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Restaurante Borja Azcutia

Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia

営業時間は不明

Spanish
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRANTES
Tomate con bonito
Tomato with bonito
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ensalada valencianavegetarian
Valencian salad
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mojama con pimiento y bacalao
Mojama with pepper and cod
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Quisquilla
White shrimp
推定≈ 150 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Queso curadovegetarian
Cured cheese
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Calamar de playa plancha
Grilled beach squid
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Croquetas de langosta
Lobster croquettes
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Buñuelos de bacalao
Cod fritters
推定≈ 300 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sepionet de playa con pipirrana
Small squid with pipirrana
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Puntilla de playa
Grilled baby squid
推定≈ 190 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Cocochas de merluza con tempura de cítricos y jengibre y tomate confitado
Hake cheeks with citrus ginger tempura
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ortigas de mar de borjaazcutia
Sea nettles
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pulpo a la brasa con puré de judías pintas y verduras de otoño
Grilled octopus with bean puree
推定≈ 340 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 91
Calamar a la brasa con mayonesa en su tinta
Grilled squid with ink mayonnaise
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sepionet a la brasa con cebolla confitada
Grilled small squid with onion
推定≈ 260 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ARROCES
Paella de pollo de corral, pato, conejo, verduras frescas y caracoles.
Paella with chicken, duck, rabbit and snails
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Arroz de marisco
Seafood rice
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Arroz a banda
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
Arroz de langosta del mediterráneo
Mediterranean lobster rice
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Arroz negro
Black rice
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Arroz de bogavante del cantábrico
Cantabrian lobster rice
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
Arroz caldoso de pollo y conejo
Brothy rice with chicken and rabbit
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
Arroz caldoso de bogavante del cantábrico
Brothy rice with Cantabrian lobster
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
CARNES
Cabritillo confitado
Confited kid goat
推定≈ 620 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Lomo alto de Buey a la brasa
Grilled ox sirloin
推定≈ 780 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Cordero
Slow cooked lamb — cocción de 24 horas a 65 grados
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cochinillo caramelizado con caramelo de miel
Caramelized suckling pig — cocción de 24 horas a 65 grados
推定≈ 820 kcal25 g 炭水化物
PESCADOS
Pescado de lonja S.M
Fresh catch fish — Según lonja: Dorada, lubina, dentón, rodaballo……
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
POSTRES
Tocino de cielo con sorbete de frutas.
Tocino de cielo with fruit sorbet
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 33
Flan de huevo y leche fresca con canela
Egg custard flan
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Cremoso de Mascarpone
Mascarpone cream
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物重い 43
Bizcocho de mantequilla con helado de vainilla y piña y plátano caramelizados
Butter cake with vanilla ice cream
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物重い 18

このメニューはまだ正しい？

27veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向け料理はEnsalada valencianaとQueso curadoのみです。他のほとんどの料理に肉や魚が含まれています。

33品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

高タンパクなスペイン料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。Lomo alto de Buey a la brasaは炭水化物0gです。

19 糖尿病に配慮した · 33 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia
営業時間
まだ不明
連絡先
+34963161270 info@restauranteborjaazcutia.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteborjaazcutia.com
レコード
完全性 50 %, 信頼度 79 %

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