Die Graifen
Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach
営業時間外 · 開店 15:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Großes Menü
Tartelette von der Langustine
28.00
Langoustine Tartlet — Gerauchte Beurre Blanc / Entenleber / Vanille-Öl / Flusskrebse
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Himmel un ÆÆd“
25.00
Blood Sausage Praline — Blutwurstpraline an Meerettich-Schaum Gräwes / Apfel / Perlzwiebel
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
30.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
42.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Rosa gebratene Rehkeule an Wacholderjus
47.00
Roasted Venison Leg — Kräuterseitlinge / Pastinaken creme / Dörrobst-Crêpre / Spitzkohl
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Mille-feuille
16.00
Chocolate Mille-feuille — Valrhona Schokolade / Kürbis / Portwein Eis
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
3 Gang Menü:85€
85.00
3 Course Menu — (Tartelette /Rehkeule / Dessert)
推定≈ 1390 kcal103 g 炭水化物重い 31
4 Gang Menü mit Ravioli: 100€
100.00
4 Course Menu with Ravioli — (Tartelette /Ravioli / Rehkeule/ Dessert)
推定≈ 1550 kcal130 g 炭水化物重い 29
4 Gang Menü mit Fisch: 105€
105.00
4 Course Menu with Fish — (Tartelette/ Zander / Rehkeule / Dessert)
推定≈ 1620 kcal130 g 炭水化物重い 29
5 Gang Menü: 116€
116.00
5 Course Menu — (Komplett)
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 29
Kleines Menü
„Graifen“ Suppen Trio
10.90
Soup Trio
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Geschmorte Kalbsbäckchen im eigenen Sud
38.00
Braised Veal Cheeks — Petersilien-Kartoffelpüree / Marktgemüse / Herbstpilze
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Creme brülée
8.90
Crème Brûlée
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Menüpreis: 56€
56.00
Small Menu Price
推定≈ 1210 kcal70 g 炭水化物重い 44
Vegetarisches Menü
Geräucherter Burratavegetarian
19.00
Smoked Burrata — Aprikosen / Estragon / Radiccio / Macadamia Nuss
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
26.90
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Röstzwiebeln, Spinat
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Sorbet Variationvegan
8.90
Drei verschiedene Sorten Sorbet
推定≈ 240 kcal45 g 炭水化物重い 32
Menüpreis: 52€vegetarian
52.00
Vegetarian Menu Price
推定≈ 1280 kcal97 g 炭水化物重い 36
Salate
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernenvegetarian
15.00
Seasonal Salad
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit karamellisiertem franz. Ziegenkäsevegetarian
19.00
Seasonal Salad with Goat Cheese
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
19.00
Seasonal Salad with Grilled Chicken
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit saisonalem Fischpescatarian
22.00
Seasonal Salad with Fish
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit gebratenen Riesen-Garnelenpescatarian
25.00
Seasonal Salad with King Prawns
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Frische Pasta
Tagliatelle Salbeibutter mit gehobeltem Parmesanvegetarian
18.00
Tagliatelle with Sage Butter
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
Tagliatelle mit Garnelen und getrockneten Tomatenpescatarian
25.00
Tagliatelle with Prawns — in Knoblauch-Olivenöl und gehobeltem Parmesan
推定≈ 720 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 65
Tagliatelle mit Tomaten, Peperoni mit Knoblauchvegetarian
22.00
Tagliatelle with Tomato and Chili — Oregano und gehobeltem Parmesan
推定≈ 640 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 67
Tagliatelle mit Trülffelbutter und Blattspinatvegetarian
26.00
Tagliatelle with Truffle Butter — frischer Saison Trülffel und gehobelter Parmesan
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Hausgemachte Tortellini nach Art der Saison
32.00
Seasonal Tortellini
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Kindergerichte
Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoßevegetarian
10.00
Kids Tagliatelle Tomato Sauce
推定≈ 450 kcal70 g 炭水化物
Hähnchen-Schnitzel mit feinem Gemüse und Pommes
15.00
Kids Chicken Schnitzel
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Chicken Nuggets mit Pommes Mayonnaise und Ketchup
9.00
Kids Chicken Nuggets
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物
Kleiner Salat der Saison mit Hähnchenbrust
11.00
Kids Chicken Salad — und Walnussöl-Balsamico-Dressing und gerösteten Kernen
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Zum Wein
Austern Fine de Claire no. 2 (3stk)pescatarian
15.00
Oysters Fine de Claire — wahlweise mit Natur, Fenchel Limonen Vinaigrette, Rotwein-Schalotten Vinaigrette
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Variation aus 3 verschiedenen vegetarischen Dips mit Hausgebackenem Brotvegetarian
15.00
Vegetarian Dip Variation — Dipp aus Traubenkernöl, Kräuter-Chilli Aioli, Oliventapenade
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物
Wildschweinschinken, 80g Portion mit Hausgebackenem Brot
12.00
Wild Boar Ham
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Aus der kalten Küche
Gegrilltes Antipasti-Gemüsevegetarian
12.00
Grilled Antipasti Vegetables
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit eingelegten Sardinenpescatarian
15.00
Grilled Antipasti with Sardines
推定≈ 350 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Serrano Schinken
17.00
Grilled Antipasti with Serrano Ham
推定≈ 380 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Burrata Käsevegetarian
16.00
Grilled Antipasti with Burrata
推定≈ 420 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit heimischem Wildschweinschinken
18.00
Grilled Antipasti with Wild Boar Ham
推定≈ 380 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Carpaccio vom Rind
21.00
Beef Carpaccio — Trülffelmayonaise / Rucola / Pinienkerne /Parmesan / Trülffel
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
このメニューはまだ正しい？
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ベジタリアンメニューとパスタ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアンコースには、スモークブッラータやサーヴィエッテンクヌーデルのソテーが含まれています。トリュフバターとほうれん草のタリアテッレなどのパスタ料理もあります。
41品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン1品
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低糖質の肉料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。季節のサラダやアンティパストの選択肢が豊富です。
20 糖尿病に配慮した · 41 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach
- 営業時間
- 月閉店火15:00–23:00水15:00–23:00木12:30–23:00金12:30–23:00土12:30–23:00日閉店Warme Küche Tue/Wed: 17:00-21:00. Warme Küche Thu/Fri/Sat: 12:30-14:30 and 17:00-21:00. Öffnungszeiten können im Winter abweichen
- 連絡先
- +4906541811075 hallo@graifen.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graifen.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %