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Château du Theil

1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel

営業時間外 · 開店 18:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu Bistronomique
Entrée/Plat /Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Starter, Main, Dessert)
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
Entrée/Plat
30.00
Bistronomic Menu (Starter, Main)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Plat/Dessert
30.00
Bistronomic Menu (Main, Dessert)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 29
Menu à l'aveugle
Menu à l'aveugle en 3 temps
49.00
Blind Tasting Menu (3 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 25
Menu à l'aveugle en 4 temps
65.00
Blind Tasting Menu (4 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
推定≈ 2600 kcal210 g 炭水化物重い 25
Entrées
Ceviche du poisson du jourpescatarian
12.00
Fish Ceviche — fraise, piment & maïs
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Carottes en texturevegetarian
14.00
Textured Carrots — purée & salade croquante
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Gazpacho vertvegetarian
15.00
Green Gazpacho — caillade aux herbes de la serre, tomate & salade de concombre
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Œufs à la vapeur émulsion verte & légumesvegetarian
14.00
Steamed Eggs — macadamia grillée au barbecue
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Effiloché de langue de bœuf
15.00
Shredded Beef Tongue — maïs, mayonnaise à l'ail noir, sauce coriandre & arepa
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Plats
Siphon de pois chiches locauxvegetarian
18.00
Chickpea Siphon — crème de brebis, sauce hogao, demi-glace végétale
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Truitepescatarian
20.00
Trout — salade, beurre-blanc au fruit de la passion, purée & garniture de saison
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Poulet rôti au barbecue
22.00
BBQ Roasted Chicken — salade de légumes verts de saison & purée de chou-fleur caramélisé, sauce corrézienne au poivre de Sichuan
推定≈ 600 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pigeonneau rôti au barbecue
26.00
BBQ Roasted Pigeon — salade de légumes verts, purée de saison, cerises & sauce corrézienne au poivre de Sichuan
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 78
Desserts
Burratina de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Burratina
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ganache chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Ganache — huile d'olive & sauce chocolat
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Cheesecake de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Cheesecake
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

75veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはGazpacho vertやCarottes en textureがあります。メイン料理はSiphon de pois chiches locauxです。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

17品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン0品

80dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのメニューが豊富にあります。タンパク質中心のメイン料理が選びやすいです。

7 糖尿病に配慮した · 17 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel
営業時間
月—
火—
水12:00–15:00, 18:00–21:00
木12:00–15:00, 18:00–21:00
金12:00–15:00, 18:00–21:00
土12:00–15:00, 18:00–21:00
日—
連絡先
+33519910210 contact@chateaudutheil.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudutheil.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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