Au Bistrot du Quai
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
営業時間外
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
推定≈ 210 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
推定≈ 600 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
推定≈ 180 kcal38 g 炭水化物重い 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
79veggie
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ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはブッラティーナとグリル野菜のポレンタがあります。前菜にはタヒニ hummus やブッラティーナのタルトが選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
26品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン2品
66dia
score推定
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質をメインにした料理が豊富です。グリルしたタコやローストチキンは糖質制限に適しています。
15 糖尿病に配慮した · 26 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
- 営業時間
- 月—火—水—木—金—土—日閉店Du lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
- 連絡先
- +33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %