Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges
Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
営業中 · まで 13:30
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Nos Terrines et Entrées froides
Sandre à la crème, Champignons et Morilles
12.00
Zander with cream, mushrooms and morels
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Feuilleté de médaillons de Lotte à l’armoricaine
15.00
Monkfish puff pastry Armoricaine style
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine du Chef
18.00
Chef's terrine
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pôchouse et ses croûtons aillés
18.00
Pôchouse with garlic croutons
推定≈ 310 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambon persillé
22.00
Parsley ham
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet de Sandre, fine tranche de Lard grillée et son jus de rôti
8.50
Zander fillet with grilled bacon
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrines de Gibier (en saison)
24.00
Game terrine
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de Sandre sauce vierge (huile d’olive, fines herbes) Tomates
8.50
Zander fillet sauce vierge
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de Sandre à l’oseille
9.00
Zander fillet with sorrel
推定≈ 190 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Nos Foies Gras faits Maison
Filet de Sandre à la fondue de Poireaux et parfum de lard fumé
9.00
Zander fillet with leek fondue and smoked bacon
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Filet de Brochet au Crémant
8.00
Pike fillet with Crémant
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine de Foie gras de Canard
150.00
Duck foie gras terrine
推定≈ 450 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Darne de Saumon frais au Vin du Jura
9.50
Fresh salmon steak with Jura wine
推定≈ 260 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pressé de Foie gras de Canard Poëlé aux Poires confites
120.00
Seared duck foie gras with candied pears
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilleté de Saint-Jacques et son coulis de crustacés (en saison)
17.00
Scallop puff pastry with crustacean coulis
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de Foie gras de Canard aux Morilles et Vin jaune
180.00
Duck foie gras terrine with morels and yellow wine
推定≈ 480 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de Foie gras de Canard cuit dans son magret fumé
150.00
Duck foie gras terrine cooked in smoked breast
推定≈ 460 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos Viandes et Volailles
Cuisse de Lapin aux Cèpes
10.00
Rabbit leg with cep mushrooms
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cuisse de Canette au poivre vert
8.00
Duck leg with green pepper
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Salmis de Canard et ses croûtons (vin rouge)
9.00
Duck salmis with croutons
推定≈ 510 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Coq au vin du Jura blanc
9.00
Coq au vin blanc (Jura)
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Traditionnel Coq au vin rouge
9.00
Traditional Coq au vin rouge
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pintade fermière en salmis (vin blanc)
9.00
Guinea fowl salmis
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tourte de Canard ou Gibier (en saison) sauce périgourdine
9.00
Duck or Game pie Périgourdine sauce
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
Civet de Lièvre (octobre à février)
15.00
Hare civet
推定≈ 400 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Sauté de Bîche (sans os), à l’aligoté (en saison)
12.00
Venison sauté with Aligoté
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Sauté de Sanglier (sans os) façon bourguignon (en saison)
12.00
Wild boar sauté Bourguignon style
推定≈ 450 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fricassée de Poulet de Bresse aux Morilles et champignons de Paris
16.00
Bresse chicken fricassee with morels
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Feuilleté de Ris de veau aux Morilles
20.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物
Nos Entrées chaudes
Øufs en Meurette et ses croûtons
4.50
Eggs in Meurette with croutons
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物
Les 6 Escargots de Bourgogne
4.00
Burgundy snails (6)
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les 12 Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails (12)
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bouchée à la reine (ris de veau, quenelles, olives, cervelle)
12.00
Bouchée à la reine
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Vol au vent de Grenouilles et Escargots Quenelles de Brochet
12.00
Frog and snail vol-au-vent with pike quenelles
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Nos Poissons froids
Saumon fumé par nos soins
48.00
House-smoked salmon
推定≈ 200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de Saumon mariné aux herbes (été)
8.00
Marinated salmon with herbs
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de Poissons fumés par nos soins (Saumon, flétan, truite)
10.00
House-smoked fish platter
推定≈ 250 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Nos Poissons chauds
Friture d’Ablettes (selon pêche, de juin à septembre)
10.00
Fried bleak fish
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物
Sauces
Sauce Pôchouse
16.00
Pôchouse sauce
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Champagne et Champignons
14.00
Champagne and mushroom sauce
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Coulis de Crustacés
20.00
Crustacean coulis
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Oseille
16.00
Sorrel sauce
推定≈ 120 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Bourguignonne (oignons et lardons)
16.00
Bourguignonne sauce
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Poivre Vert
15.00
Green pepper sauce
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Légumes
Gratin de Pommes de terre fait maison (200 g.)
3.00
Homemade potato gratin
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Champignons et Morilles à la crème (200 g.)
9.00
Mushrooms and morels with cream
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Riz ou Pâtes fraîches (150 g.)
2.20
Rice or fresh pasta
推定≈ 230 kcal45 g 炭水化物
Panaché de 3 sortes de Légumes de saisonvegetarian
4.50
Seasonal vegetable medley
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Nos Plats uniques (minimum 8 personnes)
Paëlla
15.00
Paella
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 82
Couscous
15.00
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 90
Choucroûte garnie (en saison)
15.00
Choucroute garnie
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Pot-au-feu
15.00
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Potée au Chou
15.00
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Pour vos cocktails et réceptions
Canapé au choix
1.20
Canapés
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gougères apéritif
25.00
Gougères
推定≈ 110 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilletés apéritif
28.00
Feuilletés
推定≈ 130 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Nougat glacé et son coulis de framboise
3.30
Nougat glacé with raspberry coulis
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
3.30
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物重い 41
Croustillant chocolat noisette, crème anglaise
4.00
Chocolate Hazelnut Crisp with custard
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
このメニューはまだ正しい？
14veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューが極少
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けメニューは Panaché de 3 sortes de Légumes de saison のみです。他の料理は肉か魚が中心です。
59品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品
75dia
score推定
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タンパク質中心の伝統的なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
ウサギ、アヒル、魚などのタンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。これらは自然と低糖質です。
46 糖尿病に配慮した · 59 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
- 営業時間
- 月12:00–13:30, 19:00–20:10火12:00–13:30, 19:00–20:10水12:00–13:30, 19:00–20:10木12:00–13:30, 19:00–20:10金12:00–13:30, 19:00–20:10土12:00–13:30, 19:00–20:10日12:00–13:30, 19:00–20:10
- 連絡先
- +32380211232
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubonaccueil.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %
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