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Restaurant Die Traube

Rathausplatz 12, 56179 Vallendar

営業時間外 · 開店 12:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Speisekarte
Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing (groß)vegetarian
12.00
Mixed leaf salad with raspberry walnut dressing
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing (kleine Portion)vegetarian
8.50
Mixed leaf salad with raspberry walnut dressing
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Rote-Bete-Apfelsalat mit Ziegenkäse und frischem Meerrettichvegetarian
18.50
Beetroot apple salad with goat cheese
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 70
Vitello Tonnato von rosa Kalbstafelspitz
22.00
Vitello Tonnato
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio von Schwertfisch an Wasabi-Gurkensalatpescatarian
22.50
Swordfish Carpaccio
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gänseleberparfait mit Briôche
24.50
Goose liver parfait with brioche
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Fischsuppe von Edelfischenpescatarian
14.00
Fish soup
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wildkraftbrühe mit Einlage
11.50
Game broth
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Maiscremesuppe mit gebratenen Scampipescatarian
14.00
Corn cream soup with scampi
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Krosser Schweinebauch mit Birnen und Bohnen
18.50
Crispy pork belly with pears and beans
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Rehbraten mit Rahmwirsing und Spätzle
33.00
Venison roast with cream cabbage and spätzle
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Cordon bleu vom Kalbsrücken an Gemüse und Kartoffeln
33.50
Veal Cordon bleu
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Lammcurry mit Brokkoli und Basmati-Reis
35.50
Lamb curry
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Rumpsteak mit Markkruste, auf Bohnengemüse und Dauphine-Kartoffeln
38.00
Rump steak with marrow crust
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rinderfilet rosa gebraten und geschmorte Ochsenbäckchen
39.50
Beef fillet and braised ox cheeks
推定≈ 780 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Geschmorte Ochsenbäckchen
34.00
Braised ox cheeks
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rinderfilet rosa gebraten, dazu buntes Gemüse und Kartoffelgratin
49.50
Beef fillet with vegetables and potato gratin
推定≈ 880 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 68
Lachs-Teriyaki mit Karotte-Ingwer und gebackenen Sushi-Reis-Bällchenpescatarian
33.50
Salmon Teriyaki
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Gebratener Seeteufel mit Scampi auf Nage-Gemüse, dazu Nudelblätter und Hummerfondpescatarian
39.50
Monkfish with scampi
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Spinatravioli mit Tomaten-Confit und Salat von Baby-Spinatvegetarian
25.50
Spinach ravioli
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Hausgemachte Falafel an Karotte-Ingwer-Gemüse und Püreevegan
24.00
Falafel
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 74
Gratiniertes Espuma mit hausgemachtem Sorbetvegetarian
12.00
Gratinated espuma with sorbet
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物重い 42
Passionsfrucht-Eisparfait mit Himbeer-Sorbetvegetarian
15.00
Passion fruit ice parfait with raspberry sorbet
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 43
Kirschsorbet mit Wodka oder Sektvegan
11.00
Cherry sorbet
推定≈ 180 kcal28 g 炭水化物重い 39
Schokoladenkuchen mit Zwetschgenkompott und Vanilleeisvegetarian
16.50
Chocolate cake with plum compote and vanilla ice cream
推定≈ 720 kcal78 g 炭水化物重い 27
Käsetellervegetarian
19.50
Cheese board
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Unsere Tagesgerichte
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken dazu Pesto-Nudeln
15.00
Chicken breast with tomato mozzarella and pesto pasta — September
推定≈ 850 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 67
Schweinerückensteak mit Paprikasoße und Reis
15.00
Pork loin steak with pepper sauce and rice — September
推定≈ 710 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 67
Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensoßepescatarian
18.00
Fried fish with potato salad — September
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Serviettenknödeln mit Pilzrahmsoße und Salatvegetarian
15.00
Bread dumplings with mushroom cream sauce — September
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物
Frikadellen mit Gemüse und Kartoffeln
15.00
Meatballs with vegetables and potatoes — September
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Seelachsfilet an Gurkengemüse, Kartoffeln und Dill-Soßepescatarian
18.00
Cod fillet with cucumber and dill sauce — September
推定≈ 540 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis
15.00
Chicken fricassee — September
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 67
Schweinebraten mit Knödeln und Bayrisch-Kraut
15.00
Roast pork with dumplings and sauerkraut — September
推定≈ 820 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 68

このメニューはまだ正しい？

76veggie
score推定

Die Traubeのベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にほうれん草のラビオリや自家製ファラフェルがあります。ヤギチーズ入りのビーツとリンゴのサラダも選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

34品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン2品

74dia
score推定

低糖質の肉料理と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理が豊富です。牛フィレ肉や牛ホホウ肉は糖質が低く抑えられています。

16 糖尿病に配慮した · 34 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rathausplatz 12, 56179 Vallendar
営業時間
月閉店
火閉店
水12:00–13:45, 17:30–21:00
木12:00–13:45, 17:30–21:00
金12:00–13:45, 17:30–21:00
土12:00–13:45, 17:30–21:00
日閉店
Betriebsurlaub Weihnachten 2025/2026: Sonntag 21. Dezember 2025 – Dienstag, 13. Januar 2026 geschlossen. Betriebsurlaub Sommer 2026: Sonntag 12. Juli 2026 – Dienstag 04. August 2026 geschlossen
連絡先
+4926161162 dietraube@dietraube-vallendar.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dietraube-vallendar.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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