Gaststätte Elmendorffburg
Burgstraße 4, 49377 Vechta
営業時間外 · 開店 18:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN
BRUSCHETTAvegetarian
10.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
BRUSCHETTAvegetarian
13.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
HUMMUSvegan
10.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
HUMMUSvegan
13.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
推定≈ 400 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
MATJESTATARpescatarian
10.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
MATJESTATARpescatarian
13.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 74
BROTKORBvegan
8.00
bread basket — bestehend aus 6 Scheiben ofenfrischem Brot
推定≈ 450 kcal85 g 炭水化物
Aiolivegetarian
3.00
aioli with bread — dazu Brotkorb
推定≈ 580 kcal88 g 炭水化物
Auberginencremevegan
3.00
eggplant cream with bread — dazu Brotkorb
推定≈ 520 kcal90 g 炭水化物
Kräuterschmandvegetarian
3.00
herb sour cream with bread — dazu Brotkorb
推定≈ 560 kcal88 g 炭水化物
SUPPEN
SUPPE DES TAGES
9.00
soup of the day — Ständig wechselnde hausgemachte Suppe.
推定≈ 200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
APFEL SELLERIE SÜPPCHEN
9.00
apple celery soup — mit geröstetem Pancetta, dazu ofenfrisches Brot
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 71
SALAT
ELMENDORFFBURG SALATvegetarian
19.00
mixed salad — Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
ELMENDORFFBURG SALAT
22.00
mixed salad with chicken — mit Hähnchenbruststreifen und Champignons
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
ELMENDORFFBURG SALATpescatarian
24.00
mixed salad with shrimp — mit 3 Riesengarnelen
推定≈ 480 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATAvegetarian
20.00
wild herb salad with burrata — dazu Cherrytomaten und Avocado
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATA
22.00
wild herb salad with burrata and chicken — mit Hähnchenbruststreifen
推定≈ 780 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATApescatarian
24.00
wild herb salad with burrata and shrimp — mit 3 Riesengarnelen
推定≈ 740 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
GERICHTE FUER KINDER
FRISCHE PASTAvegetarian
9.00
kids pasta — mit Tomatensauce, Gurken und Tomaten
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物
KLEINES HÄHNCHENBRUSTFILET
9.00
kids chicken breast — mit Hollandaise, Karotten und Kroketten
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
KLEINES SCHNITZEL
9.00
kids schnitzel — mit Pommes frites und Mayonnaise oder Ketchup
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
KABELJAUWÜRFEL IM BREZELMANTELpescatarian
9.00
kids cod cubes — mit hausgemachtem Kartoffelstampf
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
PASTA
GNOCCHIvegetarian
15.00
gnocchi with goat cheese — mit Tomatensoße, Ratatouille und Ziegenfrischkäse
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
PASTA PESTOvegetarian
15.00
mit Rucolapesto, getrockneten Tomaten und Parmesan, verfeinert mit Sahne
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
PASTA SPINATvegetarian
15.00
pasta spinach — mit Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch, verfeinert mit Sahne
推定≈ 650 kcal58 g 炭水化物
Hähnchenbruststreifen
9.00
chicken breast strips — Zusatz zu Nudelgerichten
推定≈ 180 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Rindersteakstreifen
11.00
beef steak strips — Zusatz zu Nudelgerichten
推定≈ 220 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
drei gebratenen Riesengarnelenpescatarian
11.00
fried shrimp — Zusatz zu Nudelgerichten
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
gebratenem Lachsfiletpescatarian
11.00
fried salmon fillet — Zusatz zu Nudelgerichten
推定≈ 250 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VEGETARISCH
VEGANE BOWLvegan
21.00
vegan bowl — mit Sushireis, saisonalem Gemüse, Avocado, Falafelbällchen und Sesamsoße
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 80
VEGETARISCHER BURGERvegetarian
21.00
vegetarian burger — Hausgemachter Süßkartoffel Blumenkohl Bratling mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen, dazu rustikale Pommes
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
FISCH
BACKFISCH IM BIERTEIGpescatarian
26.00
beer battered fish — mit Senfsoße, buntem Salat und Kartoffelpüree
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
FRISCHES LACHSFILETpescatarian
27.00
salmon fillet — dazu Safransoße, Lauchgemüse und gebratene Gnocchi
推定≈ 740 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
27.00
fried zander fillet — an Rieslingsoße, dazu gegrillte Paprika und Tomatenrisotto verfeinert mit Petersilienöl
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
FLEISCH
SALTIMBOCCA VOM HÄHNCHEN
26.00
chicken saltimbocca — mit Pfeffersoße, dazu Ratatouille und Herzogin Kartoffeln
推定≈ 710 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
GEBRATENES RUMPSTEAK
35.00
rump steak — mit Knoblauchbutter, Paprika Zwiebelgemüse und rustikalen Pommes
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
„LADYTELLER“ Schweinefilet
24.00
pork fillet — mit frischem Marktgemüse, 150 g
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
„LADYTELLER“ Kartoffelröstivegetarian
26.00
potato rosti — und Sauce Hollandaise 200 g
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
WALDSCHNITZEL
25.00
hunter schnitzel — mit Champignonrahmsoße, Prinzessbohnen und hausgemachten Kartoffelrösti
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
E-BURGER
25.00
beef burger — Rindersteak mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, Barbecuezwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen mit Süßkartoffelpommes
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
SCHWEINERÜCKENSTEAK
24.00
pork loin steak — an Portweinsoße, dazu grüne Bohnen, Selleriesahne und Kartoffelstampf
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SCHNITZEL VOM KALB
28.00
veal schnitzel — Kalbsschnitzel mit Sardellen, Zitrone und Kapern, dazu Gurkensalat und Kartoffel Mais Pommes
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
MAISPOULARDENBRUST
25.00
corn-fed chicken breast — mit Balsamicojus, Zuckerschoten und Tomatenrisotto
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 79
FINALE
SCHOKOKUCHEN
11.00
chocolate cake — mit Mangoeis
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物重い 30
DESSERTVARIATION „E-BURG“
14.00
dessert variation — ... die süße Verführung!
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物重い 28
CRÈME BRÛLÉE VON DER ZITRONEvegetarian
11.00
lemon crème brûlée — mit Schoko Chili Chip
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
TARTUFO „NOCCIOLA“vegetarian
11.00
hazelnut tartufo — Klassisches halbgefrorenes Haselnuss-Eis mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstücken
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
HEIß UND KALTvegetarian
7.00
espresso and chocolate ice cream — Espresso und hausgemachte Schokoladeneiscreme
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物重い 42
MANGOTARTEvegetarian
12.00
mango tart — mit Erdbeerkompott
推定≈ 420 kcal52 g 炭水化物
EISSORTENvegetarian
2.50
ice cream selection — Ständig wechselnde Eissorten aus unserer eigenen Produktion
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
KLASSIKER IN BESTFORM
Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube
8.00
Carrot Ginger Soup
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce, Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Salbeisoße, Seelachsfilet im Speckmantel mit Rieslingsoße, Gemüsevariation, Spätzle, Kroketten
30.00
Pork Medallions and Chicken Saltimbocca
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Weißes Schokoladenmus mit Waldbeersoße
9.00
White Chocolate Mousse
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
KRÄUTER AUF KUR
Rahmsüppchen von frischen Gartenkräutern
7.00
Garden Herb Cream Soup
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Gebratene Maispoulardenbrust mit Rotweinjus, Lachsfilet mit Dillrahmsoße, Speckrosenkohl, Fingermöhren, Salzkartoffeln, Mandelbällchen
30.00
Boiled Beef and Chicken Breast
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Crème brûlée mit hausgemachtem Himbeersorbet
10.00
Crème Brûlée with Raspberry Sorbet
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物
GANZ SCHÖN GEMISCHT
Roastbeef kalt mit Remoulade
10.00
Cold Roast Beef — an Salatbouquet und ofenfrischem Brot
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Geschmorte Rinderschulter mit Portweinjus, Gebratene Hähnchenbrust mit milder Chilisauce, Vegane Schnitzel und Süßkartoffel-Blumenkohl-Bratlinge mit Tomatensoße, Mediterranes Gemüse, Gnocchi, Rosmarinkartoffeln
30.00
Braised Beef and Chicken Breast
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Mandarinen-Schmand-Törtchen
9.00
Mandarin Sour Cream Tart
推定≈ 340 kcal35 g 炭水化物重い 42
FÜR FEINE ZUNGEN
Hausgebeizter Graved Lachspescatarian
10.00
Gravlax Salmon — mit Honig-Senf-Sauce und Salatbouquet
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Perlhuhnessenz mit Portwein und Trüffelklößchen
8.00
Guinea Fowl Essence
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kalbsrücken mit Morchelrahmsoße, Zanderfilet mit Safransoße, Vichy-Karotten, Mandelbrokkoli, Kartoffelgratin, Risoleé-Kartoffeln
38.00
Veal Loin and Pike Perch
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Gratiniertes Limonenparfait mit frischen Früchten
9.00
Lemon Parfait
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 44
このメニューはまだ正しい？
77veggie
score推定
score推定
多彩なベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ファラフェルと寿司ご飯のヴィーガンボウルがあります。サツマイモとカリフラワーのベジバーガーや、ヤギチーズのニョッキも選べます。
63品中、ベジタリアン22品、ヴィーガン5品
73dia
score推定
score推定
タンパク質中心の料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質を重視したメニューが豊富にあります。サラダや肉料理など、炭水化物が控えめの選択肢が多く揃っています。
27 糖尿病に配慮した · 63 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Burgstraße 4, 49377 Vechta
- 営業時間
- 月閉店火12:00–14:00, 18:00–22:00水12:00–14:00, 18:00–22:00木12:00–14:00, 18:00–22:00金12:00–14:00, 18:00–22:00土12:00–14:00, 18:00–22:00日12:00–14:00, 17:30–22:00
- 連絡先
- +49444191430 info@elmendorffburg.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elmendorffburg.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %