
mit Vinaigrette und Hausdressing, Ei, Tomate, gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
18.90
Mixed salad with vinaigrette
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
von Champignons und Egerlingen mit handgerollten Semmelknödelnvegan
19.80
Mushroom soup with semmelknödel — ~ Vegan ~
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Toppingvegan
13.90
Vegan dish with herb dumplings and beetroot — ~ Vegan ~
推定≈ 420 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 74
an zwei gebackenen Kartoffelklößen serviert mit Kartoffelröstivegan
12.90
Vegan dish with potato dumplings — ~ Vegan ~
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 74
paniertes Schnitzel, Speck und Sauerkraut auf Schwarzbrot aus dem Schweinefilet dazu hausgemachte Spätzle mit Käse gratiniert und Rahmsauce
12.90
Breaded pork fillet with sauerkraut and spätzle
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
11.90
Breaded schnitzel with cream sauce and fries — mit Rahmsauce
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Panna Cotta mit hausgemachtem Früchtekompott
8.90
Panna Cotta with fruit compote
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Zimt-Keks-Crumble
6.90
Quark dessert with blueberry compote
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Zarte Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
7.80
Vanilla cream with forest fruit compote
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein
8.90
Chocolate peanut cake
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
Aktion´s Essen
Aktion´s Essen
10.80
Daily Special
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Vorspeisen
Winzersüppchen
7.50
Winzer soup — von Frankenwein / Zimtkrusteln
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Leberknödelsuppe
6.50
Liver dumpling soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Leberknödel
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kräuterflädlesuppe
6.50
Herb pancake soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Kräuterflädle
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fränkisch
Tafelspitz "Schweinfurter Art"
19.80
Tafelspitz Schweinfurt style — Meerrettichsauce / Hochzeitsnudeln / Preiselbeeren
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 66
Fränkischer Sauerbraten
20.90
Franconian Sauerbraten — Blaukraut / Kartoffelklöße
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Schweinebraten in Biersoße
17.80
Pork roast in beer sauce — Wirsinggemüse / Kartoffelklöße
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Schäufele in Biersoße
19.80
Schäufele in beer sauce — Kartoffelklöße
推定≈ 900 kcal55 g 炭水化物
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
24.80
Beef cheeks in red wine sauce — serviert mit haugemachtem Blaukraut und Rösti-Kroketten
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Paar Bauernbratwürste
14.90
Farmer's sausages — Sauerkraut / Schwarzbrot
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Wiener Schnitzel — paniert, vom Schwein ( auf Wunsch auch vom Geflügel) dazu Pommes
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Brauhausschnitzel
19.80
Brauhaus Schnitzel — Natur / mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
Rahmschnitzel
17.80
Cream Schnitzel — Natur / mit Rahmsoße und hausgemachte Spätzle
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Schnitzel "Mexico"
18.90
Mexico Schnitzel — Paniert / mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu Pommes
推定≈ 920 kcal58 g 炭水化物
Schnitzel "Schafskäse"
19.80
Feta Schnitzel — Paniert / mit Honig und Thymian überbacken, dazu Kartoffelrösti
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
Allgäuer Käseschnitzel
18.50
Allgäu Cheese Schnitzel — Paniert / mit Käse überbacken, dazu Pommes
推定≈ 950 kcal56 g 炭水化物
Cordon bleu vom Schwein
20.90
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
Steak & Grill
Medaillons vom Schweinefilet
21.90
Pork fillet medallions — Champignon Rahmsoße / Spätzle
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Rumpsteak (220g)
28.90
Angus Rump Steak — vom Angusrind, serviert mit Kräuterbutter / Kartoffelwedges
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wiener Zwiebelrostbraten (220g)
29.80
Vienna Onion Roast Beef — Rumpsteak mit Rotweinjus / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rinderfilet-Pfeffertopf
30.90
Beef Fillet Pepper Pot — Madallions vom gereiften Rinderfilet auf hausgemachten Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu hausgemachte Röstzwiebeln
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 68
Lendentopf
24.50
Pork Fillet Pot — Schweinefiletmedaillons mit Käse überbacken / Spätzle / Champignonrahmsoße / Röstzwiebeln
推定≈ 860 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
Fisch · Geflügel · Salate
Salatplatte mit Geflügelstreifen
18.90
Salad Plate with Chicken Strips — Ei / Vinaigrette / Hausdressing / Laugenbrezel
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
geschmorte Barbarie Entenbrust
24.90
Braised Duck Breast — on Orangensauce dazu Blaukraut und Kartoffelklößen
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
gebratenes Rotbarschfilet
20.90
Fried Redfish Fillet — Weißwein-Sahnesoße / Salzkartoffeln
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Forelle "Müllerin Art"
22.50
Trout Meunière — gebraten in Petersilienbutter, dazu Salzkartoffeln
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Fillet Housewife Style — auf Sauerrahm, Apfel, Essiggurkge, serviert mit Petersilienkartoffeln
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Italienischer Salat
17.90
Italian Salad — Schinken / Käse / Oliven / Balsamico / Laugenbrezel
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
gebratene Hähnchenbrust
20.90
Fried Chicken Breast — Paprika-Zwiebelragout / Rösti-Kroketten
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Vegetarisch
Apfel-Kürbis Chutney (Vegan)vegan, vegetarian
12.90
Apple Pumpkin Chutney — serviert mit Kartoffelrösti
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 76
Pilzgemüse in Kräutersahnevegetarian
14.90
Mushroom Vegetables in Herb Cream — von Champignons und Egerlingen mit Semmelknödel
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Blumenkohl-Pfefferbolognese (Vegan)vegan, vegetarian
19.80
Cauliflower Pepper Bolognese — dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Topping
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 86
Paprika-Zwiebel Ragout (Vegan)vegan, vegetarian
13.90
Pepper Onion Ragout — an zwei gebackene Kartoffelkößen
推定≈ 510 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 70
frischer Marktsalatvegetarian
4.50
Fresh Market Salad — zu jedem Hauptgang dazu bestellen
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Für den kleinen Hunger
altfränkisches Schnitzelbrot
12.90
Franconian Schnitzel Bread — Paniertes Schnitzel m. Speck u. Sauerkraut auf Schwarzbrot mit Käse gratiniert
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
paniertes Lendchen
12.90
Breaded Pork Fillet — aus Schweinefilet / Spätzle in Rahmsauce
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hausgemachte Spätzlevegetarian
5.70
Homemade Spätzle — mit Rahmsoße
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物
Kinderschnitzel
11.90
Kids Schnitzel — Paniert / mit Pommes
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
Dessert
Früchte Traum
8.90
Fruit Dream Pannacotta — Pannacotta mit hausgemachtem Früchtekompott
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Dessert: Hausgemachter Traum
8.90
Homemade Chocolate Peanut Cake — hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein mit gemahlenen, gebrannten Erdnüssen, dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物重い 29
Beeren-Quark
6.90
Berry Quark Dessert — hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Keks-Crumble
推定≈ 380 kcal38 g 炭水化物重い 43
Crème brûlée
7.80
Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste
推定≈ 340 kcal24 g 炭水化物重い 42
Schokoladensoufflé
9.80
Chocolate Soufflé — warmer Heidelbeerkompott / Sahne / Kugel Eis
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物重い 36
Eisbecher nach Wunsch
1.80
Ice Cream Sundae — Vanille, Schokolade je Kugel 1,80€, mit Sahne 1,10€, mit Heidelbeerkompott 2,50€
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
57veggie
score推定
score推定
ベジタリアンとヴィーガンのメイン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ヴィーガンのカリフラワー・ペッパーボロネーゼ（ハーブクネーデル添え）や、パプリカと玉ねぎのラグー（ポテトクネーデル添え）があります。キノコのハーブクリーム煮（ゼメルクネーデル添え）も選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
74品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン6品
64dia
score推定
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タンパク質中心の料理と野菜
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚を使った選択肢が豊富です。炭水化物を抑えるには、茹でたジャガイモやサラダを添えた料理を選んでください。
19 糖尿病に配慮した · 74 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Markt 30, 97421 Schweinfurt
- 営業時間
- 月11:30–15:00, 16:00–22:00火11:30–15:00, 16:00–22:00水閉店木11:30–15:00, 16:00–22:00金11:30–15:00, 16:00–23:00土11:30–15:00, 16:00–23:00日11:30–15:00, 16:00–21:00Mittwoch Ruhetag
- 連絡先
- +49972116316 info@brauhausammarkt.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhausammarkt.com
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %