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Ets DUPERIER & FILS

Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse

営業時間外 · 開店 月 09:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

NOS PLATS CUISINÉS
AIGUILLETTES SAUCE BRUYÈRE
15.60
Veal strips with Bruyere sauce — CASB 500 g
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
AXOA DE CANARD (bocal)
10.20
Duck Axoa — CAXOA1 380 g
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
BRAISÉ DE CANARD FAÇON BOLOGNAISE
6.80
Duck Bolognese — CBCB 400 g
推定≈ 680 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CANARD BASQUAISE (bocal)
13.00
Basque style duck — CCBAS 700 g
推定≈ 1100 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CANARD A LÉOIGNON (bocal)
13.00
Duck Leoignon — CCOIG 700 g
推定≈ 1150 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CASSOULET LANDAIS (à la cuisse de canard gras confite)
10.30
Landais Cassoulet with duck leg — CCLC1 600 g
推定≈ 980 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CASSOULET RENAISSANCE (au magret de canard gras confit)
23.30
Renaissance Cassoulet with duck breast — CCLCR 1050 g
推定≈ 1600 kcal70 g 炭水化物重い 40
CHOUCROUTE LANDAISE
15.00
Landais Choucroute — CCHOUL 1300 g
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
DAUBE DE MANCHONS
16.00
Beef shank stew — CDM 1100 g
推定≈ 1400 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MAGRET DE CANARD AUX LENTILLES
17.50
Duck breast with lentils — CMCL 840 g
推定≈ 950 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
POT AU FEU AU CONFIT DÉOIE
16.00
Pot au feu with goose confit — CPAF 1300 g
推定≈ 1300 kcal45 g 炭水化物
SAUTÉ DE CANARD AUX CÈPES
18.80
Duck sauté with cep mushrooms — CSCC 800 g
推定≈ 880 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CIVET DE LIÈVRE au vin de Tursan
15.00
Hare civet — CCL 800 g
推定≈ 820 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DAUBE DE SANGLIER au vin de Tursan
9.10
Wild boar daube — CDS1 400 g
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SALMIS DE PALOMBES (2) au vin de Tursan
19.50
Wood pigeon salmis — CSP 800 g
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
DAUBE DE BÍetermineë
9.20
Beef daube — CDB1 400 g
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
GRAS DOUBLE A LA LANDAISE
6.00
Landais double fat — CGD1 400 g
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
JARRET DE PORC DÉSOSSÉ CONFIT
6.40
Boneless pork knuckle confit — CJP 450 g
推定≈ 800 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LANGUE DE BÍetermineë
9.50
Beef tongue — CLB1 400 g
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
MITONNÉE DE VEAU FORESTIÈRE
14.40
Veal forestière stew — CMV 800 g
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
RIS DE VEAU AU JURANÇON
21.80
Veal sweetbreads with Jurançon — CRV 600 g
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BOUDIN DU PAYS
4.50
Country blood sausage — CB1 200 g
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

0veggie
score推定

ベジタリアンメニューなし

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューはCassoulet Landaisやアヒル料理などの肉料理のみです。菜食向けの選択肢はありません。

22品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

80dia
score推定

低糖質の肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

メニューは主に高タンパクな肉料理で構成されています。ほとんどの料理の糖質量が低いです。

19 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse
営業時間
月09:00–12:30, 14:00–18:30
火09:00–12:30, 14:00–18:30
水09:00–12:30, 14:00–18:30
木09:00–12:30, 14:00–18:30
金09:00–12:30, 14:00–18:30
土09:00–12:00
日—
連絡先
+32558442183 contact@duperier.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duperier.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 94 %

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