Gasthaus zur Linde - Stuttgart, Sigmaringer Str
Sigmaringer Str. 49, 70567 Stuttgart
営業時間外 · 開店 18:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
BUNTE R SALATTELLERvegetarian
13.90
Mixed Salad — mit fruchtigem Hausdressing & Körnern & Nussbutter
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
WACHTELGALANTINE
22.90
Quail Galantine — vom Keltenhof
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GEBRATENER KALBSBRIES
Fried Veal Sweetbreads — karamellisierten mit weißem Spargel , Morchel
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
VEGANER ZWIEBELKUCH ENvegan
18.90
Vegan Onion Tart — Geschmorter Paprikasalat, Sauce Rouille , Gremolata & Kräutersalat
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
MAULTÄSCHLE AUF… Schwäbischem Kartoffelsalat
11.90
Maultaschen with Potato Salad
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
SAIBLINGSROULADEpescatarian
18.90
Arctic Char Roulade — mit grünem Spargel , Speckcrunch & Rhabarbertexturen
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
MAULTÄSCHLE
9.00
Maultaschen in Beef Broth — in feiner Rinderbrühe mit eigener Einlage, Croûtons & Schn ittlauch öl
推定≈ 280 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 74
SPARGELCREMESUPPEvegetarian
12.90
Asparagus Cream Soup
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
FEINE RINDERBRÜHE
9.00
Beef Broth with Herb Pancakes — mit Kräuterflädle
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FEINE RINDERBRÜHE mit Räucherlachseinlage
14.90
Beef Broth with Smoked Salmon
推定≈ 210 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GAISBURGER MARSCH
10.50
aus der Terrine
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptspeisen
MAULTASCHEN
20.90
Maultaschen with Onion Melt — mit Zwiebelschmelze & schwäbischem Kartoffelsalat & Kräuterflädle oder Kartoffeln
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 70
DEUTSCHER STANGENSPARGELvegetarian
28.90
White Asparagus with Hollandaise — mit Sauce Hollandaise & Kräuterflädle oder Kartoffeln
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ZWIEBELROSTBRATEN
38.90
Onion Roast Beef — vom heimischen Rind mit Spätzle vom Brett & Röstzwiebeln
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
WIENER SCHNITZEL vom Kalb
36.90
Wiener Schnitzel — mit Kartoffel -Gurkensalat , Preiselbeeren
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 69
ROSA KALBSTAFELSPITZ
37.90
Boiled Veal Tafelspitz — mit glasiertem Gemüse & Spätzle vom Brett
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 85
SAUERBRATEN VOM KALB
Veal Sauerbraten — mit glasiertem Gemüse & Spätzle vom Brett
推定≈ 660 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 85
ROSA GEGARTE LAMMHÜFTE
34.90
Roasted Lamb Hip — with Pulled Lamb Praline mit Aubergine & Bärlauch gnocchi
推定≈ 710 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SCHWÄBISCHE LINSEN
19.90
Swabian Lentils with Sausage — mit Saiten, gerauchtem Schweinebauch & Spätzle vom Brett
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
MAISPOULARDENBRUST SOUS VIDE
29.90
Corn-fed Chicken Breast Sous Vide — mit Ragout von weißem & grünem Spargel & cremigen Fregola Sarda
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
KALBSKUTTELN
20.90
Veal Tripe — mit Trollinger verfeinert, geschmortem Ochsenschwanz & Bratkartoffeln
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物
GEBRATENES ZANDER FILETpescatarian
39.90
Fried Zander Fillet — Sauce Hollandaise, cremigen Fregola Sarda & Spargelragout
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
KÄSESPÄTZLEvegetarian
19.90
mit Röstzwiebeln & Beilagensalat
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
GEGRILLTER WEIßER STANGENSPARGELvegan
24.90
Grilled White Asparagus — mit Curry Bulgur, Roter Bete & Gemüsejus (vegan)
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
CREMIGE FREGOLA SARDAvegetarian
20.90
Fregola Sarda with Green Asparagus — auf gegrilltem grünen Sesamspargel , Kartoffel & Gemüsejus (vegan) & Parmesanschaum
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 80
GEBRATENER TOFUvegan
22.90
Fried Tofu with Asparagus — mit grünem & weißem Spargelragout
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Beilagen / Empfehlungen
Zweierlei Schinken
9.90
Assorted Ham
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hausgerauchter Lachspescatarian
10.90
House Smoked Salmon
推定≈ 280 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rosa Kalbstafelspitz
14.90
Boiled Veal Tafelspitz
推定≈ 250 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wiener Schnitzel vom Kalb
17.90
Wiener Schnitzel
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
17.90
Fried Zander Fillet
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
OFENSCHLUPFER
11.90
mit Vanillesoße & hausgemachtem Vanilleeis
推定≈ 720 kcal95 g 炭水化物重い 35
KÄSEVARIATIONvegetarian
17.90
Cheese Selection — mit Feigensenf
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
WINDBEUTEL
15.90
mit Haselnusscreme , glasierter Mispel, Hibiskus Schaum
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
LIMETTE & RHABARBERvegetarian
15.90
Lime and Rhubarb Dessert — in verschiedenen Texturen & Schokoladeneis
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
VITELLO 2.0
22.90
vom Keltenhof, mit fruchtigem Rosa gebratenes Kalbfleisch Hausdressing & karamellisierten & Thunfisch Sashimi, Kapern Körnern
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
MAULTÄSCHLE AUF VEGANER RICOTTAvegan
18.90
Vegan Maultaschen with Ricotta — Variation vom Butternutkürbis & Pfefferzwetschgen (vegan )
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
PÂ TÉ VOM HIRSCH
22.90
Venison Pâté — Spitzkohlkimchi, Walnusscrunch, Sauce Cumberland & Brioche
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
MAULTÄSCHLE
9.50
Maultaschen in Beef Broth — in feiner Rinderbrühe
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 68
VEGANE KÜRBIS CREMESUPPEvegan
12.90
Vegan Pumpkin Cream Soup — mit Kokosmilch geschäumt, Kürbiskerne & -Öl
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
FEINE RINDERBRÜHE
9.50
Beef Broth with Herb Pancakes — mit Kräuterflädle aus der Terrine
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KALBSRAHMBRATEN
28.90
Veal Cream Roast
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ROSA HIRSCHRÜCKEN
39.90
Roasted Venison Loin — mit Spitzkraut , Herzoginkartoffel
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
MAULTASCHEN & GESCHMORTE SCHULTER
20.90
Maultaschen and Braised Shoulder — mit Zwiebelschmelze & Rahmsauerkraut mit Speck , Kräuter & Gewürzbirne
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
PER LHUHN BRUST SOUS VIDE
31.90
Chicken Breast Sous Vide — mit Kürbisgnocchi , Petersilienwurzel & wildes Gemüse
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
MAITAKE PILZvegan
23.90
Baked Maitake Mushroom — als Ragout & gebacken , wildes Gemüse & Gemüsejus (vegan)
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
SAUTIERTE SPÄTZLEvegetarian
20.90
Sautéed Spätzle with Pumpkin Pesto — mit Kürbiskernpesto , Kirschtomate & Hartkässpäne
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
VEGANE KÜRBISRAVIOLIvegan
23.90
Vegan Pumpkin Ravioli — Gebackener Kürbis , eingelegter Rettich & Kürbiskerne (vegan)
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 80
VARIATIONvegetarian
15.90
Parsnip, Plum and Pear Variation — von Pastinake, Zwe tschge mit Ka ffeearomen & Birne
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物
BLONDIEvegetarian
15.90
Blondie Parsnip, Plum, Pear and Chocolate — 15.90 von Pastinake, Zwe tschge mit Ka ffeearomen & Birne & Schokolade
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 39
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基本情報
- 住所
- Sigmaringer Str. 49, 70567 Stuttgart
- 営業時間
- 月18:00–23:00火18:00–23:00水18:00–23:00木18:00–23:00金18:00–23:00土18:00–23:00日閉店Sonn-/Feiertags Ruhetag
- 連絡先
- +497117199590 info@linde-stuttgart.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linde-stuttgart.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %
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