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Restaurant Ambrozijn

Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg

営業時間外 · 開店 水 18:30

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月17日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

BITES
Huitres cru 2 piècespescatarian
10.00
Raw oysters — Pain de Seigle | Citron | Échalote
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Huitres pochées 2 piècespescatarian
12.00
Poached oysters — Cresson | Citrouille | Estragon
推定≈ 110 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
40 gram Coppa Heuvelland
15.00
Coppa Heuvelland
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mante 2 piècesvegetarian
8.00
Oyster mushrooms — Pleurotes | Sugar Snaps | Menthe
推定≈ 80 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
10 gram Imperial Heritage Caviar ‘Oscietra Royal’pescatarian
29.00
Oscietra Royal Caviar
推定≈ 50 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
À LA CARTE
Caviar ‘Oscietra Royal’ 30 gram Imperial Heritagepescatarian
89.00
Oscietra Royal Caviar with Blinis — Blinis | Crème Fraîche Plie
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie
29.00
Foie Gras — Canneberge | Cerise | Amande
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lottepescatarian
Monkfish — Tomate | Fenouil | Safran
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tourteaupescatarian
Brown Crab — Brioche fraîche Tom Yum | Noix de Cajou | Yuzu
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Veau
Veal — Roquette | Oignon Rouge | Dashi
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
FRAÎCHE DE NOTRE HOMARIUM
Bisque Cérémonie 2p.pescatarian
80.00
Lobster Bisque — Pain de noix | Garnir Homard en deux services
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Homardpescatarian
65.00
Lobster — Poireau | Asperges Vertes | Bisque Beurre Blanc
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
DESSERTS & FROMAGE
Sélection de notre autel du Fromagevegetarian
Cheese Selection
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage au lieu de dessertvegetarian
12.00
Cheese
推定≈ 200 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromage comme un extra servicevegetarian
20.00
Cheese Course
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tarte Aux Figuesvegetarian
Fig Tart — Chocolat Blanc | Porto Rouge | Noix de Pécan
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
PRIX DE CHEF’S MENU
Chapelle (4-service)
89.00
Chapelle Tasting Menu — Sans: Tourteau | Lotte
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 33
Eglise (5-service)
109.00
Eglise Tasting Menu — Sans: Tourteau
推定≈ 1900 kcal140 g 炭水化物重い 33
Cathédral (6-service)
129.00
Cathédral Tasting Menu
推定≈ 2200 kcal160 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

74dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富な料理が多くあります。仔牛やアンコウ料理は炭水化物が10〜12gです。

14 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg
営業時間
月15:00–17:30
火—
水18:30–19:30
木15:00–17:30, 18:30–19:30
金12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
土12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
日15:00–17:30
Lunch (aankomst) Fri-Sat 12:00-12:45. Diner (aankomst) Wed-Thu 18:30-19:30, Fri-Sat 18:30-19:15. Wine & Bites Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 15:00-17:30. Vakantie sluiting 2026/2027: 31/12/2026 t/m 13/01/2027, 18/07/2027 t/m 04/08/2027
連絡先
+31432003068 info@restaurantambrozijn.nl
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantambrozijn.nl/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 84 %

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