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lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

営業時間は不明

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物重い 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
推定≈ 250 kcal28 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

81veggie
score推定

トゥルサックのベジタリアン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

アランチーニやタタン・デストラゴンが選べます。ランチメニューにはモッツァレラ入りのペインペルデュがあります。肉料理とベジタリアン料理を同じテーブルで楽しめます。

27品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

低糖質の高タンパク料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのメイン料理が充実しています。タンパク質中心の選択肢が多くあります。

9 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
営業時間
まだ不明
連絡先
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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