L'Aubrac
rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE
営業時間外 · 開店 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Desserts
Glace ou Sorbet
6.00
Ice cream or sorbet
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
Profiteroles
6.00
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Gaufre chocolat chaud et chantilly
6.00
Chocolate waffle with whipped cream
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Fromage blanc au coulis de myrtilles maison et mielvegetarian
6.00
Fromage blanc with blueberry coulis and honey
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate fondant
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 35
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
6.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 30
Café ou Chocolat liégeois
6.00
Liégeois coffee or chocolate
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
After Eight
9.00
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
Colonel
9.00
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物重い 42
La Coupe pruneaux armagnac
9.00
Prune and Armagnac sundae
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 44
Le jardin toulousain
9.00
Glace vanille, liqueur de violette, chantilly
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
SALADES
CABREvegetarian
16.50
Goat cheese salad on toast — Salade verte, chèvres chauds sur toast
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SALADE GOURMANDE
20.00
Gourmet salad with foie gras and gizzards — Salade verte, foie gras, gésiers confits à la graisse de canard, croûtons aillés
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
FIN DU CANARD
20.00
Duck breast and foie gras salad — Salade verte, croûtons, jambon de magret, foie gras
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Grillades à la cheminée
Camembert rôti (nature ou flambé au Calvados)vegetarian
16.00
Roasted Camembert
推定≈ 580 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Merguez
19.00
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Saucisse de Toulouse
19.00
Toulouse sausage
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Boudin à l'oignon
20.00
Blood sausage with onion
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Andouillette
20.00
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Brochettes de coeurs de canard
20.00
Duck heart skewers
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Noix de basse côte
22.00
Chuck steak
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrecôte (400gr. minimum)
26.00
Entrecôte
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrecôte du chef (1.2kg minimum)
65.00
Chef's Entrecôte
推定≈ 2800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
L'ASSIETTE GÉANTE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Giant Plate — Salade, foie gras, magret de canard, coulade de cantal, pommes de terre fraîches persillées
推定≈ 920 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GRANDE CHÈVRE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Great Goat Cheese Plate — Salade, chèvres chauds au miel, basse côte, pommes de terre fraîches persillées
推定≈ 880 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
FOIE GRAS AU POIDS
18.00
Foie gras with roasted peaches — Pain grillé, pêches rôties
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物
ARDOISE DE CHARCUTERIES
18.00
Charcuterie board — Saucisse sèche, saucisse de foie, boudin, pâté de campagne, fritons aveyronnais, jambon de lacaune, cornichons
推定≈ 850 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
10.00
Burgundy snails — Belle grosseur
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ENTRÉES
Ardoise de charcuterie ou salade du jour
Charcuterie board or salad of the day
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PLATS
Demi magret ( env 220gr)
Half duck breast
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Faux-filet (env 280gr)
Sirloin steak
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DESSERT
Dessert du jour
Dessert of the day
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
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基本情報
- 住所
- rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE
- 営業時間
- 月—火—水19:30–00:00木19:30–00:00金19:30–00:00土12:00–15:30, 19:30–00:00日12:00–16:00service jusqu'à 22h30 du mercredi au samedi. service jusqu'à 14h le samedi (Aligot). service jusqu'à 14h30 le dimanche (Aligot)
- 連絡先
- +33561629808
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laubrac.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %