Zum Hochreiter
Seeweg 1 1, 91174 Spalt
営業時間外 · 開店 11:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeise
Salatmix „Quinoa-Beef“ und Frühlingslauch
20.90
Quinoa-Beef Salad with Shrimp — mit Tranchen vom rosa gebratenen Spalter Flanksteak, Orangen-Quinoa und gekochtem Ei mit drei Black Tiger Riesengarnelen
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 66
Gebratener französischer Ziegenweichkäse
15.90
Fried Goat Cheese Salad — auf Rucolasalat mit hausgemachtem Salatmix „Joanna“ Honig-Kräuter-Dressing, dazu ein kleiner Brotkorb mit Strohpute und frischen Früchten
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物
Fränkische Tapas
11.70
Franconian Tapas — Verschiedene Häppchen fränkischer Schmankerl
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dreierlei Aufstrich
8.90
Trio of Spreads — Bayerischer Obazda, hausgemachtes Griebenschmalz und Frischkäse, dazu ein kleiner Brotkorb
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物
Laugen-Kräuter-Stange
4.90
Garlic Herb Pretzel Stick — Laugenbaguette mit Knoblauch-Kräuterbutter gefüllt
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物
Saisonal gemischter Blatt- und Rohkostsalate
9.50
Seasonal Mixed Salad — Frischer bunter Salatmix der Saison
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kleiner Salatmix
4.50
Small Mixed Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fränkische Krenrahmsuppe aus der Pfanne
6.10
Franconian Horseradish Soup — dazu hausgemachter fränkischer Meerrettichsuppe mit Preiselbeerhaube
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rinderkraftbrühe
5.70
Beef Broth with Liver Dumplings — mit Leberknödel
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salat Vegetarisch & Vegan Fleisch
Thai-Curry mit Kokosmilchvegan, gluten_free
15.90
Thai Curry with Coconut Milk — Saisonales Gemüse, garniert mit Chili (glutenfrei möglich)
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salatmix „Joanna“vegetarian
17.90
Joanna Salad Mix — mit marinierten Kräuter-Champignons (vegan möglich) und geröstetem Körnermix garniert mit gehobeltem Bergkäse und Rucola
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salatmix „Fitness“vegetarian
16.90
Fitness Salad Mix — Linguine mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern mit marinierten Kräuter-Champignons (vegan möglich)
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Salatmix „Zum Hochreiter“vegetarian
17.90
Hochreiter Salad Mix — mit gerösteten Speckstreifen mit eingelegtem Schafskäse, grüne Oliven und gerösteten Speckstreifen
推定≈ 610 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Chinakohl mit Ingwervegetarian
14.10
Chinese Cabbage with Ginger — Szechuanpfeffer, dazu Röstklöße mit Wurzelgemüse und geraspeltem Apfel-Meerrettich
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 76
Fisch
Zanderfilet auf Gemüsestreifen
27.90
Zander Fillet on Vegetables — auf der Haut kross gebraten mit gedünsteten Gemüsestreifen, Limettenschaum und Butterkartoffeln
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Gebratenes Saiblingsfilet
15.90
Fried Arctic Char Fillet — auf Orangen-Quinoa mit Paprika-Chili-Gemüse und Rucolastroh
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Matjesfilet nach Hausfrauenart
12.90
Matjes Fillet Housewife Style — Würzige Mayonnaise mit Apfel, Zwiebeln und Essiggurken, dazu Salzkartoffeln
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hauptgerichte
Hausgemachte Brezenknödelvegetarian
15.90
Pretzel Dumplings with Mushroom Sauce — mit Champignon-Rahmsoße und frischen Kräutern
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
Ofenfrisches Schäufele
20.90
Roasted Pork Shoulder — reicht mit Spalter Bier-Sauerkraut
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
14.20
Cheese Spätzle — Spätzle mit einem Mix aus Bergkäse und Emmentaler, garniert mit knusprig frittierten Röstzwiebeln
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Zwiebelrostbraten aus deutschem Rumpsteak
33.90
Onion Roast Beef — mit Zwiebel-Pfeffer-Soße, hausgemachten Spätzle und knusprig frittierten Röstzwiebeln
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Maishähnchen Suprême
22.90
Corn-fed Chicken Supreme — Hühnerbrust mit Flügelkeule auf der Haut gebraten mit Ratatouille-Gemüse und cremiger Rosmarin-Polenta
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Gekochtes Rindfleisch
22.90
Braised Beef with Passion Fruit — geschmort in einem Sud aus Maracuja, Senf und Szechuanpfeffer, dazu Röstklöße mit Wurzelgemüse und geraspeltem Apfel-Meerrettich
推定≈ 710 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
durchwachsene Rinderbrust auf Bouillonkartoffeln
14.10
Beef Brisket with Potatoes
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schweinelendchen mit Rahmsoße
21.50
Pork Tenderloin with Cream Sauce — Beilagensalat und saisonales Gemüse
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
27.90
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Fränkischer Schweinebraten
14.90
Franconian Roast Pork — Malzboden mit Kümmelsoße und fränkischen Kartoffelklößen
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
„Pulled Schäufele“
28.90
Pulled Pork Shoulder — Senfsoße und Zwiebeln
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Flammkuchen
Hochreiter‘s Flammkuchen
17.90
Bacon and Onion Flammkuchen — deftig mit Speck und Zwiebeln
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Flammkuchen „Elsass“
18.90
Alsatian Flammkuchen — herzhaft würzig mit Hirtenkäse und milden Peperoni
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物
Flammkuchen „Mediterran“
11.50
Mediterranean Flammkuchen — herzhaft würzig mit Hirtenkäse und milden Peperoni
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物
Flammkuchen „7 Veggie“vegan
16.90
Veggie Flammkuchen — Sieben Gemüsesorten auf einer veganen Creme
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 66
Flammkuchen „Beerentraum“
13.90
Berry Flammkuchen — Crème fraîche, Himbeeren, Blaubeeren mit der typischen Crème
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 42
Brotzeit
Fränkisches Vesperbrett
19.50
Franconian Cold Platter — Verschiedene fränkische Wurst- und Käsespezialitäten
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bayerischer Käsetellervegetarian
18.90
Bavarian Cheese Plate — Käsespezialitäten von Kuh und Ziege mit hausgemachtem Rote Zwiebel-Chutney, Mini-Brezeln und Weintrauben
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物
Fränkischer Wurstsalat
16.90
Franconian Sausage Salad — gebratene Spalter Bratwürste, Tomaten und Zwiebeln in einer Senfsoße, lauwarm serviert
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Spalter Stadtwurst mit „Musik“
10.50
Spalter City Sausage — mit Essig-Öl-Sud, Zwiebeln und Schnittlauch
推定≈ 410 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bayerischer Obazdavegetarian
4.90
Bavarian Obazda — Würzige Käsespezialität aus Camembert, Paprika und Zwiebeln, garniert mit Gewürzgurke und Zwiebelringen
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spalter Bratwürste
13.90
Spalter Bratwurst — mit hausgemachtem Bier-Sauerkraut
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Spalter Bratwürste im würzigen Zwiebel-Weinsud
13.90
Spalter Bratwurst in Wine Sauce — gekocht
推定≈ 510 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Nachtisch
Beeren-Orangen-Törtchen
5.40
Berry Orange Tartlet — mit Himbeersorbet, weißem Schokoladenmousse, zweierlei Fruchtgel und Schoko-Crumble
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Sweet Selection
11.50
Eine Auswahl an Dessert-Tapas zum Naschen und Teilen
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 42
Kaiserschmarrn aus der Pfanne
5.30
Kaiserschmarrn — mit gerösteten Mandeln, Rosinen und fruchtigem Kirschkompott
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 35
Warmer Zwetschgenstrudel
5.20
Warm Plum Strudel — mit Walnusseis und Schlagsahne
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Frischer Obstsalatvegan
4.50
Fresh Fruit Salad
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Saure Zipfelvegetarian
4.50
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物
Eiskaffee
7.50
Iced Coffee
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物重い 41
Eisschokolade
7.50
Iced Chocolate
推定≈ 350 kcal42 g 炭水化物重い 33
Affogato
5.10
Espresso mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
Torten & Kuchen
Eierlikör-Torte
5.30
Egg Liqueur Cake — Feine Vanille-Sahne zwischen saftigen Nuss-Rührteigböden, mit Eierlikör-Creme als Überzug
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 30
Schwarzwälder Kirschtorte
5.30
Black Forest Cake — Das Original mit frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und feinem Schwarzwälder Kirschwasser auf zarten Schoko-Tortenböden
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Himbeer-Käse-Sahnetorte
5.30
Raspberry Cheesecake Cake — Lockere Käsesahne zwischen hellen Biskuitböden, darauf fruchtige Himbeeren im Geleeguss
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 33
Schoko-Mousse-Torte
5.30
Chocolate Mousse Cake — Luftige Schoko-Mousse-Sahne zwischen dunklem Schoko-Tortenboden, mit einer feinen Kakao-Glasur
推定≈ 490 kcal35 g 炭水化物重い 32
Frankfurter Kranz
5.30
fein gebackener Rührteig in Kranzform, gefüllt mit zarter Pudding-Buttercreme
推定≈ 510 kcal44 g 炭水化物重い 29
Rahmkäsekuchen mit Rosinen
4.90
Cheesecake with Raisins — Mürbeteig mit einer frischen Käsekuchenmasse
推定≈ 380 kcal36 g 炭水化物重い 41
Gedeckter Apfelkuchen
4.90
Apple Pie — Frische Apfelstückchen auf Mürbeteig mit Rosinen
推定≈ 340 kcal42 g 炭水化物
Vorspeise
Salatmix „Fitness“vegan, gluten_free
17.90
Fitness Salad Mix — mit marinierten Kräuter-Champignons und geröstetem Körnermix (glutenfrei) (vegan möglich)
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salatmix „Zum Hochreiter“
18.90
Zum Hochreiter Salad Mix — mit eingelegtem Schafskäse, grüne Oliven und gerösteten Speckstreifen
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brotkorb für zwei Personen
2.50
Bread Basket — gemischten Brotkorb – glutenfreies Baguette (+ 1) (glutenfrei) möglich
推定≈ 350 kcal60 g 炭水化物
Laugen-Kräuter-Stange
4.50
Lye Herb Breadstick — als Beilagensalat
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物
Laugenbaguette mit Knoblauch-Kräuterbutter gefüllt
4.90
Garlic Herb Lye Baguette — auch perfekt zum Salat
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Flammkuchen Hochreiter‘s Flammkuchen
15.90
Pulled Pork Flammkuchen — „Pulled Schäufele“, Senfsoße und Zwiebeln garniert mit knusprig frittierten Röstzwiebeln auf Spalter Bier Malzboden
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Flammkuchen „Elsass“
12.90
Alsatian Flammkuchen — deftig mit Speck und Zwiebeln
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物
Fisch
Salat Fischpescatarian
27.90
Zander Filet Salad — Große Salate servieren wir mit einem Zanderfilet auf Gemüsestreifen auf der Haut kross gebraten mit gedünsteten Gemüsestreifen, Limettenschaum und Butterkartoffeln
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Matjesfilet nach Hausfrauenartpescatarian
17.90
Matjes Filet Housewife Style — Würzige Mayonnaise mit Apfel, Zwiebeln und Essiggurken, dazu Salzkartoffeln
推定≈ 610 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fleisch
Schweinelendchen mit Rahmsoße
15.90
Pork Tenderloin with Cream Sauce — Saisonales Gemüse, garniert mit Chili
推定≈ 540 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
14.20
Wiener Schnitzel — aus der Pfanne, dazu hausgemachter fränkischer Kartoffelsalat mit Speck
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vegetarisch & Vegan
Thai-Curry mit Kokosmilchvegan, gluten_free
21.50
Thai Curry with Coconut Milk — dazu hausgemachten Spätzle (vegan und glutenfrei) und saisonales Gemüse, garniert mit Chili dazu Basmati-Reis
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
17.90
Cheese Spätzle — Spätzle mit einem Mix aus Bergkäse und Emmentaler
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 68
Brotzeit
Spalter Stadtwurst mit „Musik“
15.90
Spalter Stadtwurst — mit Essig-Öl-Sud, Zwiebeln und Schnittlauch
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bayerischer Obazdavegetarian
12.90
Bavarian Obazda — Würzige Käsespezialität aus Camembert, Paprika und Zwiebeln, garniert mit Gewürzgurke und Zwiebelringen
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saure Zipfel
13.90
Spalter Bratwürste im würzigen Zwiebel-Weinsud gekocht
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Nachtisch
Kaiserschmarrn aus der Pfannevegetarian
10.50
Kaiserschmarrn — mit gerösteten Mandeln, Rosinen und fruchtigem Kirschkompott
推定≈ 680 kcal72 g 炭水化物重い 25
Warmer Zwetschgenstrudelvegetarian
5.40
Warm Plum Strudel — mit Walnusseis und Schlagsahne
推定≈ 510 kcal52 g 炭水化物重い 32
Frische hausgemachte belgische Waffelvegetarian
5.30
Belgian Waffle — mit Puderzucker und feinem Schwarzwälder Kirschwasser
推定≈ 420 kcal58 g 炭水化物重い 36
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
3.50
Fruit Salad
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Torten & Kuchen
Schoko-Mousse-Torte
5.20
Chocolate Mousse Cake — Luftige Schoko-Mousse-Sahne zwischen dunklem Schoko-Tortenboden, mit einer feinen Kakao-Glasur
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 33
Frankfurter Kranz
4.90
Der Klassiker: fein gebackener Rührteig in Kranzform, gefüllt mit zarter Pudding-Buttercreme
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Gedeckter Apfelkuchen
4.50
Apple Pie — Frische Apfelstückchen auf Mürbeteig mit Rosinen
推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
65veggie
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充実したベジタリアン・ヴィーガンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはKäsespätzleやBrezenknödelがあります。ヴィーガンのThai-curryや7 Veggie flammkuchenも選べます。Schweineschnitzelなどの肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
80品中、ベジタリアン20品、ヴィーガン6品
79dia
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高タンパクで低糖質な選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質なメニューが豊富にあります。糖質制限に配慮した肉料理やサラダが数多く用意されています。
32 糖尿病に配慮した · 78 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Seeweg 1 1, 91174 Spalt
- 営業時間
- 月閉店火閉店水11:00–21:00木11:00–21:00金11:00–21:00土11:00–21:00日11:00–21:00Durchgehend warme Küche 11:30 bis 20:00 Uhr
- 連絡先
- +4991759749
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumhochreiter.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %