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Zuem Strissel

Place de la Grande Boucherie 5, 67000 Strasbourg

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Pour Commencer
Tarte à l’oignon ‘‘Maison’’vegetarian
10.40
Onion pie — Onion pie / Zwiebelkuchen
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
6 Escargots, ail & persil
11.70
Snails with garlic and parsley — 6 Snails in garlicand parsley butter
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Presskopf à l’ancienne, faìon pot au feu
12.20
Pork head terrine — Boiled pork head terrine
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La Salade Mixte de cervelas et emmental
12.70
Saveloy and Emmental salad — Emmental cheese and saveloy sausage salad
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L’Ardoise de saumon fumépescatarian
16.30
Smoked salmon platter — Smoked salmon platter
推定≈ 250 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Foie gras de Canard au Gewurztraminer Vendanges Tardives
18.10
Duck foie gras — Duck «Foie gras»
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Quenelles de foie aux petits lardons
18.70
Liver and bacon dumplings — Liver and bacon dumplings
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Salade gourmande
18.10
Gourmet salad — Foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos tartes flambées
La tarte flambée traditionnellevegetarian
10.80
Traditional flammekueche — The Traditional flammenkuchen
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
La tarte flambée gratinéevegetarian
11.50
Gratinated flammekueche — Flammenkuchen with gratinated cheese
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
La tarte flambée au saumon frais et ciboulettepescatarian
13.20
Salmon and chive flammekueche — Flammenkuchen with fresh salmon and chives
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
La tarte flambée au Munstervegetarian
13.40
Munster cheese flammekueche — Flammenkuchen with Munster cheese
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Tarte flambée aux pommes et Calvadosvegetarian
11.90
Apple and Calvados flammekueche — The Flammenkuchen with apples and Calvados
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物
Pour continuer
Grumbeerekiechle au saumon fumépescatarian
20.00
Potato pancakes with smoked salmon — Potato pancakes with smoked salmon
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Jarret de porc braisé à la bière ou nature
21.10
Braised pork knuckle — Salted pork’s knuckle or Pork shank braised in beer
推定≈ 950 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Baeckeoffe de la Maison Hermann aux 3 viandes marinées au Riesling
22.40
Baeckeoffe — Stew of 3 meats cooked in Riesling
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Choucroute garnie aux 5 viandes
21.10
Choucroute garnie — Alsatian cabbage with 5 pork trimmings
推定≈ 880 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Choucroute Royale arrosée au Crémant et au Kirsch
23.00
Royal Choucroute — Royal Alsacian cabbage
推定≈ 980 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 74
Tête de veau et pommes vapeur
19.80
Veal head with steamed potatoes — Veal head with steamed potatoes
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Cordon bleu bleu de veau à la crème et aux champignons
23.30
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu with cream and mushrooms
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the day — Fish of the day
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
L’Escalope de veau à la crème, frites
Veal scallop with fries — veal scallop
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Bouchée à la reine, tagliatelles
22.40
Vol-au-vent with tagliatelle — ”vol aux vents”
推定≈ 780 kcal70 g 炭水化物
Filet de bëuf, sauce Pinot Noir, pommes sautées
30.20
Beef fillet with Pinot Noir sauce — Filet of beef, sauted potatoes
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bibeleskâs, pommes de terre sautées, Munster et jambon fumé
19.80
Bibeleskâs with potatoes and ham — Soft cheese and garlic sauce with sauted potatoes, Munster cheese, smocked ham
推定≈ 820 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pour le plaisir
Munster affiné, crème ciboulette et cuminvegetarian
8.20
Matured Munster cheese — Matured Munster chees with chives and cumin cream
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kougelhopf faìon pain perduvegetarian
10.40
Kougelhopf french toast — Traditional Alsatian brioche cooked likes « french toast »
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Crème bruléevegetarian
7.30
Crème brûlée
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Fondant tiède au chocolat et glace vanillevegetarian
8.90
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Warm chocolate cake with vanilla icecream
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27
Tarte du jour selon saisonvegetarian
7.70
Seasonal pie — The pie of the day
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
Meringue glacée chantilly 3 parfums au choixvegetarian
8.10
Frozen meringue with chantilly — Frozen meringue with chantilly and 3 ice cream scoops
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 26
Sorbet ou glace 2/3/4 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoops — 2/3/4 Ice creams scoops
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物重い 39
Sorbet 2 boules au choix, arrosévegan, vegetarian
7.50
Sorbets
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物重い 32
Pour les plus jeunes
L’Escalope de veau à la crème, frites - glace surprise
12.90
Kids veal scallop and ice cream — veal scallop- ice
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

66veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Tarte à l’oignonや数種類のタルト・フランベが選べます。ベジタリアン向けのメイン料理はありませんが、Crème bruléeなどのデザートが充実しています。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

34品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン1品

73dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

肉料理のメインディッシュが豊富です。シュクルート・ガルニの炭水化物は40gです。

16 糖尿病に配慮した · 34 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Place de la Grande Boucherie 5, 67000 Strasbourg
営業時間
月12:00–14:30, 18:30–22:30
火12:00–14:30, 18:30–22:30
水12:00–14:30, 18:30–22:30
木12:00–14:30, 18:30–22:30
金12:00–14:30, 18:30–22:30
土12:00–14:30, 18:30–22:30
日12:00–14:30, 18:30–22:30
連絡先
+33388321473 info@strissel.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strissel.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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