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Caveau du Vigneron - Turckheim, 5 Grand'rue

Grand’rue 5, 68230 Turckheim

営業時間外 · 開店 11:45

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Escargots à l’Alsacienne
9.50
Alsatian Snails
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie Gras de Canard, Gelée au Gewurztraminer
18.50
Duck Foie Gras
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade du Caveau, munster frais, magret de canard fumé
15.00
Caveau Salad with Munster and Smoked Duck
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gravlax de Truite, crème de Raifort à l’Anethpescatarian
16.50
Trout Gravlax
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade Vigneronnevegetarian
11.00
Vigneronne Salad
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
8.50
Crudités Plate
推定≈ 150 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les plats
Tripes au riesling, Spaëtzle
20.80
Tripe with Riesling and Spaetzle
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
Choucroute Garnie
21.50
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Baeckeoffe Traditionnel, salade Verte
23.00
Traditional Baeckeoffe
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Cordon bleu de veau, pommes de terre sautées, légumes
26.00
Veal Cordon Bleu
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物
Rognons de veau à la graine de moutarde, Spaëtzle
21.50
Veal Kidneys with Mustard
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Faux Filet, sauce poivre vert, pommes de terre sautées, légumes
26.00
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce
推定≈ 750 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de sandre à la crème de Lard, nouilles finespescatarian
26.00
Zander Fillet with Lard Cream
推定≈ 640 kcal42 g 炭水化物
« Végischnaka », comme un « Fleichschnaka » aux légumes, plat végétarienvegetarian
18.50
Vegischnaka (Vegetable Schnaka)
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fromages
Assiette de fromages locauxvegetarian
10.00
Local Cheese Plate
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Portion de Munstervegetarian
5.00
Munster Cheese
推定≈ 220 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Flambéed Munster
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Mousse Glacée au Kirsch
8.00
Kirsch Ice Cream Mousse
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Crème brûlée
8.00
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Déclinaison autour du Citron
9.00
Lemon Dessert Variation — Crème de citron, citron confit, meringue, sorbet
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
Coupe de Glace Maison
3.00
Homemade Ice Cream — 1 boule 3€ - 2 boules 5€ - 3 boules 7,50€
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Sorbet Arrosévegan, vegetarian
8.50
Alcoholic Sorbet
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

68veggie
score推定

トゥルクハイムのフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メインのベジタリアン料理はVégischnakaです。前菜にSalade Vigneronneがあり、地元のチーズ盛り合わせも選べます。肉料理も多いため、混在したグループでも食事が可能です。

23品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン2品

69dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の前菜とメイン料理が豊富です。多くのメニューが自然と低糖質になっています。

14 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Grand’rue 5, 68230 Turckheim
営業時間
月11:45–14:00, 18:45–21:00
火11:45–14:00, 18:45–21:00
水—
木—
金11:45–14:00, 18:45–21:00
土11:45–14:00, 18:45–21:00
日11:45–14:00, 18:45–21:00
連絡先
+33389276189
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveau-du-vigneron.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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