Juliana Restaurantes
Carrer del Dr. Peset Cervera, 8, 46008 València
営業時間は不明
Spanish€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrantes
Ensalada verde con manzana, gajos de naranja, kikos, queso de cabra plancha y vinagreta de tomatesvegetarian
Green salad with apple and goat cheese
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartar de gambas, rape, mango, cebolla morada y aguacatepescatarian
Shrimp and monkfish tartare
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croquetas de lomo estofado y ajos tiernos sobre confitura de cebollas
Pork loin croquettes
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Berenjena asada con cremoso de boniato, jamón y cebolla crujiente
Roasted eggplant with sweet potato
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Alitas de pollo crujientes estilo thai
Thai style chicken wings
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Calamarcitos salteados con ajos tiernos, mix de setas y bomba de huevopescatarian
Sautéed baby squid with mushrooms
推定≈ 340 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Corazones de alcachofas con jamón salteado, salsa de foie, huevo plancha y tartuffo
Artichoke hearts with ham and foie
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Boniatos bravos con salsa sweet chili, syracha , alioli y especias cajúnvegan
Bravas sweet potatoes
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Causa limeña de pollo
Chicken Causa Limeña — puré de patatas con pasta de ají amarillo, pollo desmigado con mayonesa, Guacamole, patata paja
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物
Principales
Lomo de corvina asado con salsa de vino blanco y eneldo con patatas a lo pobrepescatarian
Roasted corvina with white wine sauce
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Falsa lasagna de pulled pork con setas salteadas y tomates cherry confitados
Pulled pork lasagna
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cachopito de pollo relleno de jamón y queso sobre cremoso de patata trufado
Stuffed chicken cachopo
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Smash Burger en pan brioche con queso edam, cebolla caramelizada, cebolla crujiente y mayonesa de tartuffo
Smash Burger with Edam
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Canelones rellenos de verduras con salsa de tomate especiada y natavegetarian
Vegetable cannelloni
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Paella Valenciana
Mínimo 2 personas
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 71
Arroz meloso de carrillada estofada y setas
Creamy rice with beef cheek — Mínimo 2 personas
推定≈ 820 kcal70 g 炭水化物
Arroz de secreto y alcachofas
Rice with pork secret and artichokes — Mínimo 2 personas
推定≈ 780 kcal70 g 炭水化物
Fideua de pato, setas, ajos tiernos y foie
Duck and foie Fideuà — Mínimo 2 personas
推定≈ 880 kcal75 g 炭水化物
Fideuà del senyoretpescatarian
Mínimo 2 personas
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 68
Arroz del señoret.(seco o meloso)pescatarian
Arroz del senyoret — Mínimo 2 personas
推定≈ 740 kcal75 g 炭水化物
Arroz de pato, jamón y ajos tiernos
Rice with duck and ham — Mínimo 2 personas
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Arroz Meloso de Bogavantepescatarian
Creamy lobster rice — Mínimo 2 personas
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
Arroz de cigalas con alcachofaspescatarian
Rice with Norway lobster — Mínimo 2 personas
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Postres
Nuestros postres del dia
Desserts of the day
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 40
Menu Mediodia
Menu Mediodia (lunes a viernes)
15.90
Lunch Menu (Weekday)
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 73
Menu Mediodia (Sabados, domingos y festivos)
23.90
Lunch Menu (Weekend)
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
Menú 25 - Entrantes a Compartir
Consomé
Beef Consommé — clarificado de ternera y crocantes de casabe
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Coctel de Gamba Rojapescatarian
Red Shrimp Cocktail — Aguacate rostizado, gamba roja coronado con salsa rosa especial
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tataky de Calabaza Asadavegetarian
Roasted Pumpkin Tataki — Lingote de calabaza sobre espejo del chef perfumado en trufa
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Ensaladilla rusa de Quisquilla y Cangrejopescatarian
Russian salad with shrimp and crab — exquisita interpretación de la casa
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menú 25 - Segundos a Elegir
Arroz meloso señoretpescatarian
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Cordero Lechal Bañado en salsa nogal
Suckling lamb with walnut sauce
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cochinillo al sous-vide en reducción Pedro ximénes
Suckling pig sous-vide
推定≈ 780 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Papillot de calabacin relleno de dorada coronado con culis de champagne y maracuyapescatarian
Sea bream papillot
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Menú 25 - Pos tre
Interpretación de strudelvegetarian
Strudel
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
Baba au Rhumvegetarian
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 35
Café y Turronesvegetarian
Coffee and Turrones
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物重い 42
Menú 25 - Total
Reserva Tu Mesa
42.00
推定≈ 0 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Menú Noche Vieja - Entrantes a Compartir
Trampantojo de Tiramisúpescatarian
Cuttlefish stew (Tiramisu illusion) — estofado de sepia en su tinta con cubierta de parmentier de chirivía
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 75
Tartaleta de carrillera del chef
Beef cheek tartlet — tarta crujiente con carrillera en cerveza negra, chalotas y setas
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de Gambaspescatarian
Shrimp Carpaccio — Gambas rojas, perfumado con vinagreta de tamarindo y coronado con parmesano
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Menú Noche Vieja - Segundos a Elegir
Lingote de cordero lechal con glaseado de foe y miel
Suckling lamb with foie and honey
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cochinillo confitado con mole de avellana y padron
Confited suckling pig with hazelnut mole
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Menú Noche Vieja - Postre
Sorbete de frambuesa y albahacavegan
Raspberry and basil sorbet
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物重い 39
Trufa de doble Cacaovegetarian
Double Cocoa Truffle
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
50veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け選択肢が少ないスペイン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理のベジタリアン向けは野菜のカネロンのみです。前菜にはボニアトス・ブラボスや焼きカボチャがあります。
45品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン2品
73dia
score推定
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低糖質なスペイン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。ラムや子豚の料理は自然に糖質が低く抑えられています。
23 糖尿病に配慮した · 45 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Carrer del Dr. Peset Cervera, 8, 46008 València
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +34963381368 reservas@julianarestaurante.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julianarestaurante.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %