L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine
rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
営業時間外 · 開店 19:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les Planches Apéro à partager (2-3 personnes)
Planche Canaille
17.00
Canaille sharing platter — Os à moelle gratiné, foie gras mi-cuit, magret séché, jambon serrano, fritons, confit de figue, tatinade façon on pan cone tomate
推定≈ 1850 kcal45 g 炭水化物重い 27
Planche d'Os à Moelle gratinés, fleur de sel
18.00
Roasted bone marrow platter
推定≈ 900 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche de Jambon serrano 24 mois
15.00
Serrano ham platter
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche Toulousain
19.00
Toulousain sharing platter — foie gras mi-cuit, magret séché, Jambon
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Entrées
Assiette de Foie Gras mi-cuit, confit de Figue
21.00
Foie gras with fig jam
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物
Salade Gasconne
15.00
Gascon salad — Gésiers de canard confits, foie gras mi-cuit, noix, magret séché, salade
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croque Canard
12.00
Duck croque monsieur — effiloché de canard confit, piment de pépélette, compotée d'oignons au vin rouge, canard entre deux salade, magret séché
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物
Assiette Fromagevegetarian
18.00
Cheese plate
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Plats
Cassoulet au Confit de Canard et Saucisse de Toulouse
27.00
Duck and sausage cassoulet
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
Filet de Boeuf Rossini
25.00
Beef Rossini — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de Boeuf 250g
43.00
Beef fillet with foie gras sauce — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
推定≈ 950 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Farandole de Canard
24.00
Duck farandole — magret, Aiguillettes, Confit, pommes grenaille, légumes de saison
推定≈ 800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Confit de canard Rôti, tatin d'oignons, légumes de saison
21.00
Roasted duck confit
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Ris de Veau Menuère crème Truffée, pommes grenailles
26.00
Veal sweetbreads meuniere
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Saint-Jacques poêlées, risotto, crème de safran
25.00
Seared scallops with risotto
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Magret de Canard entier, sauce Foie Gras
25.00
Duck breast with foie gras sauce — légumes de saison
推定≈ 700 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Entrecôte 300g, sauce Foie Gras, légumes de saison
25.00
Entrecôte with foie gras sauce 300g
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Entrecôte 500g, sauce Foie Gras, légumes de saison
28.00
Entrecôte with foie gras sauce 500g
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pavé de saumon Rosé à l'ariette, risottopescatarian
39.00
Pink salmon with risotto
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物
Papillote de saumon, julienne de légumespescatarian
22.00
Salmon en papillote
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Assiette ocitane
25.00
Occitan platter
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Aiguillettes de canard
24.00
Duck strips
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Souris d'agneau , pommes grenaille, légumes saison
23.00
Lamb shank
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Assiette Végétariennevegetarian
25.00
Vegetarian risotto with egg — Risotto , légumes de saison, oeuf
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Les Gourmands
Café ou Thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 36
Digestif gourmand
12.00
Gourmet digestif
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物重い 25
Irish gourmand
13.00
Irish gourmet
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 24
Les Desserts
Assiette Fromagevegetarian
11.00
Cheese plate — menu+4€
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crème brûlée à la Fève en Tête
7.00
Tonka bean crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 42
Soufflé glacé à l'Orange et Mandarine Impériale
9.00
Orange and mandarin frozen soufflé
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Baba au Rhum
9.00
Rum baba
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 43
Coupe Colombo, Sorbet citron vert, vodka
9.00
Colombo cup
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 39
Coupe Mousquetaire, glace vanille
9.00
Mousquetaire cup
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Les Enfants
Plat au choix à la carte en portion enfant (jusqu'à 10 ans l)
17.00
Kids menu choice — Au choix aiguillettes de canard, Confit de canard, magret de canard, entrecôte
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Menu Découverte
Menu Découverte sans Dessert
37.00
Discovery menu without dessert — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物
Menu Découverte complet
45.00
Full discovery menu — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte — Dessert — Votre choix de dessert à la carte
推定≈ 1850 kcal120 g 炭水化物重い 25
Entrées
Croque Canard
Duck croque monsieur
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Oeufs cocotte au Foie Gras
Foie gras baked eggs
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrée du jour à l'ardoise
Starter of the day
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Plats du Jour à l'ardoise
Main of the day
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 41
Dessert du Jour à l'ardoise
Dessert of the day
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 32
Café ou Thé Gourmand
3.50
Gourmet coffee or tea
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 28
Plat
15.00
Main course
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Starter, Main and Dessert
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 37
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低糖質の肉料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で糖質の低いメイン料理が多くあります。季節の野菜を添えた牛肉や鴨料理がおすすめです。
21 糖尿病に配慮した · 47 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
- 営業時間
- 月12:00–14:00, 19:00–22:30火12:00–13:30, 19:00–22:30水12:00–13:30, 19:00–22:30木12:00–13:30, 19:00–23:00金12:00–14:30, 19:00–22:30土19:00–23:00日閉店
- 連絡先
- +32561631930
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losamoelletoulouse.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %