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Zum Haberfelder Ulm

Neue Straße 56, 89073 Ulm

営業中 · まで 23:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

UNSERE CORDON BLEUS VOM RIND
VALENTIN‘S OCHSENBRATEN
23.90
Ox roast — Gschmorten Braten vom Ochsen mit zwei Knödel und Kartoffelsalat
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
ALPEN-CORDON BLEU
27.90
Beef Cordon Bleu — gefüllte Schnitzeltasche, paniert dazu Kartoffelstabberl & an Vitaminsschlag
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
VOM SCHWEIN
ZWIEBELROSTBRATEN
33.90
Onion roast pork — juicy ham, breaded, with French fries and vitamin jar
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
BAYERISCHES CORDON BLEU
27.90
Pork Cordon Bleu — gefüllte Schnitzeltasche vom Schwein, paniert, dazu an ganzen Haufen Kartoffelstabberl & an Vitaminsschlag
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
Käsespätzle als Beilagevegetarian
3.50
Cheese Spätzle
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
UNSER HABERFELDTREIBEN
Haxen im Reindl
23.90
Roasted pork knuckle — ganzen Haxn im Reindl mit zwei Knödel und Speck-Krautsalat
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
AUS DER SUPPENKÜCHE
Leberknödelsuppe
6.90
Liver dumpling soup — Liver dumpling soup
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Wurstsalat mit sauer angemachtem
13.90
Sausage salad — Sausage salad with sour-prepared
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Pfannkuchensuppe
6.90
Pancake soup — soup with pancake strips
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物
VEGAN
GRETEL‘S CURRYWURSTvegan
13.90
Vegan Currywurst — Sojabasis mit Kartoffelstabberl
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
KAISERIN‘S VEGANE KNÖCKERLvegan
14.90
Vegan dumplings — Empress‘s vegane knöckerl and vitamin jar
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 75
HABERBAZII
HABERBAZII
13.90
Reichlich garniert
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 67
SALATE
KLEINER VITAMINSSCHLAGvegetarian
6.90
Small mixed salad — small vitamin jar
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GROSSER VITAMINSSCHLAGvegetarian
12.90
Large mixed salad — Large vitamin jar
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SCHNITZEL-KLASSIKER
WIENER WALZER
24.90
Wiener Schnitzel — Goldgelbe gebratene Pannenschnitzel vom Schwein, dazu Kartoffelstabberl und Hausdressing
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
ONKEL FILSERS LIEBSSPEIS
14.50
Pork Schnitzel — Goldene panfried schnitzel (pork), with French fries and vitamin jar
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
PUTTER SCHNITZEL
24.90
Turkey Schnitzel — Goldgelbe gebratene Pannenschnitzel von der Putte, dazu Kartoffelstabberl und Römer „Caesar“ Dressing
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
MONACO FRANZES SCHNITZEL
21.90
Mustard Pork Schnitzel — Goldgelbe gebratene Pannenschnitzel vom Schwein, in einer Senf-Kern-Panade, dazu Kartoffelsalat
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
HABERFELDERS BURGER
HABIS KÄSESPÄTZLE
16.90
Regensburg Sausage Salad — Bunter Wurstsalat von der Regensburger
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GRÜNES SOPHERLvegetarian
16.90
Spinach Dumplings — Spinatknödel mit Rosmarrinbutter und Parmesanflocken
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LIEBLINGSBURGER
22.90
Classic Beef Burger — Classic style, beef
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
ALPPEN-BURGER
22.90
Alpen Burger — Ein richtig großer Burger mit Cheddarkäse überbacken
推定≈ 950 kcal48 g 炭水化物
COWBOY-BURGER
22.90
Cowboy Burger — Extra würzig mit viel knossmen
推定≈ 900 kcal46 g 炭水化物
HAXEN-BURGER
22.90
Pork Knuckle Burger — Fleisch von der Haberfelder Haxen (warm) mit Krautsalat und Sourcreamsoße
推定≈ 920 kcal50 g 炭水化物
KICHERBSEN BURGERvegetarian
22.90
Chickpea Burger — Giant burger scalloped with tasty cheddar
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
BROTZEIT
BROTZEIT-DUETT
13.90
Sausage and Cheese Platter — Sausage salad with tasty Emmental cheese
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kaiser Franz‘s Brotzeit-Etageren
23.90
Brotzeit Platter — Everything that belongs to dinner
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

60veggie
score推定

ウルムのベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Kicherbsen Burgerや、ローズマリーバターを添えたほうれん草のクネーデルがあります。ヴィーガン向けにはGretel's CurrywurstやKaiserin's vegane knöckerlが提供されています。

27品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン2品

62dia
score推定

低糖質メニューの選び方

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

揚げ物やジャガイモ料理が多いメニューです。サラダやソーセージ盛り合わせなど、低糖質の選択肢もあります。

8 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

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基本情報

住所
Neue Straße 56, 89073 Ulm
営業時間
月11:00–23:00
火11:00–23:00
水11:00–23:00
木11:00–23:00
金11:00–00:00
土11:00–00:00
日11:00–23:00
連絡先
+4973137999346 restaurant@haberfelder-ulm.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haberfelder.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 77 %

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