Alte Schmiede - Seligenstadt, Marktplatz
Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt
営業中 · まで 00:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Finger Food Starter
Zwiebel- oder Gemüsequiche
4.00
Onion or Vegetable Quiche
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomate-Mozzarella mit Rucola Pestovegetarian
4.00
Tomato Mozzarella with Arugula Pesto
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Leichte Süßkartoffel-Curry-Ingwer-Kokosmilch-Suppevegan
4.00
Sweet Potato Curry Ginger Coconut Soup — Bambusstreifen | Ananas | geröstete Kokosraspeln
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spieß mit Hähnchen & Garnele, dazu Chili-Dip
4.50
Chicken and Shrimp Skewer
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Rinder-Spieß mit Dijonsenf Dip
5.00
Beef Skewer with Dijon Mustard Dip
推定≈ 170 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Thunfischtatar mit Avocado-Creme
6.00
Tuna Tartare with Avocado Cream
推定≈ 190 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Dry Aged Rinderfrikadelle | BBQ Sauce
6.00
Dry Aged Beef Patty with BBQ Sauce
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hausgemachte Trüffel-Tortelloni
6.00
Truffle Tortelloni
推定≈ 250 kcal28 g 炭水化物
GENUSS PUR - No. 1 „George Clooney"
U.S. CAESAR SALAD
12.90
Caesar Salad — Crôutons | Parmesan | Pinienkerne | Cherrytomaten | Brotchip | cherrytomaten | Karottenstreifen
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
hummer schaumsuppe
15.90
Lobster Cream Soup — Garnelen | Croutons
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS-RIND
46.00
Black Angus Rump Steak — Süßkartoffel Pommes | Pfannengemüse | Cafe de Paris
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
unser perlenkuss
29.90
Teriyaki King Salmon — Teriyaki King-Ora-Lachs | Karamellisierte Rosmarinkartoffeln | Blattspinat mit grünem Sesamspargel | Pinienkerne | Parmesan | Zuckerschoten
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Kaffee-Créme Brûlée
14.90
Coffee Crème Brûlée — Kirschkompott | Walnuss Eis
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
GENUSS PUR - No. 2 „NICOLE KIDMAN"
Knackiger Blattsalatvegetarian
10.90
Mixed Leaf Salad — Karamellisierte Nüsse| Traubenkern-Balsamico-Dressing | oder Freilandgurke
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Seligenstädter Schaumsüppchen
11.00
Herb Cream Soup — von Wald- & Wiesenkräutern | Käse-Croutons
推定≈ 240 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RINDERROULADE KLASSISCH
27.90
Classic Beef Roulade — Saure Gurken | Speck | Zwiebeln | Kartoffelpüree | Waldpilze
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
DAS BESTE VON MAMA
26.90
Truffle Tortelloni with Champagne Cream — Trüffel-Tortelloni | Champagnerrahm | Frisch gehobelter Trüffel
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Das Beste aus Oma´s Küche oder Spinat-Ravioli gefüllt mit Spinat & Ricottavegetarian
22.90
Spinach and Ricotta Ravioli — Salbei-Butter | Ziegenfrischkäse mit Feigensenf | Geröstete Walnüsse | Frische Feigen
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 69
atlantik seezunge à la meunière
36.00
Sole Meunière — Nussbutter | Kapern | Mandeln | Blattspinat mit grünem Sesamspargel | Karamellisierte Kosmarinkartoffeln
推定≈ 750 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Halbflüssiges Küchlein Von der Guanaja Schokolade
13.90
Molten Chocolate Cake — Erdbeer-Rhabarber-Kompott | Cookie Eis
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 30
GENUSS PUR - No. 3 „PAUL NEWMAN"
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio „frisch geklopft“
18.90
Beef Carpaccio — Tropical-Trüffel-Mayonnaise | Parmesan | Rucola | Pinienkerne | Zitronen-Olivenöl | Frisch gehobelter Trüffel | Pinienkerne
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
RINderfilet Mignon (180gr.)
48.00
Beef Filet Mignon — Pommes frites mit Estragon & Parmesan | Knackiges Pfannengemüse | Portweinjus| Sauce Béarnaise | Grüne Pfeffersauce | Süsskartoffel Pommes | Waldpilze mit Zwiebeln
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
edellust aus dem meerpescatarian
34.90
Seafood Platter (Tuna, Salmon, Shrimp) — Yellow-Fin-Thunfisch (Rare)im Sesammantel | Teriyaki King-Ora-Lachs | Wildfang Riesengarnelen gegrillt | Karamellisierte Rosmarinkartoffeln | Blattsalat | Hummersauce
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 71
sizilianische paccheri nudeln
23.90
Truffle Lime Linguine — Trüffel-Limetten-Linguine in Champagnerrahm | Frisch gehobelter Trüffel | Pinienkerne
推定≈ 720 kcal68 g 炭水化物
Original kaiserschmarrnvegetarian
16.90
Kaiserschmarrn — Apfelmus | Vanilleeis | Vanillesauce
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 28
GENUSS PUR - No. 4 „JULIA ROBERTS"
Caprese-blümchenvegetarian
20.90
Burrata Caprese — Burrata | Gebackene Tomaten in Pankobrot | Hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Rucolabett | Granatapfelkerne
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Leichte parmesansuppevegetarian
11.00
Parmesan Soup — Croutons
推定≈ 280 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Unser Surf & Turf
54.00
Surf and Turf (Beef and Shrimp) — Mr. Rinderfilet & Riesengarnelen
推定≈ 620 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
OCHSENBÄCKCHEN 24 STUNDEN GEGART
38.90
Slow Cooked Ox Cheeks — Burgunder Jus | Grüner Sesam-Spargel | Burrata | Pistaziencreme | Mango-Chili- Pesto | Macadamia Limetten Linguine „Scharf“
推定≈ 820 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 70
Hausgemachtes Basilikum Pesto | Burrata | Kirschtomaten | Geröstete Mandeln | Limettenzeste | Peperoncinivegetarian
22.90
Burrata with Basil Pesto
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ERTRUNKEN IM LUXUS “SORBET VARIATION” (vegan)vegan
13.90
Sorbet Variation — Zitronensorbet mit Grey Goose Wodka aufgegossen | Schwarze Johannisbeere Sorbet mit einem Schuss Champagner | Beeren-Tanz
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物重い 35
GENUSS PUR - No. 5 „KEVIN COSTNER"
CAPRESE BLÜMCHENvegetarian
18.90
Burrata Caprese — Burrata | Gebackene Tomaten in Pankobrot | Hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Rucolabett | Granatapfelkerne
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
POKE BOWLvegan
14.90
Rote Beete | Cashewkerne | Reis | Wakame Salat | Soja-Süß-Sauer | Gurken | Avocado | Granatapfelkerne
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 76
Asia Pfannevegan
22.00
Asian Stir Fry — Duftreis | Feines Gemüse | Waldpilze | Cashewkerne | Bambusstreifen | Soja-Ingwer-Soße
推定≈ 610 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 75
Erdbeer panna cottavegetarian
12.90
Strawberry Panna Cotta
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Zitronensorbetvegan
12.90
Lemon Sorbet
推定≈ 150 kcal35 g 炭水化物重い 32
Vorspeisen
Knackiger Blattsalatvegetarian
Mixed Leaf Salad — Cherrytomaten | Brotchips | karamellisierte Nüsse | marinierte Freilandgurke | Traubenkern-Balsamico-Dressing
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
Caprese-Blümchenvegetarian
Burrata Caprese — Burrata | gebackene Tomaten in Pankobrot | hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Granatapfelkerne | Rucolabett
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio „frisch geklopft“
Beef Carpaccio — Tropical-Trülffel-Mayonnaise | Parmesan | Rucola | Zitronen-Olivenöl | frisch gehobelter Trülffel | Pinienkerne
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fit For Fun Gelbflossen-Thunfisch-Etagere
Yellowfin Tuna Platter — Sashimi | Tatar | Minutensteak | Avocadocrème | Sesam-Sojasoße | eingelegter Ingwer | Wasabi | Sesam-Algen-Salat
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zwischengericht
Getrülffeltes Maronen-Schaumsüppchenvegetarian
Truffle Chestnut Cream Soup — frisch gehobelter Trülffel | Zimt Croutons
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptgerichte
Fränkische Freiland Gänsebrust aus dem Rohr
Roast Goose Breast — Apfel-Rotkohl | hausgemachte Kartoffelknödel in Butterbrösel | karamellisierte Portwein-Maronen
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 66
Rumpsteak vom australischen Black Angus-Rind
Black Angus Rump Steak — knackiges Pfannengemüse | Pommes Frites mit Estragon und Parmesan | Kräuterbutter
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物
Thüringer Hirschrahmgulasch
Venison Cream Goulash — Geschmorter Speck-Wirsing | hausgemachte Kartoffelknödel in Butterbrösel | Preiselbeeren
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 72
Unser Perlenkuss Teriyaki-King-Ora-Lachspescatarian
Teriyaki King Salmon — karamellisierte Rosmarinkartoffeln | knackiges Pfannengemüse
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Das Beste von Mama
Truffle Tortelloni with Champagne Cream — Trülffel-Tortelloni | Champagnerrahm | Pinienkerne | Parmesan | Zuckerschoten | frisch gehobelter Trülffel | Rucola
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 73
DESSERT
Weihnachtliche süße Variationvegetarian
Christmas Dessert Variation — Maronentörtchen & Bratapfelcremeeis mit Zimt
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Kaffee-Créme Brülî
Coffee Crème Brûlée — Kirschkompott | Walnuss Eis
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Formulas
3 Gänge
69.00
3-course tasting menu
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 29
4 Gänge
79.00
4-course tasting menu
推定≈ 1900 kcal130 g 炭水化物重い 29
このメニューはまだ正しい？
82veggie
score推定
score推定
豊富なベジタリアン・ヴィーガンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Asia PfanneやPoke Bowlなどの料理があります。ヴィーガンのココナッツカレースープも提供しています。
52品中、ベジタリアン19品、ヴィーガン5品
72dia
score推定
score推定
高タンパクな料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質な選択肢が豊富にあります。前菜には肉や魚の串焼き、または牛フィレ肉のカルパッチョがおすすめです。
27 糖尿病に配慮した · 52 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt
- 営業時間
- 月11:30–00:00火11:30–00:00水11:30–00:00木11:30–00:00金11:30–00:00土11:30–00:00日11:30–23:00Durchgehend warme Küche Mo.-Sa. 12:00-22:00 Uhr, So. 12:00-21:00 Uhr
- 連絡先
- +4961828410658 info@alte-schmiede-seligenstadt.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-schmiede-seligenstadt.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %