Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta
Place Gambetta 5, 56000 Vannes
営業時間外 · 開店 火 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Formules
Entrée, plat
42.00
Starter and main course
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
entrée, plat, dessert
56.00
Starter, main course and dessert
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 18
Les Entrées
Salade de bœuf façon Thaï (l’incontournable)
Thai beef salad — Déclinaison gourmande aux saveurs de l’Asie
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ravioles de gambas, porc fait maison, gingembre, soja
Prawn and pork ravioli
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croustillant de confit de canard au foie gras et châtaignes, sauce prune
Duck confit crispy with foie gras
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Saumon mariné, ơufs de truite, sauce au Yuzu
Marinated salmon with trout roe
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les Plats
Filet de bar en croüte d’herbes fraiches, crème de crustacé, légumes du jour
Sea bass fillet with herb crust
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Feuilleté de gambas, légumes
Prawn puff pastry
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
L’inspiration du chef aujourd’hui autour de la volaille
Chef's poultry inspiration
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de Canette rôtie façon Pékinoise, chutney du moment
Peking style roasted duck fillet
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 69
Risotto aux champignons d’ici et d’ailleurs (V)vegetarian
Mushroom risotto
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 75
Carré de veau de lait rôti au four, crème réduites aux morilles
10.00
Roasted veal square with morels
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les Desserts
La sélection de desserts de Joan
Joan's dessert selection
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
Entrée / plat / dessert
Entrée / plat / dessert
82.00
Starter, main course and dessert
推定≈ 1500 kcal100 g 炭水化物重い 21
Déclinaison gourmande aux saveurs d’Asie (l’incontournable du Rive Gauche)
Asian flavors tasting menu
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 18
Foie gras de canard fait Maison au parfum de truffe et chutney
Duck foie gras with truffle
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet de Bar en croúute d’herbes fraiche et agrumes, sauce de crustacé et légumes
Sea bass fillet with herb crust and citrus
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Carré de veau de lait rôti, crème de morilles réduites au porto et garnitures du jour
Roasted veal square with morels
推定≈ 780 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Le dessert de la St valentin
Valentine's Day dessert
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Menu du midi de la Fête des Mères 2026
Entrée, plat et dessert
38.00
Mother's Day lunch menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 26
Amuse-bouche offert par le chef
Chef's amuse-bouche
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Déclinaison aux saveurs Asiatique gourmande en trio
Asian flavors trio
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Filet de poisson du moment rôtie dans un bardage au jambon cru, crème de crustacé / fenouil
Roasted fish fillet with cured ham
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Canette en deux cuisson / foie gras à la plancha, mangue rôtie, jus réduit
Duck breast with foie gras and mango
推定≈ 780 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 73
Le gâteau au chocolat de sélection / aux fruits rouges de saison
Chocolate cake or red fruits cake
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Menu du soir
Terrine de saumon, st jacques et crevettes roses, concombre, cressonnière à lâ’aneth, émulsion froide crustacé
Salmon, scallop and shrimp terrine
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ravioli de gambas “Maison”, gingembre, soja et garniture
Homemade prawn ravioli
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 69
Filet de Bar en croûte d’herbes et saumon fumé, crème a l’huitre iodé et wakame
Sea bass fillet with smoked salmon
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Composition de fruit de mer, sauce homard, crustacé et brunoise de légumes
Seafood composition in puff pastry — Cuit au four dans son enveloppe de pâte feuilletée
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Suprême de chapon “label rouge ”farcies, écrasé de potimarron jus réduit à la truffe
Stuffed capon supreme
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 78
Entrée / plat ou plat / dessert
48.00
Starter/Main or Main/Dessert
推定≈ 0 kcal0 g 炭水化物バランスが良い 70
Entrée / plat / dessert
62.00
Starter, main course and dessert
推定≈ 0 kcal0 g 炭水化物バランスが良い 70
Entrées
Salade Indonésienne “Gado gado”
Gado gado Indonesian salad — aux crevettes roses, tofu et sauce cacahuètes
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Terrine de canard au foie gras
Duck foie gras terrine — pistaches rôtie, chutney du moment, crème de balsamique blanc forestier
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Tournedos de lotte rôtie dans son enveloppe a la pancetta
Roasted monkfish with pancetta — choux de Savoie, gratin de patate douce et sauce a la moutarde de Meaux
推定≈ 650 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 70
L’Inspiration du chef aujourd’hui autour du gibier
Chef's game inspiration
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Chapon rôti/châtaignes glacées
Roasted capon with chestnuts — potimarron, pomme de terre écrasé à la fourchette, jus réduit au porto
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Formules
Entrée, plat et dessert
39.00
Starter, main course and dessert
推定≈ 1600 kcal150 g 炭水化物重い 27
Entrée, plat ou plat, dessert
30.00
Starter/Main or Main/Dessert
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 37
Les Entrées
Croustillant de porc aux champignons
Crispy pork with mushrooms — avec notre sauce maison
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croustillant de légumes (végan)vegan
Crispy vegetable starter
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Les Plats
Filet de poisson frais du marché cuit à la vapeur douce
Steamed fresh fish fillet — gingembre, poireaux, soja, champignons
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Nouilles Chow mien singapourien
Singaporean Chow Mein noodles — gambas, calamars, champignon shitakés, légumes
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 72
Sauté de bæuf style Mongolien à la plancha
Mongolian style beef — oignons caramélisés, poivrons, bok choy
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 73
Formules
Entrée, plat et dessert
29.00
Starter, main course and dessert
推定≈ 1500 kcal140 g 炭水化物重い 27
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Starter/Main or Main/Dessert
推定≈ 1000 kcal80 g 炭水化物重い 41
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基本情報
- 住所
- Place Gambetta 5, 56000 Vannes
- 営業時間
- 月閉店火12:00–14:00, 19:00–22:00水12:00–14:00, 19:00–22:00木12:00–14:00, 19:00–22:00金12:00–14:00, 19:00–22:00土12:00–14:00, 19:00–22:00日閉店
- 連絡先
- +33297470240
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-rive-gauche.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %
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