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Maison Viel

Chemin de la Drague, 34410 Sérignan

営業時間外

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Formules
Entrée+Dessert ou plat seul
25.00
Starter and Dessert or Main Course
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物重い 44
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
32.00
Starter and Main or Main and Dessert
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物
Entrée+Plat+Dessert
39.00
Starter, Main and Dessert
推定≈ 1500 kcal90 g 炭水化物重い 20
Supplément fromage
6.00
Cheese Supplement
推定≈ 150 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu enfant
14.00
Kids Menu
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物
Entrées
Foie Gras "maison"
Homemade Foie Gras
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de pied de cochon, vinaigrette de lentilles
Pork Trotter Carpaccio
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Moules à la plancha, huile de basilic
Plancha Mussels
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade de gambas aux agrumes
Prawn Salad with Citrus
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Huîtra "Sanchez"pescatarian
Sanchez Oysters
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Crémeux aux cèpes à l'huile d'olivesvegetarian
Creamy Cep Mushrooms
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carpaccio de St Jacques aux fruits de la passionpescatarian
Scallop Carpaccio with Passion Fruit
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plats
Magret de canard sauce abricot
Duck Breast with Apricot Sauce
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Filet de bëë sauce morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
推定≈ 820 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rognon de veau façon grand-mère
Veal Kidney Grandmother Style
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Ris de veau
Veal Sweetbreads
推定≈ 720 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Morue confite, vinaigrette de légumespescatarian
Confited Cod
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bourride de lotte, croútons aïolipescatarian
Monkfish Bourride
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Daurade plancha, beurre blancpescatarian
Plancha Sea Bream
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Desserts
Profiterole
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Ile flottantevegetarian
Floating Island
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Nougat glaçé
Iced Nougat
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fondant au chocolat, glace vanille, coulis de fruits rouges
Chocolate Fondant
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物重い 21
Baba au rhum, brunoise de fruits
Rum Baba
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 32

このメニューはまだ正しい？

37veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にCrémeux aux cèpesがあります。デザートはIle flottanteとAssiette de fromagesから選べます。ベジタリアン用のメイン料理はありません。

25品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

89dia
score推定

高タンパクなフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質を抑えた前菜とメイン料理が豊富です。タンパク質中心のメニューは血糖値の上昇が緩やかです。

15 糖尿病に配慮した · 25 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Chemin de la Drague, 34410 Sérignan
営業時間
月閉店
火閉店
水—
木—
金—
土—
日—
連絡先
+33448171660 contact@restaurant-maison-viel34.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maison-viel34.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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