Brasserie Ploum
Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
営業中 · まで 16:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Desserts
Dame blanche
7.50
Vanille-ijs, chocolade stukjes, chocoladesaus en slagroom
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 23
Coupe warme kersen
7.50
Warm Cherry Sundae — Warme kersen, vanille-ijs en slagroom
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29
Coupe karamel zeezout
7.50
Salted Caramel Sundae — Vanille-ijs, saus van karamel zeezout , karamel crunch, karamel fudge en slagroom
推定≈ 720 kcal62 g 炭水化物重い 20
Coupe advocaat
7.50
Advocaat Sundae — Vanille-ijs, huisgemaakte advocaat, crumble van witte chocolade en slagroom
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物重い 22
Huisgemaakte apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom
推定≈ 750 kcal78 g 炭水化物重い 22
Kaiserschmarrn
8.50
Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en vruchtencompote
推定≈ 780 kcal72 g 炭水化物重い 21
Luikse wafel met warme kersen
8.50
Liège Waffle with Cherries — Vanille-ijs, warme kersen en slagroom
推定≈ 820 kcal85 g 炭水化物重い 19
Uitbreidingen: Koud
Ardennerham met meloen
2.75
Ardennes Ham with Melon
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Paté met oignons monegasque
2.75
Paté with Monegasque Onions
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebraden fricandeau
2.75
Roasted Fricandeau
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebraden rosbief
2.75
Roasted Roast Beef
推定≈ 150 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gegrilde kipdrumsticks
2.80
Grilled Chicken Drumsticks
推定≈ 160 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gerookte zalmpescatarian
4.50
Smoked Salmon
推定≈ 130 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gerookte forelfiletpescatarian
4.50
Smoked Trout Fillet
推定≈ 130 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gerookte palingpescatarian
4.50
Smoked Eel
推定≈ 160 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maatjesharing met uitjespescatarian
4.50
Maatjes Herring with Onions
推定≈ 140 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hele zalm op spiegelpescatarian
Whole Salmon Platter — +/- 30 pers.
推定≈ 300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kaasplank met 5 soorten kaasvegetarian
8.50
Cheese Board — v.a. 10 pers.
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cocktail-, remoulade-, kerrie-, knoflook- of mierikswortelsaus
1.75
Assorted Sauces
推定≈ 110 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Uitbreidingen: Warm (alleen te combineren met onze buffetten)
Gegrilde beenham met 2 warme sauzen
8.00
Grilled Bone-in Ham
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Kipfilet in stroganoffsaus
7.50
Chicken Stroganoff
推定≈ 280 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Limburgs zuurvlees
7.50
Limburgse Zuurvlees
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Hongaarse goulash
7.50
Hungarian Goulash
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Saté van varkenshaas
7.50
Pork Tenderloin Satay
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Varkenshaas in champignon roomsaus
8.00
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce
推定≈ 310 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Witte rijst, pasta of aardappel garnituurvegetarian
3.50
Rice, Pasta or Potato Garnish
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物
Aardappel gratin of warme groentevegetarian
3.50
Potato Gratin or Warm Vegetables
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spiesjes
Griekse spiesjes met tzatzikisaus
2.00
Greek Skewers with Tzatziki
推定≈ 110 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kip-spek spiesjes met cocktailsaus
2.00
Chicken-Bacon Skewers
推定≈ 130 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Zoet-pittige Indische balletjes
2.00
Indonesian Meatballs
推定≈ 100 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saté spiesjes met een koude saté dip
2.00
Satay Skewers
推定≈ 110 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gemarineerde scampi spiesjespescatarian
2.00
Marinated Scampi Skewers
推定≈ 90 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Kip-ananas spiesjes met zoete kerrie dip
2.00
Chicken-Pineapple Skewers
推定≈ 120 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mozzarella met tomaatvegetarian
2.00
Mozzarella and Tomato
推定≈ 110 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spiesje met ham en meloen
2.00
Ham and Melon Skewer
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Wraps
Gerookte zalm met kruidenroomkaaspescatarian
1.80
Smoked Salmon Wrap
推定≈ 140 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fricandeau met een romige tonijn crème
1.80
Fricandeau and Tuna Wrap
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kipfilet met avocado crème
1.80
Chicken and Avocado Wrap
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kipfilet met peppadew crème en rucola
1.80
Chicken and Peppadew Wrap
推定≈ 140 kcal13 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mini-Broodjes
Koude schotel
1.80
Cold Mini Sandwich Platter
推定≈ 160 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Brie (vega)vegetarian
1.80
Brie Mini Sandwich
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物
Filet American
1.80
Filet Américain Mini Sandwich
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物
Gezond (optie vega)vegetarian
1.80
Healthy Mini Sandwich
推定≈ 140 kcal16 g 炭水化物
Tonijnsaladepescatarian
1.80
Tuna Salad Mini Sandwich
推定≈ 170 kcal15 g 炭水化物
Carpaccio
1.80
Carpaccio Mini Sandwich
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物
Parmaham
1.80
Parma Ham Mini Sandwich
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物
Gehaktbal
1.80
Meatball Mini Sandwich
推定≈ 190 kcal16 g 炭水化物
Paté
1.80
Paté Mini Sandwich
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物
Eiersalade (vega)vegetarian
1.80
Egg Salad Mini Sandwich
推定≈ 170 kcal15 g 炭水化物
Roomkaas (vega)vegetarian
1.80
Cream Cheese Mini Sandwich
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物
Luxe kaasplank
Luxe kaasplank
10.50
Luxury cheese board — 5 verschillende soorten kaas, Walnoten, Druiven, Notenbrood en roggebrood, Stroop en honing
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
Lunch op locatie
Optie 1
15.50
Assorted luxury sandwiches — 2 Luxe harde belegde broodjes p.p. Keuze uit: gezond, tonijnsalade, gehaktbal, Kipfruit, Filet americain
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
Optie 2
18.50
Mini sandwiches and wraps platter — Diverse luxe mini broodjes (3 p.p.), 2 soorten mini wraps (Gerookte zalm met kruidenkaas en kipfilet met avocado crème), Een soep naar keuze: Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes/ Champignonroom soep/ Romige preisoep, Stokbrood
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 67
Optie 3
18.50
Cold platter with mini sandwiches and wraps — 250 gram p.p. Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Diverse luxe mini broodjes (2 p.p.), 2 soorten mini wraps (Kipfilet met tomaten-roomkaas en kipfilet met avocado crème), 2 salades naar keuze: Gemengde salade van tomaat-komkommer, witte kool salade, Italiaanse pasta salade, vers fruitsalade, tomaat mozzarella salade of tomaat-komkommer feta salade
推定≈ 800 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 69
Gehaktballetjes in tomatensaus
5.50
Meatballs in tomato sauce — Warme optie voor Optie 3/4
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spek & ei
5.50
Bacon and eggs — Warme optie voor Optie 3/4
推定≈ 400 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Limburgse bloedworst met spek en appel
5.50
Limburg blood sausage with bacon and apple — Warme optie voor Optie 3/4
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Soep naar keuze (Optie 3/4)
5.50
Assorted cream soups — Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes, Champignonroom soep, Romige preisoep
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Stokbrood (Optie 3/4)
5.50
Baguette — Warme optie
推定≈ 220 kcal42 g 炭水化物
Optie 4
19.50
Cold cut and cheese platter — 2 harde broodjes p.p., Schalen met beleg: roomboter, achterham, kaas, cervelaat en paté, Witte kool salade, rauwkostsalade, penne salade en koude schotel met gevulde eitjes, Schaal met Ham-meloen en asperge-ham rolletjes
推定≈ 900 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 65
Optie 5
15.50
Russian egg salad platter — Salade Russisch ei. Gemende salade met: gemengde rauwkost, koude schotel, kip salade, schijfje room paté met uitjes Monegask, gekookte achterham, gekookt ei en fruit. (geleverd met 1 broodje p.p. en roomboter)
推定≈ 650 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Optie 6
15.50
Limburg basic buffet — Huisgemaakt Limburgs basisbuffet: Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Huisgemaakte Kip-fruitsalade, Fruitsalade, Rauwkost salade, Stokbrood
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Lunchpakket standaard
13.95
Standard lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Muffin, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix
推定≈ 1100 kcal120 g 炭水化物
Lunchpakket luxe
16.95
Luxury lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Kleine gemengde salade met bolletje koude schotel, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix, Muffin
推定≈ 1250 kcal130 g 炭水化物
Barbecuearrangement
De basisprijs
22.50
BBQ meat and salad platter — 5 vleessoorten (op basis van 3 stuks per persoon), 5 salades, 3 sauzen
推定≈ 950 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 70
Barbecuearrangement inclusief barbecue, gas, servies, bestek en afwas
35.00
BBQ arrangement package
推定≈ 950 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 70
このメニューはまだ正しい？
34veggie
score推定
score推定
限られたベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
カイザーシュマルンやアップルシュトゥルーデルなどのデザートが中心です。モッツァレラとトマトの串焼きやブリーのミニサンドイッチなどの選択肢があります。
66品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン0品
67dia
score推定
score推定
低糖質の appetizer が豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
コールドプラッターやグリル串の選択肢が豊富です。ビュッフェの追加メニューには低糖質の料理が多くあります。
37 糖尿病に配慮した · 66 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
- 営業時間
- 月閉店火10:00–16:00水10:00–16:00木10:00–16:00金10:00–16:00土10:00–16:00日閉店
- 連絡先
- +310455410644 brasserie-ploum@outlook.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieploum.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 100 %