Ski Gallery & Fondue Factory
avenue olympique 799, 73150 Val-d'Isère
営業時間外 · 開店 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrees
Assiette de charcuterie de nos Montagnes “Maison Rullier”
20.00
Mountain charcuterie platter
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Boeuf séché du Val Joli “Maison Rullier”
22.00
Dried beef
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de “Paleta Bellota” Ibérique
26.00
Iberian Paleta Bellota
推定≈ 450 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras mi-cuit, chutney
29.00
Foie gras with chutney
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salades
Salade mixtevegetarian
9.00
Mixed salad
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade Végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian salad with Burratina — Panaché de salades, légumes grillés, tomates cerises, cœur de sucrine, Burratina
推定≈ 580 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade César
22.00
Caesar salad — Panaché de salades, filet de poulet, croûtons, tomates cerises, sauce césar, copeaux de vacherin suisse
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade de l’étépescatarian
24.00
Summer salad with shrimp and salmon — Coeur de sucrine, pamplemousse, gambas grillée, saumon fumé, blinis
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Fondues des alpes Françaises
Fondue Savoyardevegetarian
26.00
Savoyard fondue — Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, Beaufort, pain de campagne, panaché de salades
推定≈ 1200 kcal65 g 炭水化物
Fondue Comtévegetarian
30.00
Comté fondue — Comté, Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, pain de campagne, panaché de salades
推定≈ 1250 kcal65 g 炭水化物
Fondue Beaufortvegetarian
32.00
Beaufort fondue — Beaufort, Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, pain de campagne, panaché de salades
推定≈ 1250 kcal65 g 炭水化物
Fondue Savoyarde aux Cèpesvegetarian
34.00
Savoyard fondue with cep mushrooms — Pain de campagne, panaché de salades
推定≈ 1250 kcal65 g 炭水化物
Fondue des Alpes Franco-Suisses
Fondue Beaufort, Vacherin Suissevegetarian
39.00
Beaufort and Vacherin fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 1400 kcal85 g 炭水化物重い 44
Fondues des alpes suisses
Fondue moitié/moitiévegetarian
39.00
Half-and-half fondue — Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 1400 kcal85 g 炭水化物重い 44
Fondue 100%vegetarian
39.00
Vacherin fondue — Vacherin Suisse, légère, base eau, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 1300 kcal85 g 炭水化物
Fondue moitié/moitié à la bièrevegetarian
39.00
Half-and-half beer fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 1450 kcal90 g 炭水化物重い 42
Fondue 100% au jambon Ibérique
41.00
Vacherin fondue with Iberian ham — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 1500 kcal85 g 炭水化物重い 40
Fondue moitié/moitié à la truffevegetarian
62.00
Half-and-half truffle fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 1450 kcal85 g 炭水化物重い 42
Fondue moitié/moitié champagne “Mumm” et truffevegetarian
65.00
Half-and-half champagne and truffle fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 1450 kcal88 g 炭水化物重い 42
Fondues bourguignonnes
Fondue Bourguignonne
39.00
Bourguignonne fondue — 250 g de viande de boeuf, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Fondue Bourguignonne au vin rouge
39.00
Red wine Bourguignonne fondue — 250 g de viande de boeuf, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Fondue Bourguignonne au vin blanc
39.00
White wine Bourguignonne fondue — 250 g de viande blanche (filet de poulet), 6 sauces maison, frites, panaché de salades
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Autres spécialités
LA PLANCHA “FONDUE FACTORY”
39.00
Plancha mixed grill — 250g de viande de bëf et canard, 6 sauces, légumes grillés, frites, panaché de salades
推定≈ 1050 kcal50 g 炭水化物
LA TARTIFLETTE
26.00
Tartiflette — Pommes de terre fondantes, oignons, lardons, Reblochon, panaché de salades
推定≈ 900 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Raclette Végétariennevegetarian
32.00
Vegetarian raclette — Pommes grenaille, légumes grillés, sucrine, tomate, panaché de salades
推定≈ 600 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Raclette Charcuterie de nos montagnes
35.00
Raclette with mountain charcuterie — Pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Raclette Boeuf séché
36.00
Raclette with dried beef — Pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Raclette Saumon fumépescatarian
38.00
Raclette with smoked salmon — Pommes grenaille, panaché de salades
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pâtes
Penne tomate, basilicvegetarian
17.00
Penne tomato basil
推定≈ 550 kcal80 g 炭水化物
Penne à la crème de vacherin, filet de poulet, champignons, ciboulette
22.00
Penne with Vacherin cream and chicken
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Linguine aux gambas grillées, sauce armoricainepescatarian
29.00
Linguine with grilled shrimp
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Rotisseries & grillades
1/4 de poulet fermier rôti
23.00
Roast chicken — Pommes de terre sautées, petits légumes
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Onglet de boeuf
29.00
Hanger steak — Pommes de terre sautées, petits légumes
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Côtes d’agneau grillées
34.00
Grilled lamb chops — Pommes de terre sautées, petits légumes
推定≈ 800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Noix d’entrecôte d’Argentine
36.00
Argentine ribeye — Pommes de terre sautées, petits légumes
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le TURF
44.00
Beef fillet with pepper sauce — Filet de boeuf français du Terroir, sauce au poivre, pommes de terre sautées, petits légumes
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kids à la factory
Fondue Enfantvegetarian
16.00
Kids fondue — 100% Vacherin Suisse, base eau, frites
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物
Steak haché du boucher frites
16.00
Kids burger steak and fries
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物
Filet de poulet frites
16.00
Kids chicken fillet and fries
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物
Midi à la factory
Plat du jour
18.00
Daily special
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Plat du jour, dessert du jour, café
23.00
Daily special menu
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 36
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
10.00
Fresh fruit salad
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物
Tarte fine aux pommes, boule de vanillevegetarian
11.00
Apple tart with vanilla ice cream
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Crème brûlée à la vanillevegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物重い 40
Mont Blancvegetarian
15.00
Crème de marron, glace vanille, meringue Suisse, sauce chocolat
推定≈ 700 kcal80 g 炭水化物重い 34
Verrine de fraises, crème Suisse, meringue Suissevegetarian
16.00
Strawberry verrine
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 40
Café gourmand
16.00
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Fondue Chocolat à partagervegetarian
22.00
Chocolate fondue for sharing — Assortiment de fruits, Chamallows
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物重い 43
Glacesvegetarian
4.00
Ice cream and sorbet — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
Glaces
7.00
Ice cream and sorbet selection — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物重い 42
Glaces
9.00
Ice cream and sorbet selection — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
推定≈ 330 kcal38 g 炭水化物重い 41
Coupe “Factory”
12.00
Factory Ice Cream Sundae — 2 boules génépy, 1 shot Génépy
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Coupe Colonel
12.00
Colonel Sundae — 2 boules citron, 1 shot Vodka
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 32
このメニューはまだ正しい？
78veggie
score推定
score推定
フランス風チーズとフォンデュ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Fondue SavoyardeやFondue Comtéなど、ベジタリアン向けのフォンデュが豊富です。Raclette VégétarienneやPenne tomate basilicもあります。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
54品中、ベジタリアン23品、ヴィーガン1品
82dia
score推定
score推定
肉とチーズ中心のメニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉料理やシャルキュトリなど、タンパク質が豊富な選択肢が多くあります。メイン料理の多くにジャガイモが添えられています。
19 糖尿病に配慮した · 54 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- avenue olympique 799, 73150 Val-d'Isère
- 営業時間
- 月12:00–22:00火12:00–22:00水12:00–22:00木12:00–22:00金12:00–22:00土12:00–22:00日12:00–22:00Service continu le weekend et jours férié
- 連絡先
- +33479080437
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fonduefactory-valdisere.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %