Palau Alameda
Calle Muñoz Seca 2, 46010 Valencia
営業時間は不明
Spanish€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
To start
Country bread
4.80
Country bread with tomato and alioli — With grated tomato and homemade-style alioli (8)
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
5J Iberian ham
24.00
Iberian ham
推定≈ 280 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
5J Iberian ham - half portion
14.00
Iberian ham
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cecina from León
21.00
Cecina de León — Served with smoked cow butter, fried almonds and sourdough toast (7,8,11)
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Truffled Manchego cheese bombas
3.20
(8,11)
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
The best of the bar
Gilda skewer with anchovy and piparra
2.80
Gilda skewer — (1,6)
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Smoked fish Russian salad
9.90
(1,6,10)
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Very spicy patatas bravas
9.00
Patatas bravas — (10)
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物
Creamy Iberian ham croquette
3.80
Iberian ham croquette — (8,10,11)
推定≈ 130 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Creamy oxtail croquette
3.80
Oxtail croquette — (8,10,11)
推定≈ 140 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Creamy prawn croquette
3.80
Prawn croquette — With spicy mayo sauce (8,10,11,1,5)
推定≈ 160 kcal13 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crispy baby squid
12.00
With satay mayonnaise (1,4,5,7,9,10,12)
推定≈ 340 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crispy longaniza sausage pastries
7.00
Longaniza sausage pastries — With broad beans and black garlic alioli. Extra unit 3,50€ (8,10)
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Iberian pork gyozas carbonara style
9.00
Iberian pork gyozas carbonara — Extra unit 4,50€ (8,10)
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Chicken kimchi rock and roll
6.50
Pickled cabbage and crispy onion
推定≈ 210 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pastrami fartón
14.00
Savory fartón base with slices of spiced meat, horseradish-mustard mayonnaise and chopped pickles (8,10,11,13)
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物
Starters
Living lettuce selection
12.00
Living lettuce salad — With raspberry vinaigrette, chopped shallots and black olives (6)
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Seasonal tomato salad
13.90
Seasonal tomato salad with tuna — With pickled onion, piparra peppers and tuna belly in olive oil (1,6)
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Special red tuna skewer
9.00
Red tuna skewer — With pickled piparras and Manzanilla olives (1,6)
推定≈ 190 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salmon tiradito with aji amarillo
16.00
Salmon tiradito — With diced sweet potato, red onion and citrus dressing (1,3)
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Red tuna loin and belly cut
23.00
Red tuna loin and belly — With five-pepper oil, sun-dried tomato and capers (1,6)
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mediterranean-style red tuna tartare
21.00
Red tuna tartare — With tomato vinaigrette, olives and nuts (1,3,6,7,8)
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
5J Iberian steak
19.50
Iberian steak with ham — With ham pil pil
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Iberian eggplant
14.00
With guanciale and ham powder
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Whisky-cured pancetta
14.90
Served with piquillo pepper hummus
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Almussafes artichoke flower
8.20
Artichoke flower with sobrasada — With sobrasada, caramelized onion, egg yolk and ham powder (10)
推定≈ 210 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Small coastal cuttlefish
17.90
Coastal cuttlefish — With grilled baby broad beans and confit young garlic mery sauce (1,10)
推定≈ 220 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Fish
Grilled sea bass
26.00
With glazed primor potatoes and pepper cream (1,6)
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Grilled tuna
26.00
With leek textures and beurre blanc sauce (1,6,11)
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Low-temperature cooked tuna
48.00
Glazed with Asian barbecue, dacsa cocas and Cañamelar titaina. To share, 3-6 people (1,8,9,14)
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Alfonsino / virrey
69.00
Alfonsino
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Red sea bream
72.00
推定≈ 420 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Borriquete Mediterranean seabream
35.00
Mediterranean seabream
推定≈ 400 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Scorpionfish
65.00
推定≈ 410 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Dentex
65.00
推定≈ 400 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Sole
59.00
推定≈ 380 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
John Dory
59.00
推定≈ 390 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Turbot
72.00
推定≈ 440 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Meats
Joselito Iberian pork presa from the grill
37.00
Iberian pork presa
推定≈ 550 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Beef tenderloin
25.00
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Aged beef burger
18.00
Cheddar cheese, onion jam, smoked bacon and pickle tartar sauce (6,8,11,13)
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Vacum rib steak, bone-in
70.00
Rib steak bone-in
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vacum T-Bone
68.00
T-Bone steak
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Holstein, Germany
70.00
Dry-aged Holstein beef — 30 days dry-aged
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cazurra cow, Spain
68.00
Dry-aged Cazurra beef — 45 days dry-aged
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rubia Gallega, Spain
78.00
Dry-aged Rubia Gallega beef — 100 days dry-aged
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rice dishes
Valencian paella
21.00
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
Seasonal vegetable ricevegetarian
18.00
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 70
Gandía fideuà
23.90
Awarded best fideuà 2023 (1,5,6,12)
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Arroz del senyoret
23.00
With prawns and market fish (1,5,6,12)
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Carabineros prawn rice
35.00
(1,5,6,12)
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Lobster and sobrasada rice
32.00
(1,5,12)
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Duck and wild mushroom rice
22.00
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Beef marrow and aged picanha rice
23.00
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Iberian pork presa rice
24.00
Mushrooms and seasonal vegetables
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Desserts
Horchata torrija
7.00
(8,10,11)
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Creamy Camembert cheesecake
7.50
Camembert cheesecake — (8,10,11)
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物重い 35
Ferrero ice cream financier with cocoa cloud
12.00
Ferrero ice cream financier — Minimum 2 people (7,8,10,11)
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 38
Grilled pineapple in rum syrup
6.50
With honey jelly, chocolate stones and coconut foam (8,11)
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 35
Cremaet tiramisu prepared tableside
9.50
Cremaet tiramisu — Minimum 2 people (7,8,10)
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物重い 35
Vanilla panna cotta with red berries
6.80
(8,11)
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Tapas
Crispy longaniza sausage pastries (2 pcs.)
7.00
Crispy longaniza sausage pastries — With broad beans and black garlic alioli
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
このメニューはまだ正しい？
18veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューが非常に少ない
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けのメイン料理は Seasonal vegetable rice のみです。その他のメニューは Iberian ham や Grilled sea bass など、肉と魚が中心です。
64品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品
77dia
score推定
score推定
スペイン風グリル料理とタパス
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質制限中の方に適したメニューが豊富です。グリル料理の肉や魚がおすすめです。
43 糖尿病に配慮した · 64 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Calle Muñoz Seca 2, 46010 Valencia
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +34963545176
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palaualameda.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %