Momiji Atelier
Mercado de Colón, Valencia
営業時間は不明
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menú Momiji
Menú Momiji
50.00
Momiji Menu — Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo y jamón ibérico, Sashimi de salmón fermentado en koji, Nigiri de vieira, Nigiri de hamachi, Uramaki sushi de atún picante, Temaki sushi de anguila de la albufera, Postre, Café
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Menú Atelier
Menú Atelier
65.00
Atelier Menu — Ostra con punzo, chile y daikon rallado, Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo con salsa agripicante, Nigiri de vieira, Nigiri de ventisca de atún, Tiradito de hamachi, Uramaki sushi de atún con kimchi picante, Temaki de anguila de la albufera, Principal a elegir (consultar disponibilidad), Postre, Café
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 76
Entrantes / Starters
Edamamevegan
4.50
推定≈ 120 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Tartar de atún rojo con salsa de miso y manzana ácida
19.00
Tuna Tartare with Miso — Red tuna tartar with miso sauce and green apple
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartar de salmón escocés con salsa de mostaza a la antigua
16.00
Salmon Tartare with Mustard — Scottish salmon tartar with mustard sauce
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Makizushi
Uramaki california con carne de cangrejo real, aguacate y pepino (8p)
15.00
California Roll with Crab — Crabmeat, cucumber and avocado california uramaki (8p)
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Uramaki de atún rojo con pepino y kimchi picante (8p)
15.00
Tuna Uramaki with Kimchi — Red tuna uramaki with cucumber and kimchi sauce (8p)
推定≈ 360 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 69
Uramaki de salmón braseado yukke con salsa kimchi, yema de huevo curada, aguacate y pepino (8p)
15.00
Roast Salmon Yukke Uramaki — Roast salmon yukke with kimchi sauce, marinated egg yolk, cucumber and avocado (8p)
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物
Uramaki california de pescado con negi, hueva de capellán, aguacate y pepino (8p)
15.00
Fish California Uramaki — California uramaki with fish, spring onion, white fish caviar, cucumber and avocado (8p)
推定≈ 370 kcal41 g 炭水化物バランスが良い 65
Uramaki vegetal con base de aguacate y pepino, crema de edamame, eryngii tsukudani y boniato (8p)vegan
15.00
Vegetable Uramaki — Vegetable Uramaki with avocado and cucumber base, edamame cream, tsukudani eryngii and sweet potato vegetables (8p)
推定≈ 340 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
Uramaki de corvina, espárrago y yuzu miso (8p)
15.00
Croaker Uramaki with Yuzu Miso — Croaker fish, avocado and asparragus uramaki with yuzu miso
推定≈ 360 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 69
Nigirizushi
Nigiri de atún rojo (1p)
5.00
Tuna Nigiri — Red tuna nigiri (1p)
推定≈ 60 kcal10 g 炭水化物
Nigiri de salmón escocés (1p)
4.50
Salmon Nigiri — Scottish salmon nigiri (1p)
推定≈ 65 kcal10 g 炭水化物
Nigiri de toro (1p)
6.00
Toro Nigiri — Toro nigiri (1p)
推定≈ 80 kcal10 g 炭水化物
Nigiri de vieira fresca (1p)
5.00
Scallop Nigiri — Scallop nigiri (1p)
推定≈ 60 kcal10 g 炭水化物
Nigiri de hamachi
4.50
Hamachi Nigiri — Yellowtail fish nigiri
推定≈ 65 kcal10 g 炭水化物
Sashimi
Sashimi de salmón fermentado en koji (6p)
15.00
Koji Fermented Salmon Sashimi — Salmon fermented with koji sashimi (6p)
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tataki de bonito (6p)
15.00
Bonito Tataki — Bonito tataki (6p)
推定≈ 160 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tiradito de hamachi con aji amarillo y dashijoyu
15.00
Hamachi Tiradito — Yellowfish tiradito with ají and dashijoyu
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
このメニューはまだ正しい？
48veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
枝豆と野菜のうらまきが注文可能です。その他のメニューは主に魚と肉料理です。
19品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン2品
60dia
score推定
score推定
刺身と前菜がおすすめ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
米を避けるには、刺身や前菜を選んでください。これらのカテゴリーには低糖質の選択肢が多くあります。
6 糖尿病に配慮した · 19 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Mercado de Colón, Valencia
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +34960709175
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), momiji.es/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %