Le Scie-Gare

Mixed Charcuterie and Cheese Board

Charcuterie Board

Onion Rings and Nachos

Mixed Charcuterie Plate

Salmon Carpaccio — Accompagné d'un rapée d'avocat.

Gizzard Salad

Egg Mayonnaise

Chef's Selection Starters

Roasted Camembert

Normandy Escalope — Accompagné d'une sauce gourmande aux champignons.

Mussels and Fries — Marinières, Roquefort, Chorizo, Crème.

Flank Steak — 200gr.

Normandy Entrecôte — 350gr.

Andouillette

Hand-cut Tartare — Avec condiment du Chef.

Grilled Ham — Avec accompagnement du Chef.

Chef's Caesar Salad — Salade gourmande, tomates cerise, émincé d'escalope de poulet cuit à la plancha, oeuf poché, croûtons frottés à l'ail, oignons rouges, concombre, copeaux de parmesan affiné et sauce césar.

L'Océane Salad — Salade gourmande, tomates cerise, oignons rouges, croûtons croustillants à l'ail, crevettes, saumon fumée, avocats, concombre, oeuf pochés et sauce onctueuse à la ciboulette maison.

Classic Burger — Pain burger sésame, steak 150gr, cheddar fondu, oignons frit, crudités, cornichons aigre doux, lard grillé, sauce burger

Scie-Gare Burger — Pain burger pavot, steak 150gr, crudités, cornichons aigre doux, camembert fondu, oignons confit, lard grillé, oeuf au plat

Chef's Menu Main Course — Duo de la mer - faux filet - jarret d'agneau

Aged Cheese Trio

Chocolate Fondant

Vanilla Crème Brûlée

Gourmet Coffee or Tea — Accompagné d'un trio de mignardises maison.

Chef's Menu Desserts

3 boules de glace vanille, coulis chocolat

Café, chocolat, caramel

2 boules de glace citron, vodka

After Eight Ice Cream — 2 boules de glace menthe, 1 boule chocolat, Get 27, crème fouettée

Ice Cream Scoop — Nos Parfums : Vanille, chocolat, caramel, fraise, café, menthe choco, passion, praliné, noisette, citron vert, cassis, pomme.

Chef's Menu Formula

Burrata — Choix d'entrée. Tartares de tomate, concombre, oignons rouges, serrano, pesto et condiments du Chef.

Pâté en Croûte — Choix d'entrée. En collaboration avec La Maison Weyrig Auffay.

Lamb Shank — Choix de plat. Au thym et au miel embeurré de pomme de terre à la ciboulette.

Duo of the Sea — Choix de plat. Saumon et dos de lieu, légumes de saisons sauce Dieppoise du Chef.

Sirloin Steak — Choix de plat. Boeuf 100% Normand, frites maison et sauce au choix.

Choix de plat. 1b sorbet pomme, calva.

Three Aged Cheeses — Votre accompagnement fromage. En collaboration avec la Maison Wyckaert Auffay.

Choix de dessert. Glace vanille, crème fouettée vanille, coulis chocolat.

Peach Melba — Choix de dessert. Boule vanille, fruits exotiques, crème fouetté.

Kids Menu

Chicken Tenders — Choix de plat. Accompagnement au choix.

Ground Beef Steak — Choix de plat. Accompagnement au choix.

Choix de plat. Accompagnement au choix.

Grilled Ham (Kids) — Choix de plat. Accompagnement au choix.

Ice Cream (Kids) — Choix de dessert.

Fromage Blanc — Choix de dessert. Brisure Oreo ou Daim.