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Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub

Rue du Bain aux Plantes 42, 67000 Strasbourg

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Plats à la une
Le Foie gras de Canard Maison
29.80
House-made Duck Foie Gras — Entleber nach Art des Hauses Duckliver housemade
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Escargots à l’alsacienne
23.60
Alsatian Snails — Schnecken nach Elsässer art Snails with garlic butter
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La Salade Petite France
22.80
Petite France Salad — Unser ”Petite France” Salat, Eine Uberraschung Our ”real surprise” Petite France salad
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
La choucroute
25.90
Choucroute — ”Spezial” Sauerkraut (1 pers.) ”Deluxe” sauerkraut (assorted meat and sausages) (1pers.)
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Pintadeau farci au poivre vert sur choucroute
28.60
Stuffed Guinea Fowl with Green Pepper — Perlhuhn mit grünem Pfeffer auf Sauerkraut Guinea fowl with green pepper
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
La choucroute aux Poissonspescatarian
32.50
Fish Choucroute — Sauerkraut mit Fische Sauerkraut with fishes
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Magret de canard au miel et épices
29.80
Honey and Spice Duck Breast — Ente Brust Honig und Gewürze Duck breast honey and spices
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 69
Le Vacherin Glacé à l’alsacienne
11.50
Alsatian Vacherin Glacé — Eismeringe mit Schlagsahne Ice-cream with meringue topped with whipped cream
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Le Kougelhopf glacé au Marc de Gewürzraminer
11.20
Kougelhopf Glacé
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 38

このメニューはまだ正しい？

3veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが非常に少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューは鴨胸肉やエスカルゴなど、肉と魚が中心です。野菜料理は La Salade Petite France のみです。デザートには Le Vacherin Glacé があります。

9品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の料理が多くあります。シュクルートやホロホロ鳥は炭水化物が少なくおすすめです。

6 糖尿病に配慮した · 9 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue du Bain aux Plantes 42, 67000 Strasbourg
営業時間
月—
火12:00–14:00, 19:00–22:00
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日—
連絡先
+33388327970
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-des-tanneurs.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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