Restaurant Chef Wayne
Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月9日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Lunch
Bicol Express
21.00
pork simmered in coconut milk, green beans, steamed rice
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Irie Prawns
23.00
spiced curried prawns in coconut sauce, green salad, roti
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Ginataang Kalabasavegan, vegetarian
15.00
butternut squash, green beans, coconut milk
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Grilled Vegetablesvegan, vegetarian
18.00
aubergine, courgette, callaloo, chickpea pancake, scotch bonnet oil
推定≈ 510 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Gising-gisingvegan, vegetarian
15.00
long beans, coconut milk, coriander, scallions, salad, chickpea pancake
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Island BBQ
20.00
Island BBQ Pork Ribs — pork ribs, pineapple coleslaw, baked plantain
推定≈ 890 kcal52 g 炭水化物
Chef Wayne Chicken Inasal
22.00
Chicken Inasal — Filipino-inspired marinated and charcoal grilled chicken, pickled papaya, garlic rice
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 67
Beef Salpicao
25.00
beef tenderloin, garlic confit, salad, steamed rice
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
Starters/ Entrées
Aubergine Filo Basketvegan, vegetarian
18.00
scotch bonnet, garlic, tomato, friese salad / scotch bonnet, ail, tomate, salade frisée
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Spiced Saltfish (Bacalao) Balls
20.00
Spiced Saltfish Balls — chayote, avocado puree, micro leaves / chayote, purée d'avocat, micro feuilles
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saladvegan, vegetarian
15.00
Roasted Sweet Potato Salad — roasted sweet potato, jackfruit, mango chutney, salad, avocado purée
推定≈ 340 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 70
Jamaican Ravioli
22.00
Ackee, pepper, onion, saltfish salsa, scotch bonnet oil, frisee leaves
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物
Chef Wayne Sisig
22.00
pork belly, cassava cake, chicken liver, quail egg, micro salad
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mains
Charcoal-Grilled Jerk Chicken
32.00
Jerk Chicken — chicken thigh, rice and peas, plantain, roasted pineapple salsa, jerk sauce / cuisse de poulet, riz et petits pois, plantain, salsa d'ananas rôtis, sauce jerk
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Pinoy Pork
34.00
Pinoy Pork Belly — roast crispy pork belly, braised pak choy, chicharon (pork crackling), sweet potato, spiced mango chutney, aromatic sauce
推定≈ 950 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Chef Wayne’s Coconut Curry Goat served with Glass of Red Wine
30.00
Coconut Curry Goat — January Special: spiced curry, coconut, vegetables, steamed rice
推定≈ 980 kcal62 g 炭水化物
Kare-kare
36.00
Slow cooked beef, peanut sauce, aubergine, green beans, steamed rice
推定≈ 810 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 68
Jamaican Escovitch Fish
32.00
Escovitch Fish — pan fried sea bream, pickled vegetables, cornmeal cake, callaloo, scotch bonnet mayo
推定≈ 740 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Irie Soupvegan, vegetarian
20.00
red peas, sweet potato, ginger, carrot, onion, callaloo, cornmeal cak
推定≈ 520 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 78
Jackfruit Stewvegan, vegetarian
25.00
plantain, coconut, chickpea pancake, scotch bonnet oil, Ital salad
推定≈ 610 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Desserts
Passion D'Amour
16.50
grilled pineapple, caramel rum sauce, scotch bonnet pepper ice cream, bulla croute
推定≈ 680 kcal85 g 炭水化物重い 35
Island's Secret
14.50
macerated jackfruit and mango, plantain basket, milky snow ice, coconut rum sauce
推定≈ 590 kcal78 g 炭水化物重い 36
Artisanal Ice Cream
4.50
Scotch Bonnet Pepper, Ube (purple yam) or Coconut or By the scoop.
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
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低糖質のカリブ料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心の選択肢がいくつかあります。一部の料理にはライスやプランテインが多く含まれています。
6 糖尿病に配慮した · 23 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +3224531807 info@chefwayne.be
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefwayne.be/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %