Paulaner am alten Postplatz
Calwer Str. 45, 70173 Stuttgart
営業中 · まで 00:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月17日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月17日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
zum Auftakt
Brezen
2.90
Pretzels
推定≈ 210 kcal35 g 炭水化物
Brezen mit Butter
3.90
Pretzels with Butter
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物
Dreierlei Aufstriche
11.90
Trio of Spreads — Obatzda, Griebenschmalz und Kräuterfrischkäse, Brezen oder BIO-Steinofenbrot
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Himmel der Bayern
10.90
Weisswurst — Ein Paar kesselfrische Weißwurst serviert im Petersiliensud, dazu gibt’s Händlmaiers süßen Senf und Brezn
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物
jedes weitere Stück
4.80
Weisswurst — Weißwurst
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frisch gebackener Leberkäs
10.90
Leberkäs — mit scharfem Senf, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Frisch gebackener Leberkäs
16.90
Leberkäs with Onions — mit geschmorten & gerösteten Zwiebeln, Bratensauce, Kartoffelsalat
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Seelenwärmer
Flädlesuppe
7.80
Rinderkraftbrühe, Pfannkuchen Streifen, Schnittlauch
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maultaschensuppe
8.70
Rinderkraftbrühe, hausgemachte Maultasche, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Wirtshaus Gulaschsuppe
10.80
Goulash Soup — Rindfleischwürfel, milde Paprika, eine Prise Chili, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 67
Salate
Gemischter Salat Veganvegan, vegetarian
8.90
Mixed Vegan Salad — Rohkost, Blattsalate, Radieschen, Hausdressing
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gemischter Salat Veganvegan, vegetarian
13.90
Mixed Vegan Salad — Rohkost, Blattsalate, Radieschen, Hausdressing
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Paulaner’s Schnitzelsalat
19.80
Schnitzel Salad — Schweine – Schnitzelstreifen nach Wiener Art, in Butterschmalz gebraten, Rohkost & Blattsalate, Hausdressing, Preiselbeeren
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hendlsalat
19.80
Chicken Salad — Knackige Blattsalate, Rohkost, Hausdressing, zarte Hähnchenbruststreifen, Sauerrahmdip und knusprige Brezel Croutons
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wirtshaus Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren
33.90
Veal Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren
31.90
Veal Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Wiener Schnitzel vom Hähnchen
23.90
Chicken Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Wiener Schnitzel vom Hähnchen
21.90
Chicken Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
推定≈ 760 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Wiener Schnitzel vom Schwein
22.90
Pork Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Wiener Schnitzel vom Schwein
20.90
Pork Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Zwiebelrostbraten
37.90
Kalbs – Jus, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Speck - Bratkartoffeln, grüner Salat
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Fitnessteller
25.80
Fitness Plate — Hähnchenbrust vom Grill, hausgemachte Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Kräuter Schmand, kleiner gemischter Salat
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Jägerschnitzel
25.80
Schweineschnitzel Natur gebraten, gebratene Pilze, Rahmsauce, Butterspätzle, Bröselschmelze, grüner Salat
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Vegetarisch
Tiroler Spinatknödelvegetarian
18.90
Spinach Dumplings — Parmesanraspel, zerlassene Butter, grüner Salat
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
18.90
Käsespätzle — Hausgemachte Spätzle, Rahm, würziger Bergkäse, Emmentaler, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Kartoffel – Blattsalat
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
16.90
Käsespätzle — Hausgemachte Spätzle, Rahm, würziger Bergkäse, Emmentaler, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Kartoffel – Blattsalat
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Veggie Chili Veganvegan, vegetarian
18.80
Grünkern, Paprika, Kidney Bohnen, Peperoni, Tomaten, Mais, Duftreis und Koriander
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 71
Veggie Chili Veganvegan, vegetarian
16.80
Grünkern, Paprika, Kidney Bohnen, Peperoni, Tomaten, Mais, Duftreis und Koriander
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 71
Schwäbisches
Linsen
18.90
Lentils with Spätzle — ein Paar Saiten, Rauchfleisch, Butterspätzle, Bröselschmelze
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Linsen
16.90
Lentils with Spätzle — ein Paar Saiten, Rauchfleisch, Butterspätzle, Bröselschmelze
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Saure Kutteln
18.90
in Trollinger Sauce geschmort, knusprige Speck - Bratkartoffeln
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Saure Kutteln
16.90
in Trollinger Sauce geschmort, knusprige Speck - Bratkartoffeln
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hausgemachte Maultaschen
18.90
Maultaschen — Geschmälzte Zwiebeln, mit Bratenjus oder in kräftiger Rinderbrühe, Kartoffel – Blattsalat
推定≈ 650 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
Hausgemachte Maultaschen
16.90
Maultaschen — Geschmälzte Zwiebeln, mit Bratenjus oder in kräftiger Rinderbrühe, Kartoffel – Blattsalat
推定≈ 650 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
Hausgemachte Maultaschen
19.50
Maultaschen with Mushrooms — gebratene Pilze, Rahmsauce, Kartoffel – Blattsalat
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Hausgemachte Maultaschen
17.50
Maultaschen with Mushrooms — gebratene Pilze, Rahmsauce, Kartoffel – Blattsalat
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Gaisburger Marsch
18.90
Eintopf mit zartem Bürgermeisterstück, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Spätzle, kräftige Rinderbrühe, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 84
Gaisburger Marsch
16.90
Eintopf mit zartem Bürgermeisterstück, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Spätzle, kräftige Rinderbrühe, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 84
Schwabenteller
28.90
Zwei Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Pilze, Rahmsauce, geschmälztes Maultäschle, Schupfnudeln, Spätzle, Bröselschmelze
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Schwabenteller
26.90
Zwei Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Pilze, Rahmsauce, geschmälztes Maultäschle, Schupfnudeln, Spätzle, Bröselschmelze
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Schwäbischer Rostbraten
38.90
Kalbs – Jus, geschmälzte und geröstete Zwiebeln, Filder Weinsauerkraut, geschmälztes Maultäschle, Spätzle, Bröselschmelze
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Bayerische Originale
Ofenfrischer Schweinsbraten
22.90
Schweinsbraten — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Kartoffelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Ofenfrischer Schweinsbraten
20.90
Schweinsbraten — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Kartoffelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Ganze Schweinshax’n
26.90
Schweinshaxe — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Semmelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Bratwurst
15.90
Grobe Bratwurst nach eigener Rezeptur, Sauerkraut von den Fildern, Bratenjus, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bratwurst
13.90
Grobe Bratwurst nach eigener Rezeptur, Sauerkraut von den Fildern, Bratenjus, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Paulaner Teller
29.80
Paulaner Plate — Schweinsbraten, Hax’n, ein Paar angebräunte Bratwurst, Sauerkraut von den Fildern, zweierlei Knödel, Bröselschmelze, Bratenjus
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 44
Paulaner Platte
35.90
Paulaner Platter — Schweinsbraten, Hax’n, angebräunte Bratwurst, Schweineschnitzel „Wiener Art“, Maultasche, Sauerkraut von den Fildern, zweierlei Knödel, Bröselschmelze, Bratenjus
推定≈ 1600 kcal95 g 炭水化物重い 40
Wählen Sie noch dazu
Beilagensalat mit Rohkost und Blattsalaten
5.90
Side Salad
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Portion Kartoffelsalat, Blattsalat oder Krautsalat
5.60
Potato Salad
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Portion Spätzle, Portion Sauerkrautvegetarian
5.90
Spätzle and Sauerkraut
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Portion Kartoffel- oder Semmelknödel (2 Stück)vegetarian
5.90
Potato or Bread Dumplings
推定≈ 300 kcal50 g 炭水化物
Portion Pommes Fritesvegan
5.90
French Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Ofenkartoffel mit Kräuter Schmandvegetarian
6.90
Baked Potato with Herb Sour Cream
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Portion BIO Steinofenbrotvegan
3.00
Stone Oven Bread
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物
Portion Schmandvegetarian
4.50
Sour Cream
推定≈ 150 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Portion Kräuterbutter, Preiselbeerenvegetarian
2.30
Herb Butter and Cranberries
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Große Portion hausgemachte Spätzle mit Soßevegetarian
9.80
Spätzle with Sauce
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物
Große Portion hausgemachte Spätzle mit gebratenen Pilzen und Soßevegetarian
13.90
Spätzle with Fried Mushrooms
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物
Je ein Semmel- und Kartoffelknödel mit Soßevegetarian
7.90
Bread and Potato Dumplings with Sauce
推定≈ 400 kcal60 g 炭水化物
BROTZEIT
Wurstsalat
15.90
Sausage Salad — Schinkenwurst, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wurstsalat
13.90
Sausage Salad — Schinkenwurst, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schweizer Wurstsalat
15.90
Swiss Sausage Salad — Schinkenwurst, Emmentaler, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss Sausage Salad — Schinkenwurst, Emmentaler, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Bayerischer Obatzda Vegetarischvegetarian
15.90
Obatzda — Käsezubereitung aus cremigem Camembert, Frischkäse und mildem Paprika, rote Zwiebelringe, saure Gurke, Schnittlauch, handgedrehter Radi, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Paulaner’s Brotzeitbrett’l
23.90
Brotzeit Platter — Südtiroler Speck g.g.A, Kaminwurzen, cremiger Obatzda, Emmentaler, Griebenschmalz, handgedrehter Radi, Leberkäs, Zwiebelringe, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
Wiener Würstchen
9.90
Vienna Sausages — Ein Paar knackige Wiener, scharfer Senf, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Zwiebelrostbraten
32.90
Kalbs-Jus, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, BIO-Steinofenbrot
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Käsewürfelvegetarian
11.90
Cheese Cubes — Emmentaler, rote Zwiebelringe, Rubin Paprikastaub, Bio Steinofenbrot
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Matjes Filet Housewife Style — Sauerrahm Sauce, Äpfel, Gewürzgurke, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, knusprige Speck - Bratkartoffeln
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Hüftgold
Espresso Affogatovegetarian
5.30
Espresso, eine Kugel cremiges Vanilleeis
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
Apfelstrudelvegetarian
10.90
Apple Strudel — Nach eigener Rezeptur, cremiges Vanilleeis, Schlagrahm
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 34
Des Kaisers Lieblingvegetarian
16.90
Kaiserschmarrn — Unser Kaiserschmarrn, zubereitet mit viel Liebe und BIO-Eiern, in der Pfanne karamellisiert, Staubzucker, Apfelkompott, Zwetschgenröster, Mandelsplitter, mit oder ohne eingelegte Rum Rosinen
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物重い 26
Des Kaisers Lieblingvegetarian
14.90
Kaiserschmarrn — Unser Kaiserschmarrn, zubereitet mit viel Liebe und BIO-Eiern, in der Pfanne karamellisiert, Staubzucker, Apfelkompott, Zwetschgenröster, Mandelsplitter, mit oder ohne eingelegte Rum Rosinen
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物重い 26
Gemischtes Eisvegetarian
5.90
Mixed Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Walnuss
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物重い 41
1 Kugel Eisvegetarian
2.40
Ice Cream (1 scoop)
推定≈ 110 kcal15 g 炭水化物
2 Kugeln Eisvegetarian
3.90
Ice Cream (2 scoops)
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
Portion Schlagrahmvegetarian
1.40
Whipped Cream
推定≈ 60 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Für unsere kleinen Gäste
Wiener Schnitzel
10.80
Wiener Schnitzel (Kids) — vom Schweinerücken, paniert, Pommes Frites
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
Linsen
10.80
Lentils with Sausage and Spätzle (Kids) — mit Saitenwürstle und Spätzle mit Bröselschmelze
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 84
Schweinebraten
10.80
Pork Roast (Kids) — mit Kartoffelknödel und Weißkrautsalat
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物
Hausgemachte Maultasche
10.80
Maultaschen (Kids) — mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffel – Blattsalat
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物
Hähnchenbrust
10.80
Chicken Breast (Kids) — mit hausgemachten Spätzlen und Sauce
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
Gaisburger Marsch
10.80
Eintopf mit Rindfleisch, Wurzelgemüse, Kartoffeln und Spätzle
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
MITTAGSTISCH
ERBSENEINTOPF
12.90
Pea Stew — Wurzelgemüse / Debrezciner / BIO Steinofenbrot A1,A2,,9
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 84
BAKED KÜRBIS PASTAvegetarian
13.90
Baked Pumpkin Pasta — Linguine / Feta / Salbei A1,C,G
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
SZEGEDINER GULASCH
15.90
Szegediner Goulash — aus der Schweineschulter / Sauerkraut / Sauerrahm / Semmelknödel / Bröselschmelze A1,C,G,L
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
einen kleinen Blattsalatvegetarian
2.90
Small Side Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TAGESGERICHTE
LEBERKNÖDELSUPPE
8.90
Liver Dumpling Soup — Rinderkraftbrühe / Kalbsleberknödel / geschmälzte Zwiebeln A1,C,G
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRISCHE PFIFFERLINGEvegetarian
25.80
Fried Chanterelles — gebratene Pfifferlinge / Kräuter – Creme – Fraiche – Sauce / Semmelknödel / Bröselschmelze / grüner Salat A1,C,G,L,*
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN
24.90
Maultaschen with Chanterelles — Gebratene Pfifferlinge / Kräuter – Sahnesauce / Kartoffel – Blattsalat A1,C,G,L,*
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物
SCHWEINSKOPFSÜLZE
17.90
Pig's Head Aspic — Schalotten – Schnittlauchvinaigrette / marinierte Pfifferlinge / Cornichons / gekochtes Ei / Bratkartoffeln C, G, 9, *
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物
REHGULASCH
28.90
Venison Goulash — Spätzle / Bröselschmelze / Preiselbeeren / Apfel – Rotkohl A1,C,G,L,
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 68
TAGLIATA DI MANZO
37.90
vom Black Angus / Pfifferlinge / Rucola / Parmigiano Reggiano A1,G
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
MATJESFILET “HAUSFRAUEN ART”pescatarian
19.50
Matjes Filet Housewife Style — Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I,
推定≈ 610 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
WARMER ZWETSCHGENSTRUDELvegetarian
8.90
Warm Plum Strudel — Vanilleschaum / Staubzucker A1,C,G
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
このメニューはまだ正しい？
70veggie
score推定
score推定
ボリュームのあるバイエルン菜食料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Allgäuer KäsespätzleやTiroler Spinatknödelなどの満足感のあるメニューがあります。ヴィーガン向けにはVeggie Chili VeganやGemischter Salat Veganが用意されています。
96品中、ベジタリアン31品、ヴィーガン6品
81dia
score推定
score推定
低糖質なバイエルン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理やサラダが豊富です。パンやジャガイモを避けることで、伝統料理でも糖質を抑えられます。
29 糖尿病に配慮した · 96 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Calwer Str. 45, 70173 Stuttgart
- 営業時間
- 月10:00–22:30火10:00–22:30水10:00–23:30木10:00–23:30金10:00–00:30土10:00–00:30日10:00–22:30So-Di: Küche bis 21:00 Uhr. Mi-Do: Küche bis 22:00 Uhr. Fr-Sa: Küche bis 22:00 Uhr, kleine Karte bis 23:00 Uhr
- 連絡先
- +49711224150 info@paulaner-stuttgart.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-stuttgart.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %