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Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours

Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTREES
Le thonpescatarian
15.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon sashimi, vinaigrette passion, gel wasabi, petits légumes marinés.
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le canard
16.00
Smoked Duck Breast — Magret de canard fumé curry, graines de moutardes marinées, gratin de pommes de terre frit, échalotes confites, vinaigre balsamique.
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le brie
16.00
Stuffed Brie — Brie fermier farci à la crème de truffes et champignons, chiffonade de jambon Ibérique, crème de brie, noix et sucrine.
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le veau
17.00
Veal Vol-au-Vent — Vol au vent, ris de veau snacké, cèpe grillé, carotte sauce champignons des bois, chips de persil.
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
Le foie gras de canard
18.00
Foie Gras — Foie gras mi-cuit, chutney ananas / cajun, caramel de vin rouge et brioche toastée.
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物重い 33
A PARTAGER
Le jambon Ibérique cebo
20.00
Iberico Ham — Planche de jambon affiné 36 mois (100 g).
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS
Les gambaspescatarian
25.00
Shrimp Tortellini — Tortellini de gambas, bisque à l'estragon, condiments et légumes aux herbes.
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 79
La péche du jourpescatarian
27.00
Grilled Fish of the Day — Filet de poisson du moment grillé, purée de butternut, beurre blanc et légumes de saison.
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le risottovegetarian
25.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux au parmesan, champignons des bois, crème truffes noires et champignons.
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 69
Le Tartare de boeuf à l'os à moelle
25.00
Beef Tartare with Bone Marrow — Tartare de boeuf au couteau, assaisonné, os à moelle, herbes fraiches et condiments, pommes grenailles.
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le canard
28.00
Duck Breast — Magret de canard, jus de viande au vin et fruits rouges, purée de patates douces, pommes grenailles.
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 77
Le filet de boeuf Limousin
32.00
Beef Fillet — Filet de boeuf, pressé de pommes de terre, champignons poêlés, oignons confits et jus de viande.
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le Lièvre
35.00
Hare Royale — Lièvre à la Royale, pommes grenailles aux herbes
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
DESSERTS
Madeleine à la fleur d'oranger, crémeux fruits rouge, sirop à l'orange, baies des bois à la menthe.vegetarian
10.00
Orange Blossom Madeleine
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 41
Biscuit joconde, mousse mascarpone vanille, poudre de cacao, boudoir, coulis et tuile chocolat.vegetarian
10.00
Chocolate Biscuit Joconde
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 30
Sphère chocolat noir, mousse chocolat Dulceys, noisettes en chouchou et billes de poires à la cannelle.vegetarian
12.00
Chocolate Sphere
推定≈ 610 kcal55 g 炭水化物重い 32
Assortiment de fromages affinés par notre fromager des Halles.vegetarian
10.00
Cheese Board
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Coupes de glaces aromisées : William / Colonel / After-Eight.vegetarian
10.00
Ice Cream Cups
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
Café Gourmand.vegetarian
14.00
Café Gourmand
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物重い 41
Champagne Gourmand.vegetarian
20.00
Champagne Gourmand
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物重い 39
SUGGESTIONS
Filet de Boeuf Deluxe
39.00
Deluxe Beef Fillet — foie gras poêlé, jus de viande champignons et copeaux de truffes mélanosporum
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Suprême de poulet fermier
25.00
Chicken Supreme — farci à la tartuffata, purée de topinambours et pommes grenailles
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73

このメニューはまだ正しい？

55veggie
score推定

ユゼのフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

パルメザンとトリュフのリゾットがあります。デザートにはチョコレートスフィアやアイスクリームがあります。牛フィレなどの肉料理も提供されています。

22品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン0品

84dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の料理が多くあります。牛タルタルやFilet de Boeuf Deluxeがおすすめです。

11 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès
営業時間
まだ不明
連絡先
+33466224120
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bec-a-vin.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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