Sofoko Restaurant
Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
営業時間は不明
tapas€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
COMPLEMENTS / COMPLEMENTOS / SIDE DISHES
Pa de forn / Pan de horno / Oven bread
1.50
Oven bread
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物
Pa sense gluten / Pan sin gluten / Gluten-free breadgluten_free
1.60
Gluten-free bread
推定≈ 160 kcal30 g 炭水化物
Tomata ratllada / Tomate rallado/ Grated tomatovegan, vegetarian
0.80
Grated tomato
推定≈ 40 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Allioli / Ajoaceite / Allioli (garlic sauce)vegetarian
1.00
Allioli
推定≈ 100 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
pa de forn, tomaca ratllada i allioli / pan de horno, tomate rallado y ajoaceitevegetarian
2.50
Bread with tomato and allioli — baked bread, grated tomato and garlic oil.
推定≈ 280 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
AMANIDES / ENSALADAS / SALADS
De tomata valenciana, capellà a la flama i piparres dolçes / De tomate valenciano, capellán a la llama y piparras dulcespescatarian
8.00
Valencia tomato salad with roasted fish — Valencia tomato salad, roasted “capellà” (Mediterranean fish) and “piparras” (sweet pepper)
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
De tomata valenciana, ventresca de tonyina, ceba tendra i olives negres / De tomate valenciano, ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas negraspescatarian
8.00
Valencia tomato salad with tuna — Valencian tomato, tuna belly, spring onion and black olives
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
De formatge d’ovella i cabra, amb nous caramel litzades i aràndanos / De queso de oveja y cabra, con nueces caramelizadas y arándanosvegetarian
8.00
Goat and sheep cheese salad — Salad of goat and sheep cheeses whith caramalized walnuts and blueberies
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
COMPARTIR ÉS VIURE / COMPARTIR ES VIVIR / DISHES TO SHARE
Sardina fumada sobre melmelada de pimentó / Sardina ahumada sobre mermelada de pimientopescatarian
2.60
Smoked sardine with pepper jam — Smoked sardine on red pepper jam
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pernil Ibèric de cebo / Jamón Ibérico de cebo
14.00
Jamón Ibérico de cebo — Ham (Ibérico de cebo)
推定≈ 280 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Formatge curat d’ovella / Queso curado de ovejavegetarian
10.00
Cured sheep cheese — Cured sheep cheese
推定≈ 350 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sobrassada de Mallorca amb mel de romer / Sobrasada de Mallorca con miel de romero
8.00
Sobrassada with rosemary honey — Sobrassada from Majorca with rosemary honey
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de salmó, alvocat i vinagreta tàrtara / Carpaccio de salmón con aguacate y vinagreta tártarapescatarian
14.00
Salmon carpaccio — Salmon carpaccio, avocado with a tart vinaigrette
推定≈ 340 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Titaina dels poblats marítims / Titaina de los poblados marítimospescatarian
10.00
Titaina — Titaina from Poblats Marítims (roasted tomato, red pepper, green pepper, onion, pine nut & tuna)
推定≈ 260 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croquetes casolanes de pollastre / Croquetas caseras de pollo
3.00
Chicken croquettes — Homemade chicken croquettes
推定≈ 110 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquetes casolanes d’espinacs i parmesà / Croquetas caseras de espinacas y parmesanovegetarian
3.00
Spinach and parmesan croquettes — Homemade spinach and parmesan croquettes
推定≈ 100 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Humus de bacallà amb oli de cebollí / Humus de bacalao con aceite de cebollinopescatarian
12.00
Cod hummus — Cod hummus with chive oil
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Figatell amb emulsió de mostassa / Figatell con emulsión de mostaza
7.00
Figatell with mustard sauce — Figatell (traditional pork liver meatball) with mustard sauce
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Porros confitats i plantxats amb salsa Romesco / Puerros confitados y plancheados con salsa Romescovegan, vegetarian
3.50
Grilled leeks with Romesco sauce — Grilled leeks with “Romesco” sauce
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vol-au-vent d'albergínia i formatge curat d'ovella / Volován de berenjena y queso curado de ovejavegetarian
3.50
Aubergine and sheep cheese vol-au-vent — Aubergine and cured goat cheese vol-au-vent
推定≈ 190 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bao de fardatxo ibèric sobre cremós de creïlla i allioli de all negre / Bao de lagarto ibérico con cremoso de patata y ajoaceite de ajo negro
5.00
Iberian pork bao — Iberian lizard bao on creamy potato and black garlic sauce
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
Bao de presa ibèric alls tendres i salsa tariyaki / Bao de presa ibérico ajos tiernos y salsa teriyaki
5.50
Iberian presa bao — Iberian presa bao, spring garlic and teriyaki sauce
推定≈ 310 kcal26 g 炭水化物
Bao de blanc i negre amb aioli de cebollí / Bao de blanco y negro con ajoaceite de cebollino
5.00
Sausage and black pudding bao — Black and white bao (sausage and black pudding) with chive garlic oil
推定≈ 340 kcal24 g 炭水化物
PRINCIPALS / PRINCIPALES / MAIN COURSES
Macarrons amb llamàntol / Macarrones con bogavante
18.00
Macaroni with lobster — Macaroni with lobster
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Caneló d'ànec amb salsa hoisin / Canelón de pato con salsa hoisin
14.00
Duck cannelloni with hoisin sauce — Duck cannelloni with hoisin sauce
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Llom de tonyina amb maionesa de soja i llima i creïlles de moniato / Lomo de atún con mayonesa de soja y lima y patatas de boniatopescatarian
19.00
Tuna loin with soy mayonnaise — Tuna loin with soy and lime mayonnaise and sweet potato potatoes
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Entrecot amb creïlles de moniato / Entrecot con patatas de boniato
19.50
Entrecot with sweet potato — Entrecot with sweet potato potatoes
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrepà de calamars amb pa de vidre i allioli de Romesco / Bocadillo de calamares en pan de cristal y allioli de Romescopescatarian
11.00
Squid sandwich — Squid sandwich with romesco allioli (garlic sauce)
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Burger de pilota de putxero amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de pelota de puchero con pan de cristal y salsa de boniato
12.00
Pilota de putxero burger — Pilota de putxero burger (traditional Valencian meatballwrapped)
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物
Burger de d’albergínia amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de berenjena con pan de cristal y salsa de boniatovegetarian
11.00
Aubergine burger — Aubergine Burger with crystal bread and sweet potato sauce
推定≈ 480 kcal48 g 炭水化物
POSTRES / POSTRES / DESSERTS
Crema de carabassa al forn amb mel de romer i gelat de canyella / Crema de calabaza al horno con miel de romero y helado de canelavegetarian
5.60
Pumpkin cream with cinnamon ice-cream — Pumpkin cream with rosemary honey and cinnamon ice-cream
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物重い 44
Mousse de llima sobre crema de llimona / Mousse de lima sobre crema de limónvegetarian
5.95
Lime mousse on lemon cream — Lime mousse on a lemon cream
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物重い 42
Pastís de formatge de cabra i crema de dàtils / Tarta de queso de cabra y crema de dátilesvegetarian
5.50
Goat cheesecake with date cream — Goat cheesecake with date cream
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 44
Xocolate en diverses textures amb encenalls d'ametles / Chocolate en varias texturas con virutas de almendrasvegetarian
6.00
Chocolate dessert with almonds — Chocolate in various textures with almond shavings
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
このメニューはまだ正しい？
81veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のスペイン風タパス
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ほうれん草とパルメザンのクロケットや、ロメスコソースの焼きリーキなどのベジタリアンメニューがあります。メインにはナスのバーガーが選べます。
34品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン2品
72dia
score推定
score推定
高タンパクなタパスとメイン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富にあります。様々なタパスや肉料理から選べます。
20 糖尿病に配慮した · 34 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +679368780
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sofoko.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %