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Le Dahu - Strasbourg, 3 Rue de l'Écurie

Rue de l'Écurie 3, 67000 Strasbourg

営業中 · まで 21:30

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
CARPACCIO DE BŒUF, PESTO À L’AIL DES OURS ET CANTAL
11.00
Beef Carpaccio with Wild Garlic Pesto and Cantal
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CRÈME BRÜLÉE À LA FOURME D’AMBERTvegetarian
8.00
Fourme d'Ambert Crème Brûlée
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OS À MOELLE AU PIMENT D’ESPELETTE
10.00
Bone Marrow with Espelette Pepper
推定≈ 450 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ØUF COCOTTE À LA CRÈME DE TRUFFEvegetarian
9.50
Truffle Cream Baked Egg
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADE DU DAHU
15.00
Dahu Salad with Duck and Foie Gras — salade, tomates cerises, rillettes de canard, magret de canard fumé, foie gras poîlé aux raisins
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
TARTARE DE SAUMON À L’HUILE D’AGRUMES ET BAIES ROSESpescatarian
23.00
Salmon Tartare with Citrus Oil
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
SAUCISSE COUPÉE AU COUTEAU
25.00
Hand-cut Sausage
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CORDON BLEU DE VOLAILLE d u m o m e n t
26.00
Chicken Cordon Bleu
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物
ALIGOT, JAMBON DE MONTAGNE e t s a l a d e
19.00
Aligot with Mountain Ham and Salad
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
MIXED GRILL
27.00
Mixed Grill (Beef, Lamb, Sausage, Duck) — o n g l e t d e b ë u f , c ô t e s d ’a g n e a u , s a u c i s s e , m a g r e t d e c a n a r d
推定≈ 900 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CÔTE DE BëŒUF GRILLÉE
35.00
Grilled Rib Steak — p o u r d e u x p e r s o n n e s
推定≈ 1100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TRUITE DU HEIMBACH AU LARD PAYSANpescatarian
25.00
Heimbach Trout with Country Bacon
推定≈ 520 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Fondues & charcuteries
FONDUE INDIVIDUELLE (300 G)vegetarian
33.00
Individual Cheese Fondue
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
FONDUE À PARTAGER (450 G), 2 PERSvegetarian
53.00
Sharing Cheese Fondue with Mushrooms and Truffles — 100 % Gruyère, Beaufort, cèpes, truffes. Crudités et salade À volonté
推定≈ 1200 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ASSIETTES DE CHARCUTERIES PETITE
9.00
Small Charcuterie Board
推定≈ 300 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ASSIETTES DE CHARCUTERIES GRANDE
20.00
Large Charcuterie Board
推定≈ 600 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BëŒUF SÉCHÉ
10.00
Dried Beef
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondant
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
MONT BLANCvegetarian
9.00
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 32
AFFOGATOvegetarian
5.00
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物
SORBET ARROSÉvegan
10.00
Boozy Sorbet
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
BRIOCHE PERDUE, BEURRE CARAMEL SALÉvegetarian
9.00
Lost Brioche with Salted Caramel Butter
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE BOURBONvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

69veggie
score推定

チーズ中心のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

トリュフクリームのココット卵や、グリュイエールとボーフォールのフォンデュがあります。デザートにはフォンダン・ショコラやソルベ・アロゼがあります。

23品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン1品

77dia
score推定

低糖質の肉料理が豊富

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質なメイン料理が多くあります。Mixed GrillやCôte de Bœufは糖質が低いです。

16 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

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基本情報

住所
Rue de l'Écurie 3, 67000 Strasbourg
営業時間
月閉店
火11:45–13:30, 18:45–21:30
水11:45–13:30, 18:45–21:30
木11:45–13:30, 18:45–21:30
金11:45–13:30, 18:45–21:30
土11:45–13:30, 18:45–21:30
日閉店
連絡先
+33388321321
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledahustrasbourg.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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