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Auberge Provençale - Valbonne, Place Arcades, Pl. des Arcades

Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les petites assiettes
Chèvre frais confit, miel, noixvegetarian
8.50
Fresh goat cheese with honey and walnuts
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mini burger de bœuf (local)
7.00
Mini beef burger — Oignons confits, pancetta, chèvre, sauce barbecue
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物
Palourdes en persillade et pimentpescatarian
9.50
Clams with garlic and chili
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Kefta de bœuf (local) maison
8.50
Beef kefta
推定≈ 240 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tempura d’eglefin, sauce tartarepescatarian
8.50
Haddock tempura
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
Œufs mimosa maisonvegetarian
6.50
Deviled eggs
推定≈ 210 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croque-truffe
8.50
Truffle croque — Focaccia au jambon blanc, crème de truffe, emmental
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Panisses traditionnellesvegetarian
7.50
Traditional panisses — sauce Romesco aux poivrons et amande, crème avocat
推定≈ 340 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 65
Piments de Padrón, fleur de sel, vinaigre de Xérèsvegan
8.00
Padron peppers
推定≈ 160 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Anchois marinéspescatarian
7.50
Marinated anchovies
推定≈ 140 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche de fromages sélectionnés par nos soinsvegetarian
17.00
Cheese board
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sélection de petites assiettes
26.00
Small plates selection — Chèvre, œufs mimosa, kefta, tempura d’eglefin, croque-truffe, panisse, piment, anchois
推定≈ 1400 kcal85 g 炭水化物重い 30
Les entrées ou salades
Salade Caesar de l’auberge
19.50
Caesar salad — Filets de poulet français, anchois, pancetta (porc), croutons, parmesan, tomate, œuf, sucrine
推定≈ 780 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Chèvre rôti au miel, noix, butternut aux épices, tombée d’épinardvegetarian
19.50
Roasted goat cheese with honey
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade de fève edamame et petit pois
18.00
Edamame and pea salad — citron, menthe, tartine aillé jambon San Daniel
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les plats
Assiette végan, au fil des saisons (légumes, panisses)vegan
21.00
Vegan seasonal plate
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Filet de Bar rôtipescatarian
29.00
Roasted sea bass fillet — purée de carotte maison, fenouil braisé, patate douce et asperges
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Linguini aux palourdes, ail, persil, piment, vin blancpescatarian
26.00
Clam linguine
推定≈ 680 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
Tentacules de poulpe, sauce chimichurripescatarian
29.00
Octopus tentacles — purée de panais vanillé, polenta
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Coquelet rôti (France 500g) à la tapenade
25.00
Roasted cockerel with tapenade — jus au Porto et à l’ail noir, pommes de terre grenaille, légumes du moment
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Linguini à la bolognaise maison (viande locale)
17.00
Beef bolognese linguine
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
Fish’n chips maisonpescatarian
22.00
Fish and chips
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物
Le « Jacques burger » de bæuf élevage local et frites maison
24.00
Jacques beef burger — Focaccia, bæuf local, pancetta, fromage de brebis, aïoli safranée, confit d’oignons au xérès,salade, chou rouge et tomate
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Épaule d’agneau confite (UK) (1.8kg-2kg)
79.00
Confit lamb shoulder — jus réduit, légumes du moment
推定≈ 2200 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Extras
Frites maisonvegan
5.00
French fries
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
Pommes de terre grenaillevegan
5.00
New potatoes
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物
Légumes du momentvegan
5.50
Seasonal vegetables
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Salade verte, copeaux de parmesanvegetarian
5.50
Green salad with parmesan
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Menu enfant
Menu enfant
16.50
Kids menu — Cheeseburger maison (bæuf local) ou Steak haché (bæuf local) Fish’n chips maison avec frites maison ou pâtes ou légumes Linguini Bolognaise (bæuf local) et 1 boule de glace (maitre artisan)
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

81veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

季節のヴィーガンプレートやロメスコソースのパニッセがあります。蜂蜜とバターナッツカボチャのロティ・シェーブル（山羊チーズのロースト）も選べます。

29品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン5品

82dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。バーのローストやラムショルダーのコンフィは糖質が低く抑えられています。

16 糖尿病に配慮した · 29 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne
営業時間
まだ不明
連絡先
+33493122973
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-provencale-valbonne.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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