Restaurant Grange
rue de l’ail 26, 67000 Strasbourg
営業時間外 · 開店 火 19:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
PLAT
Côte de Boeuf Charolaise cuite au sautoir (env. 650 grs)
80.00
Côte de Boeuf Charolaise — Sauce béarnaise Servie avec une portion de frites
推定≈ 1650 kcal55 g 炭水化物重い 35
GARNITURES
Frites de pomme de terre maisonvegetarian
7.00
Homemade Fries with Cheddar Espuma — Espuma cheddar affiné - Miso rouge
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
Salade Césarvegetarian
8.00
Caesar Salad — Sucrine, Sauce César, Parmesan, Croûtons
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DOUCEURS
Pavlova Framboisesvegetarian
12.00
Raspberry Pavlova — Sorbet & framboises fraîches, crème montée à la vanille de Madagascar, feuilles de meringue aux Baies de Cumeo
推定≈ 480 kcal62 g 炭水化物重い 37
Abricot - Amandevegetarian
9.00
Apricot and Almond Dessert — Abricots confits au miel de romarin, streussel aux amandes & Crème glacée à l'amande douce, huile d'amande, nuage de Miel & Pollen
推定≈ 510 kcal48 g 炭水化物重い 36
« Big Dirty Coulant » (à partager)vegetarian
19.00
Big Dirty Coulant — Chocolat Guanaja Grand Cru Glace a la Vanille de Madagascar Noix de Pécan caramélisées et pralin
推定≈ 1100 kcal95 g 炭水化物重い 30
Assiette 3 Fromages « Tourette »vegetarian
12.00
Three Cheese Plate — Sélection de saison
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ASSIETTES
Sashimi de pastèque flammévegetarian
10.00
Flamed Watermelon Sashimi — Feta, kosho pastèque, fraise, piment Tomates cerises confites, shiso
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Aubergine - Myrtillesvegetarian
12.00
Roasted Eggplant with Blueberries — Aubergine rôtie au miso rouge, extraction myrtille au poivre de Timut, pickles graines de moutarde, crème crue montée
推定≈ 240 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Dorade Royale "Nikkei Style"pescatarian
17.00
Nikkei Style Sea Bream Ceviche — Ceviche de dorade, leche coco-coriandre-gingembre Sarrasin soufflé, huile sésame au piment doux
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poulpe - Shirashapescatarian
26.00
Roasted Octopus Shirasha — Poulpe Rôti, jus réduis au shirasha, courgette & pickles Huile d'olive fumée, gel citron noir, herbes
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tataki de Thon Rougepescatarian
18.00
Tuna Tataki — Ponzu, gel & billes de Yuzu, huile & éclats de cacahuètes Cébettes
推定≈ 290 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sashimi de Saumonpescatarian
16.00
Salmon Sashimi — Sauce vierge sésame, fraise gariguette, pickles rhubarbe, shiso et blush de citron noir
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GFC « Grange Fried Chicken »
15.00
Grange Fried Chicken — Poulet fermier frit aux céréales - laqué Mayonnaise au gochujang
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物
Agneau Confit - BBQ Cerise
22.00
Cherry BBQ Confit Lamb — Croustillant d'Agneau confit toute la Nuit, Sauce BBQ à la Cerise fumé, Jus court d'Agneau, Shiso Pourpre
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
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基本情報
- 住所
- rue de l’ail 26, 67000 Strasbourg
- 営業時間
- 月—火19:00–22:30水19:00–22:30木19:00–22:30金19:00–22:30土12:00–14:00, 19:00–22:30日11:00–15:00Sunday: BRUNCH
- 連絡先
- +32388324675 contact@restaurantgrange.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgrange.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %