Chalet Restaurant Edelweiss
Piste Mangard, 73150 Val d'Isère
営業時間は不明
caféFrench€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月17日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月17日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées
Salade d’artichauts fritsvegetarian
22.00
Fried Artichoke Salad
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tataki de thon, soja, gochujang et cacahuêtes
27.00
Tuna Tataki
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Vitello Tonato
24.00
Vitello Tonnato
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade de légumes rôtis, pesto ail des oursvegetarian
19.00
Roasted Vegetable Salad
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Jardinière de légumes façon meurette, oeuf parfait et belotta
23.00
Vegetable Jardinière Meurette
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pâtes
Gnocchis aux morillesvegetarian
30.00
Gnocchi with Morel Mushrooms
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
Ravioles de homard, beurre aux herbes
36.00
Lobster Ravioli
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物
Ravioles de Royans à la crème de beaufortvegetarian
26.00
Royans Ravioli with Beaufort Cream
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物
Fergola Sarda, salsa verde, basilic, marjolaine et ricotta fuméevegetarian
29.00
Fergola Sarda with Salsa Verde
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 75
Mezze Maniche, ragoût de saucisse italienne et fenouil
31.00
Maniche with Italian Sausage Stew
推定≈ 750 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 65
Viandes et poisson
Escalope de veau milanaise
37.00
Veal Milanese
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Coeur d’entrecôte, beurre maître d’hôtel
44.00
Entrecôte with Maître d'Hôtel Butter
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burger de boeuf, cheddar affiné, bacon
34.50
Beef Burger
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Effiloché de canard, jus de volaille
33.00
Pulled Duck
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Suprême de poulet fermier aux morilles
37.00
Chicken Supreme with Morels
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côtelettes d’agneau grillées, jus au romarin
40.00
Grilled Lamb Chops
推定≈ 610 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Travers de cochon caramélisés, sauce barbecue
32.00
Caramelized Pork Ribs
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物
Joue de boeuf braisée au combawa
30.00
Braised Beef Cheek
推定≈ 540 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
St Jacques poîlées, risotto au citron de Sicile
38.00
Seared Scallops with Lemon Risotto
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Tartiflette, salade verte
29.00
Tartiflette
推定≈ 880 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Garnitures
Frites maisonvegan
Homemade Fries
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
Légumes rôtisvegan
Roasted Vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Purée de pommes de terrevegetarian
Mashed Potatoes
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物
Salade vertevegan
Green Salad
推定≈ 80 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les desserts
Tarte tatinvegetarian
14.00
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 34
Fondant au chocolat Valrhona, glace vanille, fève de tonkavegetarian
16.00
Chocolate Fondant
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物重い 26
Affogato, glace à la vanille et praliné amandevegetarian
13.00
Affogato with Almond Praline
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Tiramisu cafévegetarian
14.00
Coffee Tiramisu
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 30
Clafoutis à la myrtillevegetarian
14.00
Blueberry Clafoutis
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 43
Pavlova fruits rougesvegetarian
15.00
Red Fruit Pavlova
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物重い 42
Assiette de fromage de la maison Rullier, compotée maisonvegetarian
16.00
Cheese Plate
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les desserts à partager
Cookie praliné, noix de pécan, chocolat noirvegetarian
25.00
Praline Cookie
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物重い 40
Les entrées
Crémeux de chèvre, poires rôties, piment ’Espelette, chips de topinambours et noixvegetarian
24.00
Goat Cheese Cream with Roasted Pears
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cecina de boeuf
26.00
Beef Cecina
推定≈ 280 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ceviche de loup sauvage, marinade citron gingembre coriandrepescatarian
26.00
Wild Bass Ceviche
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tartare de boeuf au beaufort, brioche toastée
24.00
Beef Tartare with Beaufort
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cappuccino de joues de porc à la bière, espuma de pommes de terre et croûtons
20.00
Pork Cheek Cappuccino
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Aubergines rôties, soja, miso, zaatar et cacahuête svegan
20.00
Roasted Eggplants
推定≈ 260 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les plats
Saucisse de cochon au couteau, purée de pommes de terre, jus de viande
32.00
Hand-cut Pork Sausage
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pluma de cochon ibérique, kumquat confit, polenta crémeuse et tombée d’épinards
38.00
Iberian Pork Pluma
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Coeur de quasi de veau basse temperature, béarnaise en siphon, jus vinaigré et légumes rôtis
39.00
Slow-cooked Veal Quasi
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Omble chevalier grillé, purée de céleri, cerfeuil tubéreux, chou kale et sabayon au cidrepescatarian
43.00
Grilled Arctic Char
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Risotto crémeux au fromage de brebis, déclinaison de courgevegetarian
31.00
Creamy Sheep Cheese Risotto
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Magret de canard, purée de panais à la vanille et jus corsé aux airelles et marrons
38.00
Duck Breast with Parsnip Puree
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 78
Les plats à partager (pour 2 pers.)
Côte de boeuf du jour, béarnaise, jus de viande, pommes dauphines, salade
Côte de Boeuf for Two
推定≈ 1400 kcal60 g 炭水化物
Poulette en crapaudine, marinade piment coriandre, sauce chimichurri, purée de pommes de terre, salade
96.00
Spatchcock Chicken for Two
推定≈ 1200 kcal55 g 炭水化物
Epaule d’agneau confite, jus thym et citron confit, purée de pommes de terre et salade
120.00
Confit Lamb Shoulder for Two
推定≈ 1500 kcal50 g 炭水化物重い 44
Les desserts
Affogato glace pistache, praliné pistachevegetarian
13.00
Pistachio Affogato
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Brioche perdue, miel au romarin, glace au romarinvegetarian
14.00
Rosemary French Toast
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 26
Mousse au chocolat à partager, huile d’olive, fleur de selvegetarian
25.00
Chocolate Mousse for Sharing
推定≈ 900 kcal50 g 炭水化物重い 38
Tarte du jour
12.00
Tart of the day
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 41
このメニューはまだ正しい？
79veggie
score推定
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ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ア this Morel gnocchiや羊のチーズのリゾットがあります。ヴィーガンメニューには焼きナスの前菜があります。
51品中、ベジタリアン23品、ヴィーガン4品
86dia
score推定
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高タンパクで低糖質な選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚をメインにした料理が豊富です。低糖質な野菜のサイドメニューも充実しています。
25 糖尿病に配慮した · 51 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Piste Mangard, 73150 Val d'Isère
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33610287064
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelweissgroupvaldisere.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %