Chez l'Oncle Freddy
rue des moulins 9, 67000 Strasbourg
営業時間外 · 開店 11:30
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MENU FREDDY
ENTRÉE & PLAT
25.00
Freddy Menu (Starter & Main)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
PLAT & GÂTEAU DU JOUR
23.00
Freddy Menu (Main & Cake)
推定≈ 1300 kcal110 g 炭水化物重い 28
Entrées
Tarte à l'oignonvegetarian
10.90
Onion Tart
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Tarte à l'oignon & lardons
10.90
Onion and Bacon Tart
推定≈ 410 kcal26 g 炭水化物
Salade vertevegetarian
10.90
Green Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Escargots à l'alsacienne
19.90
Alsatian Snails — élevés en Alsace à la Ferme de Rosheim
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Petit Gratin de Spaetzel au Munster & salade vertevegetarian
10.50
Spaetzle Gratin with Munster
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
Petit cervelas gratiné au Munster & salade verte
10.50
Munster Cervelas Sausage Gratin — Une saucisse Cervelas, farcie de munster, bardée d'une belle tranche de lard. Accompagné d'une petite salade verte
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escalope de foie gras poêlée
19.90
Pan-seared Foie Gras — Et chutney de saison, kouglof
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物重い 41
Choucroutes
Choucroute garnie
23.90
Garnished Choucroute — Choucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Waedele ou Jambonneau
23.90
Braised Pork Knuckle with Choucroute — Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
Cuisse de canard confite
24.90
Duck Confit with Choucroute — Cuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties
推定≈ 1100 kcal50 g 炭水化物
LA KOLOSSALLE CHOUCROUTE
29.50
Kolossalle Choucroute — Le défi! Choucroute garnie + Jambonneau
推定≈ 1600 kcal75 g 炭水化物
Jambonneau sauce munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Sauce — Jarret de porc braisé nappé d'une sauce munster, pommes de terre sautées. Servi sans choucroute
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.00
Salmon with Choucroute — saumon sur choucroute et pomme vapeur sauce au vin blanc
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Plats alsaciens
Baeckoffen aux 3 viandes
23.90
Baeckoffen — Des pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bouchée à la Reine
21.00
Vol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物
Käsespaetzele au Munstervegetarian
17.50
Käsespaetzele with Munster — Pâtes alsaciennes faites maison, sauce crémeuse au munster & salade verte
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Cervelas gratinés au Munster
19.90
Munster Cervelas Sausages — 2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Notre Jambonneau au Munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Cream — Un jambonneau cuit et arrosé d'une crème de munster, des pomme de terres sautées. Servi sans choucroute
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Grumberekiechle Saumon Confitpescatarian
18.50
Potato Pancakes with Salmon — Nos galettes de pommes de terre maison, du saumon confit à basse température à l’huile d’olive et au citron et une belle salade verte.
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Grumberekiechle Jambon Forêt noire & Munster
16.50
Potato Pancakes with Black Forest Ham — Des galettes de pommes de terre accompagnées de jambon forêt noire gratiné au munster, avec une belle salade verte.
推定≈ 710 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Biebelskass
16.90
Fromage blanc assaisonné aux fines herbes, jambon fumé, pommes de terre sautées
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.90
Salmon with Choucroute — Saumon sur notre choucroute, sauce au vin blanc servi avec pomme de terre vapeur
推定≈ 540 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Cordon bleu au munster
23.90
Munster Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille sauce munster, servi avec spaetzel ou pommes sautées
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Salades
Galettes de Pomme de terre
14.50
Potato Pancakes — Accompagnées de salade verte et au choix : - jambon foret noire - jambon foret noire & munster - saumon, creme de raifort
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade de Pot au Feu tiède
19.00
Pot au Feu Salad — Viande de Boeuf cuite dans son bouillon, sur lit de salade verte vinaigrée, cornichons, carottes et pommes sautées
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade strasbourgeoise
16.50
Strasbourg Salad — Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oeufs durs
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade vosgienne
16.50
Vosges Salad — Salade verte, lardons, croutons, tomates, oeufs durs, crème fraiche, pommes de terre sautées
推定≈ 610 kcal35 g 炭水化物
Tartines de munster chaudvegetarian
13.90
Warm Munster Tartines — Lit de salade verte vinaigré, tartines de munster chaud, miel ou fromage de chèvre, tomates
推定≈ 510 kcal42 g 炭水化物
Desserts
Tarte rhubarbe meringuéevegetarian
8.90
Rhubarb Meringue Tart
推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物
Kassküchevegetarian
7.90
Tarte au fromage blanc
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Le Légendaire Rieweleküchevegetarian
7.90
Rieweleküche — Une pâte sablée, des pommes, des noix, de la cannelle et du Crumble pour couronner le tout
推定≈ 450 kcal52 g 炭水化物重い 34
Crème brûléevegetarian
8.90
推定≈ 340 kcal25 g 炭水化物重い 42
Baba au Rhumvegetarian
8.90
推定≈ 410 kcal55 g 炭水化物重い 37
Parfait glacé fleur de bièrevegetarian
8.90
Beer Flower Parfait
推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物重い 42
Mousse au chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Mousse
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Pour les enfants
Spaetzle maison & saucisse Knack, Une Glace et une boisson
11.90
Kids Menu: Spaetzle & Sausage
推定≈ 820 kcal85 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
59veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け料理が少ないアルザス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理はKäsespaetzele au Munsterとtartines de munster chaudがあります。前菜にはtarte à l'oignonとsalade verteが選べます。choucroute garnieなどの肉料理が多く、混在したテーブルになります。
38品中、ベジタリアン12品、ヴィーガン0品
67dia
score推定
score推定
低糖質なアルザス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低GIのタンパク質中心のメニューがいくつかあります。Salade strasbourgeoiseは炭水化物15g、Escargots à l'alsacienneは6gです。
11 糖尿病に配慮した · 38 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue des moulins 9, 67000 Strasbourg
- 営業時間
- 月11:30–21:30火11:30–21:30水11:30–21:30木11:30–21:30金11:30–21:30土11:30–21:30日11:30–21:30Menu Freddy available Mon-Fri 12:00-14:00 (except public holidays). Cuisine en continu
- 連絡先
- +33388220814 chezlonclefreddy@icloud.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlonclefreddy.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %