Les Têtes Brulées
Avenue Nelson Mandela 3, 54510 Tomblaine
営業時間外 · 開店 水 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Cookie salé à la provençalevegetarian
11.80
Savory Provençal Cookie — (olives et thym), mousse de chèvre et ciboulette, gel de tombée d'échalotes au vin rouge, raisins glacés.
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Petit panier feuilleté de foie gras mi-cuit
16.00
Foie Gras Puff Pastry — parfumé au cognac, compotée de pomme à l'oignon confit vanillé, lamelles de pommes rôties au romarin flambée au Calvados.
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
Carpaccio de bœuf mariné Thaï
11.50
Thai Beef Carpaccio — (agrumes, soja, gingembre, cacahuètes, sésames torréfié, pakchoï et pickles).
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
Grande assiette des Têtes Brulées
26.80
Têtes Brulées Platter — Deux entrées : Cookie salé à la provençale + Carpaccio de boeuf marinée Thaï et accompagnements.
推定≈ 600 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Double carpaccio de bœuf mariné Thaï
24.00
Double Thai Beef Carpaccio — (agrumes, soja, gingembre, cacahuètes, sésames torréfiés, pakchoï et pickles).
推定≈ 560 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bavette d'aloyau
23.50
Flank Steak — échalotes confites à la brodelaise (thym, feuille de laurier, vin rouge).
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mignon de porc basse température rôti
19.00
Roasted Pork Tenderloin — craquelin au thym, sauce sucrée et salée (bière, picon, sirop d'érable, fond de veau).
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 66
Tartare de bœuf traditionnel
23.50
Traditional Beef Tartare — Persil, cornichons, câpres, échalotes, moutarde, ketchup, worcester, tuile de parmesan.
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Escalope de saumon mariné romarinpescatarian
20.00
Marinated Salmon Fillet — sauce vierge servie froide (huile d'olive, perles de citron et balsamique, brunoise de carotte, courgette et poivron, oignon, coriandre, persil).
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de dorade Sébaste rôtipescatarian
19.50
Roasted Sea Bream — crème de langoustine parfumée à l'armagnac.
推定≈ 510 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Plats enfant
Aiguillettes de volaille panée* avec frites ou steak haché* avec frites
9.00
Kids Chicken Strips or Beef Patty — Surgelé (*)
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Desserts
Assiette de fromagevegetarian
7.50
Cheese Plate
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Assiette gourmande
12.00
Gourmet Dessert Platter — Mini tiramisu et chantilly basilic / Sablé breton et sa boule de glace mirabelle / Nougat glacé, mousse abricot / Mini madeleine aux agrumes.
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物重い 21
Entremet façon Tiramisu
11.50
Tiramisu Entremet — Nougatine traditonnelle, tuile craquante au grué de cacao, chantilly basilic.
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
Nougat Glacé
12.50
Iced Nougat — (pistache, noisette, noix de pécan et noix de cajou), mousse abricot, croustillant aux amandes, brunoise de pêche marinée au romarin.
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 31
Tartelette Panna Cotta
12.00
Panna Cotta Tartlet — Compotée de pomme au Calvados, oreillons de prunes du moment et ganache chocolat blanc, chantilly à la menthe et meringue au poivre de Timut.
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Glace artisanale
3.60
Artisan Ice Cream — Vanille bourbon, chocolat, framboise, citron, mirabelle, café, rhum raisins.
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物
La Formule du Jour
Médaillon de merlu snacké à la planchapescatarian
Pan-seared Hake — crème de courgette au curry, cake parmesan et épinard
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gaufre parfumé aux olives noiresvegetarian
Savory Olive Waffle — mousse de chèvre, miel et thym, chantilly parfumée à la roquette
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Joue de porc confite sauce béarnaise
Confit Pork Cheek — frites et salade
推定≈ 820 kcal58 g 炭水化物
Croquettes de lieu et saumon parfumées à la coriandrepescatarian
Pollock and Salmon Croquettes — crème de crustacés tomatée, riz à la tombée de choux (soja, vinaigre de riz, coriandre, paprika et sésame)
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Couronne de choux
Praline Cream Puff — mousse pralinée, brunoise de pommes/cannelle, gel passion et vanille
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Biscuit cacao
Cocoa Biscuit — chantilly café, ganache chocolat blanc
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 43
La Formule du Week-end
Gaufre maison parfumée aux olives noires, mousse de chèvre/miel/thym, crème montée parfumée à la roquettevegetarian
9.50
Homemade Olive Waffle
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
Dôme de saumon fumé, carpaccio de courgette marinée au kalamansi, cake parmesan et épinardpescatarian
22.00
Smoked Salmon Dome
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Poisson du jour, tartare de tomate au basilicpescatarian
22.00
Fish of the Day
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Haché de mignon de veau aux girolles, jus corsé à la sauge
22.00
Veal Tenderloin with Chanterelles
推定≈ 550 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Choux XXL chantilly parfumé à la vanille, marmelade de fraises à l'arlequin
38.00
XXL Cream Puff
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 25
Coque meringuée aux fruits de saison, crémeux citron vert infusé au thym, espuma limoncello
38.00
Meringue Shell with Seasonal Fruits
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物重い 41
このメニューはまだ正しい？
82dia
score推定
score推定
高タンパクで低糖質な選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質なメニューが豊富にあります。肉料理や魚料理を中心に構成されています。
13 糖尿病に配慮した · 29 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Avenue Nelson Mandela 3, 54510 Tomblaine
- 営業時間
- 月12:00–14:00火12:00–14:00水12:00–14:00木12:00–14:00金12:00–14:00土12:00–14:00, 19:00–21:00日12:00–14:00Privatization available daily from 19:00. Evening service exclusively on Saturdays
- 連絡先
- +33383307228 resto.lestetesbrulees@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolestetesbrulees.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %