Hert
Turnovatoren 18, 2300 Turnhout
営業時間外 · 開店 19:00
Belgian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月9日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
CHEF’S D’OEUVRE
TARTAAR VAN HOLSTEIN – ROYAL BELGIAN CAVIAR
Holstein beef tartare with caviar
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LANGOUSTINE XL – ROYAL BELGIAN CAVIAR – DEVILLED EGG
Langoustine with caviar and devilled egg
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ZEETONG – NOORDZEE GARNAAL- PUREE ‘JOËL ROBUCHON’
Sole with North Sea shrimp and puree
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DAME BLANCHE AAN TAFEL GESERVEERD
Dame Blanche
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
3-gangen
110.00
Chef's 3-course tasting menu — Chef’s d’oeuvre
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Optie Chef’s favourite
40.00
Chef's favourite option
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CHEF’S DEAL
HAMACHI – MIERIKSWORTEL – CHAWANMUSHI
Hamachi with chawanmushi
推定≈ 160 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
KALFSRUG – TUINBOON – GIROLLES
Veal back with broad beans and girolles
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
GARIGUETTE AARDBEI – SZECHUANPEPER – RABARBER
Strawberry with Szechuan pepper and rhubarb
推定≈ 140 kcal25 g 炭水化物重い 42
Optie wagyu
35.00
Wagyu option
推定≈ 750 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
VOORGERECHTEN
POMMES MOSCOVITE – ROYAL BELGIAN CAVIAR – NOIR MOUTIER
65.00
Pommes Moscovite with caviar
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
IRISH MÓR OESTER TYPE 1 – VIN JAUNE – ROYAL BELGIAN CAVIAR
52.00
Irish oysters with caviar
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TERRINE VAN GANZENLEVER – MACADAMIA – ZWARTE PEPER
52.00
Foie gras terrine with macadamia
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KREEFT – ROUILLE – BISQUE
65.00
Lobster with rouille and bisque
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CARPACCIO VAN WAGYU A5 – ROYAL BELGIAN CAVIAR
52.00
Wagyu A5 carpaccio with caviar
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
TARTAAR LANGOUSTINE
75.00
Langoustine tartare
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
KING KRAB XXL – TOMAAT – KAFIR
85.00
King crab with tomato and kaffir — YOUNG CHEF OF THE YEAR 2025 SIGNATUUR DISH
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
HOOFDGERECHTEN
WAGYU A5 – UI – BOLEET
80.00
Wagyu A5 with onion and bolete
推定≈ 850 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TARBOT – VENKEL – LANGOUSTINE
70.00
Turbot with fennel and langoustine
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ZEETONG – GROENE ASPERGE – GEROOKTE PALING
65.00
Sole with asparagus and smoked eel
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ZWEZERIK – TRUFFEL – SAUCE ALBUFERA
65.00
Sweetbreads with truffle and Albufera sauce
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DRY AGED ENTRECÔTE – TRUFFEL – ZWARTE LOOK
65.00
Dry aged entrecote with truffle
推定≈ 850 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FILET PUR ROSSINI – GANZENLEVER – SJALOT
65.00
Filet Pur Rossini with foie gras
推定≈ 950 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ANJOU DUIF – GIROLLES – TRUFFEL
65.00
Anjou pigeon with girolles and truffle
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
DESSERTS
CRÊPES SUZETTE
21.00
vanille – sinaas
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 26
MILLEFEUILLE
21.00
Millefeuille with salted caramel — vanille – gezouten karamel
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物重い 24
MOELLEUX
21.00
Chocolate Moelleux — guanaja – vanille
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物重い 32
DAME BLANCHE
21.00
Dame Blanche with chocolate — guanaja – crème Chantilly
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物重い 30
KAZEN
21.00
Cheese selection — Van Tricht
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BABA AU RHUM
21.00
diplomatico – vanille
推定≈ 500 kcal65 g 炭水化物重い 35
CAFÉ GLACE
21.00
Café Glace with pecan — pecan noten – espresso martini
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 32
GARIGUETTE AARDBEI
21.00
Strawberry with rhubarb and Szechuan pepper — rabarber – szechuanpeper
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物
Menu diner
GRANETT – TOMAAT – BASILICUM
Tomato and basil granita
推定≈ 80 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NOORDZEEKRAB – AVOCADO – KAFIR
North Sea crab with avocado
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
NORI – CASHEW – ROZIJN
Nori with cashew and raisin
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GANZENLEVER – GEROOKTE PALING – VERJUS
Foie gras with smoked eel
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
HAMACHI – CHAWANMUSHI – ROYAL BELGIAN CAVIAR
Hamachi with chawanmushi and caviar
推定≈ 250 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ZEEUWSE MOSSEL – VENKEL – LAVAS
Zeeland mussels with fennel
推定≈ 200 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
RODE MUL – DAKOS – ‘NUDJA
Red mullet with dakos and nduja
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CHALLANS EEND – GIROLLES – YUZU
Challans duck with girolles
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
WAGYU A5
35.00
I.P.V.
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ABRIKOOS – AMANDEL – VERBENA
Apricot with almond and verbena
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
CHARIOT PETIT FOURS
Petit fours
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
5-gangen
140.00
5-course dinner menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
Menu Lunch
4-gangen
115.00
4-course lunch menu
推定≈ 1600 kcal130 g 炭水化物重い 39
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高タンパクで低糖質の選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の肉料理や魚料理が豊富です。Dry Aged EntrecôteやWagyu A5がおすすめです。
31 糖尿病に配慮した · 46 料理
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基本情報
- 住所
- Turnovatoren 18, 2300 Turnhout
- 営業時間
- 月閉店火12:00–13:30, 19:00–20:30水12:00–13:30, 19:00–20:30木12:00–13:30, 19:00–20:30金12:00–13:30, 19:00–20:30土12:00–13:30, 19:00–20:30日閉店
- 連絡先
- +3214736125
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hert.be/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %