Fuchsia Sushi
Route de Strasbourg, 67600 Sélestat
営業時間外 · 開店 10:00
Japanesesushi€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Traiteur sur mesure degustation
Uramaki pcs
1.21
Uramaki
推定≈ 45 kcal6 g 炭水化物
Hosomaki fish pcs
0.94
Hosomaki Fish
推定≈ 35 kcal5 g 炭水化物
Sashimi pcs
1.59
Sashimi
推定≈ 30 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Nigiri pcs
Nigiri — sur demande
推定≈ 40 kcal6 g 炭水化物
Omakase traiteur
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.10
Omakase Sushi Selection (200-500 pcs) — Entre 200 & 500 pcs
推定≈ 2500 kcal300 g 炭水化物重い 33
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.05
Omakase Sushi Selection (501-999 pcs) — Entre 501 et 999pcs
推定≈ 3000 kcal350 g 炭水化物重い 33
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.00
Omakase Sushi Selection (1000+ pcs) — Au dessus de 1000 pcs
推定≈ 3500 kcal400 g 炭水化物重い 33
Accompagnements
Wakame (45gr)
2.50
Wakame Salad
推定≈ 60 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Colslaw, Chou rge, Riz, Edamame ou Pickles(100gr)
Japanese Side Selection
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
GYOZA
GYOZA Poulet, Végétarien, Boeuf ou Crevette
1.25
Gyoza
推定≈ 60 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS DU JOUR
YAKISOBA
13.00
NOUILLES SAUTÉES
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
POKE DU JOUR
13.00
Poke Bowl — BOWL
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 90
DONBURI DU JOUR
13.00
Donburi — RIZ FRIT
推定≈ 700 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 73
LES PETITES FAIMS
GYOZA (4 pièces)
5.00
Gyoza (4 pcs) — Les fameux petits raviolis venus du Japon (POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC)
推定≈ 240 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 74
BANH BAOvegetarian
5.00
Bao Bun — Pain brioché garni de farce (EDAMAME, CHAMPIGNONS, GINGEMBRE)
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
WRAP’JAP
5.00
Japanese Wrap — Galette de maïs, riz, roquette, carotte, spicy mayo (SAUMON, CREVETTE, THON)
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 69
URAMAKI (8 pièces)
CALIFORNIA
10.00
California Uramaki — avocat / sésame concombre spicy mayo / oignons frits
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
CRISPY
10.00
Crispy Uramaki — avocat / concombre / sauce sucrée
推定≈ 440 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
EXOTIQUE
10.00
Exotic Uramaki — avocat / mangue concombre
推定≈ 410 kcal55 g 炭水化物
SPICY
10.00
Spicy Uramaki — concombre / carotte / spicy mayo sucrée
推定≈ 430 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
PHILADELPHIA
10.00
Philadelphia Uramaki — philadelphia / roquette / aneth
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
URAMAKI saumon, crevette ou thon
10.00
Fish Uramaki
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物
KABURAMAKI (8 pièces)
KABURAMAKI AVEC THON
11.00
Tuna Kaburamaki
推定≈ 290 kcal32 g 炭水化物
ROLLS
SAKE ROLL
14.00
double saumon / tamago (omelette) / concombre / philadelphia
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
EBI ROLL
14.00
double crevette / tamago (omelette) / concombre / philadelphia
推定≈ 410 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
TUNA ROLL
14.00
double thon / 5 épices japonaises / concombre / spicy
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
RAINBOW
14.00
Rainbow Roll — crevette / thon / saumon / daurade / avocat / mangue tamago (omelette) / philadelphia / roquette
推定≈ 480 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
DRAGON ROLL
14.00
crevette / anguille / concombre / avocat / sauce sucrée
推定≈ 460 kcal46 g 炭水化物
PLATEAUX & BOX
PLATEAU FUCHSIA
15.00
Fuchsia Platter — 1 nigiri + 4 sake rolls + 4 hosos + 4 uramakis
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
FUCHSIA LOVER(13 PCS)
14.00
Fuchsia Lover Platter — 1 nigiri + 8 uramakis + 4 hosos
推定≈ 680 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 77
NIGIRI LOVER(7 PCS)
15.00
Nigiri Lover Platter — 7 pièces de nigiris mixtes
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
SASHIMI LOVER(12 PCS)
15.00
Sashimi Lover Platter — 12 pièces de sashimis mixtes
推定≈ 320 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
VÉGÉ LOVER(17 PCS)vegetarian
15.00
Veggie Lover Platter — 8 uramakis / 8 hosomakis / 1 nigiri
推定≈ 620 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 70
BOX DUO (34 pièces)
40.00
Duo Box — 4 nigiris / 16 uramakis 8 hosomakis / 6 sashimis
推定≈ 1600 kcal180 g 炭水化物重い 40
PARTY TIME !
69.00
Party Time Platter — Un condensé de notre carte à partager
推定≈ 2200 kcal220 g 炭水化物重い 33
BOITE GOURMANDE(48pièces)
Gourmet Box — kaburamakis / uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes / fleur de tartare
推定≈ 2400 kcal250 g 炭水化物重い 33
OOKII FUCHSIA(61 pièces)
Ookii Fuchsia Platter — uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes
推定≈ 2800 kcal280 g 炭水化物重い 33
MAKI TRAITEUR (64 pièces)
Catering Maki Platter — uramakis et hosomaki fish & végétarien mixtes
推定≈ 2600 kcal300 g 炭水化物重い 33
CRÉATION
SUPER CHICKEN
11.00
Super Chicken Roll — avocat / sauce sucrée concombre / oignons frits poulet
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
CALAMARS
11.00
Calamari Roll — roquette / spicy mayo paprika / cacahuète calamars
推定≈ 430 kcal40 g 炭水化物
WAKAME
11.00
Wakame Crab Roll — wakame / concombre / sésame / mayo / philadelphia crabe
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
SAUMON
11.00
Salmon Roll
推定≈ 310 kcal34 g 炭水化物
VÉGÉTARIEN
CLASSIC VEGvegetarian
9.50
Classic Veg Roll — avocat / carotte / sésame concombre
推定≈ 260 kcal36 g 炭水化物
SWEET POTATOvegetarian
9.50
Sweet Potato Roll — patate douce / philadelphia carotte / sésame / ciboulette
推定≈ 300 kcal38 g 炭水化物
BENGOSHIvegetarian
9.50
Bengoshi Roll — avocat / tamago (omelette) roquette / philadelphia
推定≈ 310 kcal34 g 炭水化物
BĪTOvegetarian
9.50
Bīto Roll — betterave / roquette philadelphia / graines de courge
推定≈ 290 kcal35 g 炭水化物
SASHIMI (6 pièces)
SAUMON
10.00
Salmon Sashimi
推定≈ 180 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
THON
11.00
Tuna Sashimi
推定≈ 140 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
DAURADE ROYALE
10.00
Sea Bream Sashimi
推定≈ 130 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
TATAKI SAUMON
12.00
Salmon Tataki
推定≈ 200 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TATAKI THON
13.00
Tuna Tataki Sashimi
推定≈ 160 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
TATAKI DAURADE
12.00
Sea Bream Tataki Sashimi
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
CHIRASHI (Bowl)
SAUMONpescatarian
17.00
Salmon Chirashi Bowl
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
THONpescatarian
18.00
Tuna Chirashi Bowl
推定≈ 530 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
CREVETTEpescatarian
Shrimp Chirashi Bowl
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
SAUMON, THON & CREVETTEpescatarian
Mixed Salmon, Tuna & Shrimp Chirashi Bowl
推定≈ 540 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
HOSOMAKI (8 pièces)
HOSO FISHpescatarian
7.50
Fish Hosomaki — saumon, crevette ou thon
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
HOSO VÉGÉvegan, vegetarian
6.50
Vegetable Hosomaki — Carotte / concombre avocat / betterave
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物
NIGIRI (2 pièces)
SAUMONpescatarian
5.00
Salmon Nigiri
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
THONpescatarian
6.00
Tuna Nigiri
推定≈ 110 kcal15 g 炭水化物
ANGUILLEpescatarian
7.00
Eel Nigiri
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物
CREVETTEpescatarian
5.00
Shrimp Nigiri
推定≈ 110 kcal15 g 炭水化物
DAURADE ROYALEpescatarian
5.00
Royal Sea Bream Nigiri
推定≈ 110 kcal15 g 炭水化物
TAMAGO (omelette)vegetarian
4.50
Tamago Nigiri
推定≈ 130 kcal17 g 炭水化物
AVOCATvegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri
推定≈ 120 kcal16 g 炭水化物バランスが良い 65
CHAMPIGNONSvegetarian
4.00
Mushroom Nigiri
推定≈ 110 kcal16 g 炭水化物
WAKAMEvegan, vegetarian
4.50
Wakame Nigiri
推定≈ 110 kcal16 g 炭水化物
CALAMARS À LA CACAHUÈTEpescatarian
4.50
Squid Nigiri with Peanuts
推定≈ 150 kcal16 g 炭水化物
AUTRES
RĀMEN GYOZA (Bowl)
15.00
Ramen and Gyoza Bowl — au choix POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
TARTARE DU JOURpescatarian
11.00
Fish Tartare of the Day — Selon le retour de pêche
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ACCOMPAGNEMENTS
RIZvegan, vegetarian
3.60
Rice
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物
SOUPE MISOvegetarian
3.60
Miso Soup
推定≈ 60 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
EDAMAMEvegan, vegetarian
3.60
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
POIS AU WASABIvegan, vegetarian
3.60
Wasabi Peas
推定≈ 160 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CHOU ROUGEvegan, vegetarian
3.60
Red Cabbage Salad
推定≈ 70 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
CHOU CAROTTEvegan, vegetarian
3.60
Cabbage and Carrot Salad
推定≈ 80 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
このメニューはまだ正しい？
63veggie
score推定
score推定
菜食オプションのある日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューにベジタリアン専用セクションがあり、Sweet PotatoやBītoなどのロールが選べます。Vegé Loverプレートや野菜餃子もあります。
76品中、ベジタリアン17品、ヴィーガン8品
61dia
score推定
score推定
刺身と高タンパクな選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
刺身やタルタルは炭水化物のない高タンパクな食事になります。他の多くのメニューは米や糖分が多く含まれています。
17 糖尿病に配慮した · 76 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Route de Strasbourg, 67600 Sélestat
- 営業時間
- 月10:00–19:00火10:00–19:00水10:00–19:00木10:00–19:00金10:00–19:00土10:00–19:00日—
- 連絡先
- +33388826880 contact@fuchsiasushi.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsiasushi.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %